Entries for the national selection of the Chaine Youth Chef Competition have started
The Chaine Association will organize the 28th Chaine Youth Chef Competition on June 30, 2023, at the METRO Gastro Academy, announced Katalin Pintér, the president of the Chaine des Rotisseurs Friendly Table Society.

A versenyre a Chaine des Rotisseurs házak ifjú szakácsai mellett valamennyi magyarországi szálloda vagy étterem tehetséges főállású szakács versenyzőjét is várják
A 27 év alatti fiataloknak szervezett verseny nagyszerű lehetőséget nyújt a tanulásra és a tapasztalatszerzésre, sőt, a győztes számára a nemzetközi megmérettetésre is!
A versenyre a Chaine des Rotisseurs házak ifjú szakácsai mellett valamennyi magyarországi szálloda vagy étterem tehetséges főállású szakács versenyzőjét is várják.
A versenyzőknek önállóan, a meglepetés kosár alapanyagainak felhasználásával kell háromfogásos menüt készíteniük négy személy részére. A menüsornak tartalmaznia kell a hideg vagy meleg előételt, a főételt és a desszertet, s ezeket a fogásokat 3,5 óra alatt, segítség nélkül kell elkészíteniük a versenyen indulóknak. Az ételeket az elmúlt évekhez hasonlóan a szakma elismert hazai képviselői fogják értékelni.
A megmérettetéshez a friss alapanyagokat a HoReCa szektor megbízható partnereként az eseményt hosszú évek óta támogató METRO biztosítja.
Related news
The first 25 years of KÖZSZÖV
In 2025 the National Association of Public Sector Catering Service…
Read more >Aluminium-like glitter in brand building
At the company’s headquarters on Andrássy Avenue in Budapest, HELL…
Read more >There is no such thing as cheap coffee anymore
This article is available for reading in Trade magazin 2025/2-3.…
Read more >Related news
The future of travel: artificial intelligence could replace travel agents
Tourism is booming around the world, especially in Asia, where…
Read more >The capital’s spas welcome the public with film screenings and late-night opening hours in the summer
With the start of the school summer break, Budapest’s spas…
Read more >