Entries for the national selection of the Chaine Youth Chef Competition have started
The Chaine Association will organize the 28th Chaine Youth Chef Competition on June 30, 2023, at the METRO Gastro Academy, announced Katalin Pintér, the president of the Chaine des Rotisseurs Friendly Table Society.
A 27 év alatti fiataloknak szervezett verseny nagyszerű lehetőséget nyújt a tanulásra és a tapasztalatszerzésre, sőt, a győztes számára a nemzetközi megmérettetésre is!
A versenyre a Chaine des Rotisseurs házak ifjú szakácsai mellett valamennyi magyarországi szálloda vagy étterem tehetséges főállású szakács versenyzőjét is várják.
A versenyzőknek önállóan, a meglepetés kosár alapanyagainak felhasználásával kell háromfogásos menüt készíteniük négy személy részére. A menüsornak tartalmaznia kell a hideg vagy meleg előételt, a főételt és a desszertet, s ezeket a fogásokat 3,5 óra alatt, segítség nélkül kell elkészíteniük a versenyen indulóknak. Az ételeket az elmúlt évekhez hasonlóan a szakma elismert hazai képviselői fogják értékelni.
A megmérettetéshez a friss alapanyagokat a HoReCa szektor megbízható partnereként az eseményt hosszú évek óta támogató METRO biztosítja.
Related news
What will you be eating tomorrow?
Plant-Powered Perspectives is a business conference, which took place for…
Read more >Trade organisations for the future of HoReCa
The HoReCa and Event Chapter of the Hungarian Marketing Association…
Read more >Related news
Márton Nagy: the future belongs to medical tourism and health tourism
There is great potential in Hévíz, not only because of…
Read more >Foreign tourists don’t often go anywhere else outside of Budapest
March showed a significant increase in Hungarian tourism statistics, mainly…
Read more >(HU) Piaszagod van, csak kicsit másképp – A nap képe
Sorry, this entry is only available in HU.
Read more >