Prémium alapanyag
Igazi kávékülönlegességet mutat be októberben a Zwack Unicum Nyrt., az Unicum Barista receptúrájában is megtalálható, a Costa Rica-i Bányai Coffee Research farmról származó Unicum Barista Component kávét, amely novembertől bárki számára elérhető a hazai piacon szemes és kapszulás változatban egyaránt.

Zwack Sándor és Tóth Sándor
A cikk a Trade magazin 2023/11. lapszámában olvasható.
– A Component három erős pillérre épül – mondta el az ültetvényt irányító Tóth Sándor kávészakértő –, a kávévariánsra, a feldolgozásra és a pörkölés módjára. A kutatás során elengedhetetlen volt a gyógynövényekkel való harmónia megtalálása.
A kávét a szigetországban tradicionális és munkaigényes „Honey” módszerrel dolgozzák fel, a szüret után a meghagyják a babokon található, cukorban és ásványi anyagokban gazdag nedves filmréteget.//
Related news
Coffee Bar Bazaar with a record number of exhibitors
A record number of exhibitors are coming to the 15th…
Read more >The first Hungarian unit of the Japanese premium coffee chain % Arabica has opened in Budapest
The first unit of the Japanese-owned premium coffee chain %…
Read more >Related news
Ultra-light bottle made from glass
Diageo unveiled what it claims to be the world’s lightest…
Read more >(HU) Tudtad, hogy a hekknek feje is van? – A nap képe
Sorry, this entry is only available in HU.
Read more >