A vegán csokoládépiac gyors bővülését jósolják szakértők
A tejmentes és vegán csokoládék piaca a tejalapú csokoládék rovására jelentős mértékű növekedés elé néz az elkövetkező kilenc évben. Friss adatok szerint a jelenleg 1 milliárd dollárra taksált növényi alapú csokoládészektor 2032-ig elérheti a 4 milliárdos értéket. Ez éves szinten 15,5%-os növekedésnek felel meg szemben a teljes csokoládépiacon várt éves 3,7%-kal.
![](https://trademagazin.cdn.webgarden.io/wp-content/uploads/2023/06/Vegan-chocolate-183543_opt-1024x683.jpeg)
Felfutás előtt állnak a tejmentes és vegán csokoládék
A cikk a Trade magazin 2023/6-7. lapszámában olvasható.
A ProVeg International ezt a növekedést részben annak tulajdonítja, hogy a fogyasztók egyre inkább keresik az egészséges, és különösen a növényi alapú termékeket. Ezzel összhangban a csokoládéágazatban leggyorsabban terjedő trend az új vegánbarát fejlesztések piaci bevezetése: az új termékbevezetések száma 2021–2022-ben 71%-kal ugrott meg 2017–2018-hoz képest.
A tejmentes csokoládé jelenleg a teljes vegán édességpiac 40%-át adja, de van még benne növekedési potenciál. A bővülést a fogyasztók ösztönzik – elsősorban az ázsiai-csendes-óceáni térségben. A ProVeg úgy látja, hogy ez összefügg a széles körben tapasztalható laktózintoleranciával és a növényi alapú táplálkozás helyi fellendülésével. Pillanatnyilag e téren Észak-Amerika vezet, de jelentős a vegán csokoládé iránti kereslet Európában is. //
Kapcsolódó cikkeink
Hétből hat holland szupermarketben olcsóbbak a növényi alapú, mint az állati termékek
A Questionmark ProVeg International megbízásából készített friss felmérése szerint egyes…
Tovább olvasom >Egy magyar startup újítja meg a tejmentes tejtermékek piacát
A Capriovus, a szigetcsépi székhelyű családi vállalkozás, a világon egyedülálló…
Tovább olvasom >További cikkeink
Magyar szakembert lett a Danone kelet- és közép-európai értékesítési vezetője
Bolyós Enikő idén júliustól budapesti székhellyel szervezi és irányítja a…
Tovább olvasom >Friss kutatás: a magyarok közel fele nem használ fényvédő krémet, ráadásul a déli órákban sem kerülik a napfényt
Egy friss, reprezentatív kutatás szerint a magyar lakosság mindössze 8…
Tovább olvasom >Rekordbírsággal majdnem 400 millió forintra büntette a GVH a Bookingot
Nem teljesítette maradéktalanul a korábbi jogsértések megszüntetését előíró kötelezettségeit a…
Tovább olvasom >