Hírek és cikkek

Sze­zo­nok sze­zon­ja

A mar­ke­ting­tan­köny­vek sze­rint az el­adás­nö­ve­lés egyik esz­kö­ze az új fo­gyasz­tá­si (vá­sár­lá­si) al­kal­mak te­rem­té­se. Ezt a lec­két jól meg­ta­nul­ta és ül­te­ti át a gya­kor­lat­ba az édes­ség­ipar, hi­szen az idő­sza­ko­san, egy-egy al­ka­lom­hoz,...

Tovább olvasom

Pra­li­nék szem előtt

A Storck Hun­gá­ria Kft. a pra­li­né­ka­te­gó­ria egyik leg­je­len­tő­sebb vál­la­la­ta, töb­bek kö­zött pré­mi­um merci és Toffifee már­ká­i­nak kö­szön­he­tő­en. A ka­rá­cso­nyi sze­zon a cég­től idén is kü­lö­nös fi­gyel­met kö­ve­telt, hi­szen er­re az...

Tovább olvasom

Emel­ke­dik, csök­ken és vis­­sza­jár

Iga­zi Ja­nus-ar­cú adó­tí­pus­nak bi­zo­nyult a re­giszt­rá­ci­ós adó, ame­lyet 2004-ben az­zal a cél­lal ve­zet­tek be, hogy ki­vált­sa a nem­kí­vá­na­tos sze­rep­lő­nek mi­nő­sí­tett fo­gyasz­tá­si adót, és ki­egyen­lít­se az áfakulcsok eset­le­ges mér­sék­lé­sé­nek ha­tá­sa­it.A re­giszt­rá­ci­ós...

Tovább olvasom

Újabb 26 élel­mi­szer lett „Ki­vá­ló Ma­gyar”

Gráf Jó­zsef föld­mű­ve­lés­ügyi és vi­dék­fej­lesz­té­si mi­nisz­ter 16 gyár­tó 26 ter­mé­ké­nek ad­ta át a Ki­vá­ló Ma­gyar Élel­mi­szer véd­jegy hasz­ná­la­ti jo­gát ta­nú­sí­tó ok­le­ve­let a ki­ál­lí­tá­son. Kö­zü­lük 7 vál­la­lat tel­je­sen új tag a...

Tovább olvasom

El­vá­rá­sok: kre­a­ti­vi­tás és mo­der­ni­zá­lás

Kö­zel 15 év mul­ti­na­ci­o­ná­lis cég­nél szer­zett ér­té­ke­sí­té­si ta­pasz­ta­lat után lett a Sole-MiZo Zrt. ke­res­ke­del­mi igaz­ga­tó­ja Földesi György. A 45 mil­li­árd fo­rin­tot meg­ha­la­dó bel­föl­di for­gal­mú tej­ipa­ri cég nem csak óri­á­si mé­re­te...

Tovább olvasom

Kis­tig­ri­sek

100 Kis­tig­ris cím­mel egy ér­de­kes, te­ma­ti­ká­já­ban egye­di ki­ad­vány je­lent meg ka­rá­csony előtt a Coface Hun­ga­ry és az Üz­let­társ ma­ga­zin ös­­sze­fo­gá­sá­nak ered­mé­nye­kép­pen.A Coface és a Corvinus Egyetem szakértőinek át­fo­gó kri­té­ri­um­rend­szer­re épí­tett...

Tovább olvasom

Mo­dern bolt­tí­pu­sok fő­sze­rep­ben

Ör­ven­de­te­sen nö­vek­szik az ACNielsen ál­tal mért mély­hű­tött élel­mi­sze­rek kis­ke­res­ke­del­mi for­gal­ma. A fel­té­tek pi­a­ca meg­ha­lad­ja a 12 mil­li­árd fo­rin­tot, a mély­hű­tött bur­go­nyák pi­a­ca a 3,5 mil­li­árd fo­rin­tot, míg a kész piz­zák...

Tovább olvasom

Gé­pe­sí­tett jö­vő a ve­vők szol­gá­la­tá­ban

Az in­for­ma­ti­kai rend­sze­rek ro­ha­mos fej­lő­dé­se szám­ta­lan le­he­tő­sé­get tar­to­gat az üz­let­lán­cok szá­má­ra. A mo­dern, ön­ki­szol­gá­ló tech­no­ló­gi­ák ke­let-kö­zép-eu­ró­pai al­kal­ma­zá­sa még­is gye­rek­ci­pő­ben jár. De ha­ma­ro­san vál­to­zás vár­ha­tó: nő az in­for­ma­ti­kát már a min­den­nap­ok...

Tovább olvasom

Bé­ka­csók a kör­nye­ze­tért

A né­me­tek eu­ró­pai tár­sa­ik­nál ke­vés­bé lel­ke­sed­nek a spon­ta­nei­­tá­sért az élel­mi­szer­bol­tok­ban. Bár az ára­kat fi­gye­lik, hi­szen ta­ka­ré­ko­sak, de in­kább az „ugyan­azon árért több ér­té­ket” el­vet ve­szik fi­gye­lem­be. Ezért tud­nak a disz­kon­tok...

Tovább olvasom

Hungaropack-nyertesek

A Cso­ma­go­lá­si és Anyag­moz­ga­tá­si Or­szá­gos Szö­vet­ség a Fooda­pesten kon­fe­ren­ci­át szer­ve­zett a cso­ma­go­lás kör­nye­zet­vé­del­mi szem­pon­tú sza­bá­lyo­zá­sá­ról. A ren­dez­vény után ad­ták az idei – im­már 23. – Magyar Cso­ma­go­lá­si Ver­seny dí­ja­it. A...

Tovább olvasom

Vény nél­kü­li gyógy­sze­rek a dm-ben

Az idei év­től a dm dro­gé­ria­lánc meg­je­le­nik a vény nél­kül for­gal­maz­ha­tó gyógy­sze­rek pi­a­cán.A ter­mé­ke­ket köz­vet­le­nül gyógy­szer-nagy­ke­res­ke­dő cég­től ren­de­li majd a dro­gé­ria­lánc – er­ről je­len­leg is foly­nak a tár­gya­lá­sok. Fe­le­lős cég­ként...

Tovább olvasom

Ki­hí­vá­sok, meg­ol­dá­sok a tej­pi­a­con

Ki­hí­vá­sok és meg­ol­dá­sok cím­mel ren­de­zett kon­fe­ren­ci­át a Tej Ter­mék­ta­nács de­cem­ber 7-én. A ren­dez­vény a ha­zai te­jek és tej­ter­mé­kek pi­a­ci le­he­tő­sé­ge­it és kö­zös­sé­gi mar­ke­ting­fel­ada­ta­it jár­ta kö­rül. Sirman Fe­renc, az FVM szak­ál­lam­tit­ká­ra...

Tovább olvasom

Me­ne­kü­lé­sek a győ­ze­lem­be

Egy­más­tól el­té­rő stra­té­gi­ák is ered­mény­re ve­zet­het­nek a mély­hű­tött áruk pi­a­cán – ez volt szá­mom­ra a leg­na­gyobb ta­nul­ság, ami­kor a pi­ac sze­rep­lő­i­től ka­pott vá­la­szo­kat ele­mez­tem. Per­sze, hi­szen ma­ga a pi­ac is...

Tovább olvasom

Va­la­mi el­kez­dő­dött az el­adó­tér­ben

Egye­dibb pol­cok, so­kol­da­lúbb mér­le­gek, egy­re szebb mélyhűtőszigetek: ha­tá­ro­zot­tan ér­zé­kel­he­tő, hogy bol­ti bú­to­rok, esz­kö­zök te­kin­te­té­ben el­kez­dő­dött a ma­gyar ke­res­ke­de­lem fel­zár­kó­zá­sa Nyu­gat-Eu­ró­pá­hoz. En­nek fel­gyor­sí­tá­sa nem csu­pán pénz­kér­dés – szem­lé­let­vál­tást is igé­nyel. Nem...

Tovább olvasom

Russ Chapman igaz­sá­ga

Az ér­té­ke­sí­té­si szer­ve­ze­tek fel­ada­tai, pri­o­ri­tá­sai, mód­sze­rei és ma­guk a szer­ve­ze­tek is fo­lya­ma­to­san vál­toz­nak. A fel­adat egy olyan „di­na­mi­kus egyen­súly” ki­ala­kí­tá­sa és meg­őr­zé­se, amel­­lyel al­kal­maz­ko­dunk a tá­gabb ér­te­lem­ben vett pi­a­ci kö­rül­mé­nyek­hez,...

Tovább olvasom

Eu­ró­pa és bor

Ko­moly vál­to­zá­sok vár­ha­tók az EU bor­pi­a­ci sza­bá­lyo­zá­sá­ban – töb­bek kö­zött ez ad­ta az ap­ro­pó­ját az EU szak­bi­zott­ság és az ag­rár­tár­ca kö­zös kon­fe­ren­ci­á­já­nak a sző­lő- és bor­ága­zat jö­vő­jé­ről.Az uni­ó­ban bor­fe­les­leg hal­mo­zó­dott...

Tovább olvasom

Konzervszavatosság orosz módra

Oroszországban is gondot okoznak a rossz minőségű, lejárt szavatosságú termékek. Ezúttal két balti halkonzervben mutattak ki rákkeltő anyagokat. Az Argumenti i Fakti című moszkvai hetilap újabb élelmiszer botrányt hozott nyílvánosságra....

Tovább olvasom

Évente lesz élelmiszeripari kiállítás Budapesten

A Montgomery International és a HUNGEXPO Zrt. között létrejött megállapodás szerint IFE Foodapest néven egyesítik a két ismert élelmiszeripari szakkiállítást. A nemzetközi piac kedvezően fogadta a Montgomery International és a...

Tovább olvasom

Drágulnak az alapvető élelmiszerek

Hamarosan drágulhat a kenyér, a tej és a baromfi, a feldolgozott húsárunak viszont húsvétig nem nő az ára. Az év elején a húsfeldolgozók azért nem gondolhatnak áremelésre, mert ez számukra...

Tovább olvasom

Terítéken az élelmiszer-biztonság

Az uniós csatlakozás után megszaporodott élelmiszerbotrányok arra utalnak, hogy a csatlakozás előtt, a kötelező határellenőrzések idején nagyobb biztonságban tudhatták magukat az élelmiszerfogyasztók , mint azóta. A tavalyi M.E.G.A.botrány jól jött...

Tovább olvasom

Veszélyben a sertéshús exportja?

A sertéspestis Magyarországi megjelenéséről értesülve Japán leállította a magyar sertéshús bevitelét. A feldolgozóüzemek aggódnak, hogy a hatás tovább gyűrűzik és újabb piacokat veszíthet az ágazat. Magyarországon az elmúlt időkben csökkent...

Tovább olvasom

Miért drágább vasárnap a fejfájás?

„Figyelembe kell venni azért azt is, hogy a gyógyszertárak már régóta forgalmaznak olyan termékeket, amelyek más üzletekben is beszerezhetők. Tisztálkodási szereket, márkás, drága kozmetikai termékeket, s nem tudunk róla, hogy...

Tovább olvasom

BioFach Nürnberg: Sok magyar látogató

A bioélelmiszerek magyarországi termelői számára fontos üzleti lehetőséget nyújt a BioFach szakvásár, amit Nürnbergben rendeznek, 2007. február 15–18. között. Most is 30-nál több kiállító lesz az Agrármarketing Centrum (AMC) által...

Tovább olvasom

Együtt gondolkoznak a gazdikkal az állateledel-gyártók

A hazai készítésű állateledelek jól tartják eladási pozícióikat a gyors fejlődésű piacon. Erős a saját márkás termékek eladása, az állattartók egyelőre az olcsóság bűvöletébe estek. De a forgalmazók szerint ez...

Tovább olvasom

Már csak két cég látja el a hazai cukorpiacot

A hazai cukoripar gyáraiban 2004-ben csaknem félmillió tonna fehér cukor készült, tavaly viszont ennél néhány ezer tonnával kevesebb: 492 ezer tonna. Ebből mintegy 184 ezer tonna jutott a külföldi piacokra,...

Tovább olvasom

Mérséklődik a belföldi kereslet dinamikája

A GKI Gazdaságkutató Zrt.-nek az Erste Bank együttműködésével készült, október 30-án nyilvánosságra hozott előrejelzése azt feltételezi, hogy a belpolitikai helyzet stabilizálódik, a kiigazítás megtörténik, a reformok pedig beindulnak és felgyorsulnak....

Tovább olvasom

Vénusz, a konyha istennője

1952 – Magyarországon még tombol a sztálinizmus, amikor lekerül a gyártósorról az első Vénusz étolaj. Rejtély, hogy azokban az években hogyan kapott zöld utat a római mitológia istennője, és sajnos...

Tovább olvasom

Az üdítőitalt választotta

Baja Sándor lett az Eckes granini GmbH & Co KG exportüzletág-igazgatója, akit 12 éves marketing- és értékesítési területen szerzett hazai és nemzetközi tapasztalatok után ért a kihívás. Franciaország, Ausztria és...

Tovább olvasom

Teszteli az EU az amerikai rizst

Október végén az Európai Bizottság javaslatára a tagállamok élelmiszer-szakértői úgy döntöttek, hogy ellenőrzik az Amerikai Egyesült Államokból származó rizsszállítmányokat annak érdekében, hogy kiszűrjék a génmódosított termést. Ennek forgalmazása az EU-ban...

Tovább olvasom

Erős pozícióban a kis boltok

Értékben 8, mennyiségben 4 százalékkal nőtt az égetett szeszes italok kiskereskedelmi eladása 2005. októ­ber–2006. szeptemberben, az előző hasonló időszakhoz képest. Ez azt is mutatja, hogy a magasabb árkategóriás termékek irányába...

Tovább olvasom
Oldal