2018 évközi eredményei
Az 5%-os áfakulcs hozta a tőle várt eredményeket; 2018-ban meglódult a vendéglátóhelyek forgalma – a témában a blokkk.hu készített üzleti elemzést.
2018 első harmadában 332 milliárd forint bevételt könyvelhettek el a vendéglátóhelyek, ami közel 6%-os növekedést jelent, másfélszer annyit, mint az előző évben mért emelkedés, igaz, 2017-ben, első lépcsőben, 27-ről még csak 18%-ra csökkent az áfa.
Mindezek ellenére 2018 eddig eltelt időszakában 5-6%-kal emelkedtek az éttermi étkezés árai – viszont a lehetőség sokat segített a sanyarú helyzetben lévő szakmán: jutott bérre is, némi beruházásra, elmaradt fejlesztések pótlására is. Eközben az áfakönnyítésbe be nem vont közétkeztetésben csökkent a forgalom, és a cafeteria-rendszer átalakításával romlik is az összkép. A munkahelyi vendéglátás kisebb szelete a vendéglátóipar egészének (12% körüli súllyal). 2018 négy hónapjának 43 milliárd forintos forgalma 5-6%-os visszaesést jelent. A szakmai szervezetek egy része – a megkülönböztetés negatív hatásaira hivatkozva harcol a közétkeztetés áfakulcsának csökkentéséért. //
Kapcsolódó cikkeink
Női vállalkozók a főszerepben – kiemelt helyet ad a foodora a női étterem-tulajdonosoknak
Egyedi kampánnyal hívja fel a figyelmet a női vállalkozók fontosságára…
Tovább olvasom >Országos Étterem Hét: a cél a minőségi gasztronómia elérhetőbbé tétele
Az Országos Étterem Hét elsődleges célja, hogy kedvező áron mutassa…
Tovább olvasom >Nem múló optimizmussal
Kovács Lászlótól, az ipartestület elnökétől, ahogy minden év elején, ezúttal…
Tovább olvasom >További cikkeink
Szallas.hu: a hétvégén a nemzeti ünnep eseményei mellett Eger, Budapest és Gyula a legkeresettebb úti cél
A március 15-ei nemzeti ünnep eseményei mellett népszerű program lesz…
Tovább olvasom >Száraz whiskyhűtés – A nap videója
Látványos whiskys pohárkészlet: fagyasztóban is hűthető, megmunkált alumínium alátéten kézzel…
Tovább olvasom >Soha nem tudod meg, miért zárják be a kínai éttermeket – A nap képe
A bezárt étterem feliratának fotóját a Facebookon találtuk, a képet…
Tovább olvasom >