A joint research and development project was launched by Pick and the University of Szeged
The Pick Szeged Zrt. And the Szeged University of Szeged (SZTE) launched a joint research and development project with a 1,71 billion HUF EU funding for the development of new methods of meat and dry goods- the company belonging to the Bonafarm group informed MTI.
During the project lasts until mid-2021, the company and the higher education institution work together to reduce the water content of the meat raw material, to improve the smoking process, to standardize the natural mold culture, to optimize climate technology. The total cost of the project is 2,573 billion HUF. (MTI)
Related news
UK Department of Agriculture recognises Hungary’s freedom from foot-and-mouth disease
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Read more >The domestic pig sector is on solid footing
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Read more >Artificial meat: revolutionary innovation or uncertain future?
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Read more >Related news
Kifli.hu customers add 12,000 sweets to their carts every month
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Read more >Auchan has had its accessibility checked again
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Read more >KitKat bar version has arrived – The iconic sweet is available in three flavors
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Read more >