Forradalmi változásokat hoz a digitalizáció az élelmiszeriparban és italgyártásban is
Az élelmiszeripari és italgyártó cégek háromnegyedénél hozott komoly fejlődést a termelésben a digitalizáció, felüknél pedig még további javulásra számítanak – derül ki a Schneider Electric friss tanulmányából.
A cikk a Trade magazin 2023/8-9. lapszámában olvasható.
Annak kapcsán, hogy mely technológiák hozzák majd a legnagyobb változást az említett ágazatok számára, a mesterséges intelligenciát emelték ki legtöbben, a válaszadók 39%-a jelölte meg, míg 2021-ben még csak 25%-uk. A felhőalapú hálózatokat/ökoszisztémákat 36%-uk emelte ki, a felhőalkalmazásokat 35%. Az IDC kutatásából az is kiderült, hogy az élelmiszeripar és az italgyártás szereplőinek közel 40%-a a következő években prioritásként kezeli a klímaváltozás elleni küzdelmet.
– Az élelmiszeripar és italgyártás digitalizációjában rejlő lehetőségeket bemutató tanulmányunkban is hangsúlyoztuk, hogy mekkora szerepet játszik az adatgyűjtés és a legfejlettebb technológiákkal – köztük mesterséges intelligenciával – támogatott döntéshozatal a termelési és az energiahatékonyság növelésében. Saját tapasztalatainkat is felhasználva tudunk segíteni azoknak a termelőcégeknek, amelyek a digitalizáció útjára lépnek – mondta Hadobás Tibor, a Schneider Electric ipari automatizációs területért felelős értékesítési igazgatója. //
Related news
Csaba Kollár: “I am a humanist, but I really like AI”
Csaba Kollár was interviewed in Trade magazin’s Future Talks business…
Read more >Circana: Households shop with nearly 40 retailers annually
The average U.S. household shops at a wide variety of…
Read more >KSH: food industry sales prices increased by 6.2 percent
In March 2025, industrial producer prices were 7.3 percent higher…
Read more >Related news
Viktor Orbán spoke about the extension of the margin freeze
A decision on extending the margin freeze to household and…
Read more >From June, it will be illegal to sell energy drinks to those under 18 – this is how home delivery will be controlled
Hungary’s Parliament has unanimously passed a bill that bans the…
Read more >Serious negotiations are underway to end the tariff war
Only with sincere intentions can we negotiate – this is…
Read more >