Tavaly hatszáz élelmiszerüzlet zárt be

Szerző: trademagazin Dátum: 2008. 03. 11. 00:00

A korábbi évekhez képest lassult az üzletek megszűnésének üteme, de további kisboltok bezárása várható – derült ki a Nielsen piackutató vállalat most nyilvánosságra hozott felméréséből.

Magyarországon tavaly év
végén összesen 21 340 általános
élelmiszerbolt működött, az egy évvel
korábbi 21 959-hez képest. A legtöbb üzletet
az ország délkeleti régiójában, és
érdekes módon a városokban zárták
be.

Főként a kisboltok boldogultak
nehezen, 2004 végén még 15 310-et regisztált
a Nielsen, tavalyelőtt már csak 13 237-et, múlt évben
pedig 12 533-at. A jelek szerint a kicsik közül is a
legkisebb, 30 négyzetméter alatti üzletek bírják
legnehezebben a versenyt. A kis boltok térvesztésének
oka a piackutató szerint az, hogy nem tudnak olyan
választékot, alacsony árszintet és
akciókat kínálni, mint nagyobb versenytársaik,
így a vevők elpártolnak tőlük. A kisboltok
aránya még mindig magas Magyarországon, 60
százalék, ezért a Nielsen a jövőben
további üzletek bezárására számít.

A kiskereskedelmi hálózat
elaprózott Magyarországon. Nálunk 10 ezer
lakosra 21,3 élelmiszerüzlet jut. Ugyanez a mutató
például Csehországban 17,8, de Ausztriában
7,8 vagy Belgiumban 8,1. A leginkább elaprózott a
bolthálózat továbbra is északkeleten,
mivel a lakosság 24 százaléka jut a régióra,
viszont az összes üzlet 29 százaléka
található az északkeleti megyékben.

A hipermarketre az élelmiszer
kiskereskedelmi forgalomból 30 százalék jutott
tavaly erre a bolttípusra, a Nielsen által felmért
kategóriáknál. A mutató másfél
százalékponttal nőtt az egy évvel korábbihoz
képest. A legnagyobb eladóterű csatorna fontosságát
mutatja, hogy az élelmiszer-kiskereskedelem bevételéből
majdnem minden harmadik forint az Auchan, a Cora, az Interspar vagy a
Tesco pénztárába kerül.

A szupermarket fő vonzereje
hagyományosan az élelmiszer. A szupermarket múlt
évi növekedése az élelmiszerforgalomban
jóval meghaladja az átlagot, és értékben
18,4 százalékot ért el. A hazai láncokra
az élelmiszer kiskereskedelem értékben mért
forgalmának 28 százaléka jut, a 21 340
magyarországi általános élelmiszerbolt 40
százaléka, több mint 8 ezer egység tartozik
valamelyik hazai lánchoz.

Az általános
élelmiszerüzletek száma, az eladótér
nagysága szerinti csoportosításban,
Magyarországon.

Boltméret	1999	2001	2004	2005	2006	2007
2500 nm +	24	45	77	92	109	123
401-2500 nm	657	671	753	814	868	943
201-400 nm	919	903	879	851	852	853
51-200 nm	5 777	6 276	6 936	6 914	6 894	6 888
– 50 nm	17 859	17 575	15 310	14 415	13 237	12 533
Összesen	25 236	25 470	23 995	23 086	21 959	21 340

Forrás: Nielsen piackutató
vállalat

Az általános
élelmiszerüzletek megoszlása régiók
szerint. Százalékban.

Régió	Lakosság számaránya	Boltok aránya 2006-ban	Boltok aránya 2007-ben
Budapest-Pest megye	28	21	21
Északkelet	24	28	29
Északnyugat	18	18	18
Délkelet	17	18	17
Délnyugat	13	15	15