Tag "francia cukrászat"
Francia cukrásztanfolyam
Októberben újra hangos volt az ipartestület székháza, ismét mesterkurzuson vehettek részt az érdeklődők; szép számmal voltak olyanok, akik többször is részt vettek már neves külföldi szakemberek itt szervezett süteményprezentációján, de...
Read more
Brocard’s course
2019 ended with a spectacular master course in the new workshop of the guild: Sebastien Brocard and his ‘apprentice’ Jonas Gaume from Saint-Genis-Pouilly brought their products. Both masters were preparing...
Read more
Master course by French confectioners
The Guild of Hungarian Confectioners organised a master course with French confectioners for the 8th time this year. Denis Matyasy and Patrick Simeone gave courses for 2 and a half days...
Read more