Amerikai földimogyoró: a siker képlete
A földimogyoró nemcsak rágcsálnivaló vagy épp mogyoróvaj formájában része az életünknek, hiszen fehérjeforrásként, hiszen ezek és származékaik számos potenciális felhasználási lehetőséget kínálnak az élelmiszergyártó ágazat és az állateledelgyártó ipar számára egyaránt.
A földimogyoró tápanyagokban gazdag növényi fehérjeforrás, amely túlnyomórészt telítetlen zsírt és rostot tartalmaz. Számos élelmiszer fogyasztási trendbe beépíthető, például növényi alapú és flexitáriánus életmódba, valamint azok számára, akik a mediterrán, a DASH, vagy a MIND diétákat követi. Alacsony szénhidráttartalmú tartalma miatt a keto és az alacsony szénhidráttartalmú életmódot követő emberek számára is remek alternatíva.
Tökéletes snack
Kiemelkedő minőség, valamint egyenletes íz és textúra fémjelzi az Egyesült Államokban termesztett földimogyorót, ami tulajdonképpen maga a tökéletes, minden igényt kielégítő, természetesen csomagolt snack. Az alapvető vitaminok, ásványi anyagok és bioaktív vegyületek elismert forrása, amelyek segíthetnek megőrizni egészségünket
A jövő egészséges tápláléka
A Fortune Business Insights szerint az egészséges snackek globális piacának mérete 2027-re várhatóan eléri a 108,11 milliárd dollárt. Mivel a fogyasztók tápanyagban gazdag termékeket keresnek az egészségesebb táplálkozásra való törekvésük során, az egészséges termékekre összpontosító élelmiszergyártók is profitálhatnak belőle.
peanutsusa.org.uk
Kapcsolódó cikkeink
A növényi alapú jövőért felhagy a hústermékgyártással a Gruppo Tonazzo
Az olasz Gruppo Tonazzo bejelentette, hogy az év végéig felhagy…
Tovább olvasom >Kék bolygó: A talajmegújító gazdálkodással egészségesebb élelmiszerhez juthat a fogyasztó
A talajmegújító mezőgazdaság, a no-till technológia alkalmazása nem csak a…
Tovább olvasom >Megnőtt a vegán ételek iránti kereslet a brit reptereken
Az Egyesült Királyság legnagyobb, a London Stansted, az East Midlands…
Tovább olvasom >További cikkeink
Miért dugulnak be sorra a csomagautomata szolgáltatók? Ez az adat rámutat az okokra
Egyre népszerűbbek a csomagautomaták: idén már a webshopok közel háromnegyede…
Tovább olvasom >30%-kal kevesebb anyaghasználat már megoldás lenne a klímaválságra
A körforgásos gazdaság globális szükségszerűség: túlmutat a földrajzi határokon, és…
Tovább olvasom >Fenntarthatóság és egészség: a növényi alapú tejtermékek térhódítása Magyarországon
Az elmúlt években a növényi alapú tejtermék-alternatívák nemcsak globálisan, hanem…
Tovább olvasom >