Egy év alatt ötödével csökkent a nyers tej ára
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a nyers tej országos termelői átlagára 153,57 forint/kilogramm volt 2023 szeptemberében. A fehérjetartalom 0,06 százalékpontos és a zsírtartalom 0,03 százalékpontos javulása, valamint az alapár stagnálása mellett a nyers tej átlagára 1%-kal emelkedett 2023 szeptemberében a 2023. augusztusihoz képest, és 20%-kal elmaradt az előző év azonos hónapjának átlagárától.
A cikk a Trade magazin 2023/11. lapszámában olvasható.
A nyers tej kiviteli ára 163,54 forint/kilogramm volt 2023 szeptemberében, az előző havihoz képest 4%-kal emelkedett, míg az előző év azonos hónapjához viszonyítva 26%-kal csökkent. A kiviteli ár 6%-kal volt magasabb a termelői átlagárnál. Az AKI PÁIR adatai szerint a nyers tej kiszállítása 12%-kal nőtt 2023 szeptemberében az előző év azonos hónapjához viszonyítva.
Az AKI PÁIR adatai szerint 2023 szeptemberében egy hónap alatt a 2,8% zsírtartalmú dobozos tartós tej feldolgozói értékesítési ára (+3%), a trappista sajt (+2%), az 1,5% zsírtartalmú dobozos tartós tej és az adagolt vaj (egyaránt +1-1%) ára emelkedett, a tejföl ára stagnált, míg a gyümölcsös joghurt (–3%) ára csökkent. A KSH adatai szerint a pasztőrözött 2,8 és 1,5% zsírtartalmú ESL-tej, a 12% zsírtartalmú tejföl (egyaránt –2-2%), a 2,8% zsírtartalmú dobozos UHT (tartós) tej, a 20% zsírtartalmú tejföl, a gyümölcsös joghurt (egyaránt –3-3%), a trappista tömbsajt (–5%) fogyasztói ára mérséklődött ugyanebben az összehasonlításban.
***
Az AKI PÁIR adatai szerint a hazai termelésű vágósertés termelői ára áfa és szállítási költség nélkül 892 forint/kilogramm hasított meleg súly volt 2023 szeptemberében, ami 6%-os emelkedést jelentett az egy évvel korábbi átlagárhoz képest. A darabolt sertéshús (karaj, tarja, comb) feldolgozói értékesítési ára 12%-kal volt magasabb ugyanebben az összehasonlításban. A KSH adatai szerint a rövid karaj fogyasztói ára 12%-kal, a sertéscombé 20%-kal nőtt ugyanekkor.
Az Európai Bizottság adatai szerint az Európai Unióban az „E” kereskedelmi osztályba tartozó sertés vágóhídi belépési ára 2,27 euró/kilogramm hasított hideg súly volt 2023 szeptemberében, 8%-kal nőtt egy év alatt. Az uniós sertéspiac szempontjából meghatározó vállalatok és vágóhidak sertésárai átlagosan 6%-kal emelkedtek 2023 41. hetében az előző év azonos hetének átlagárához képest.
***
Az AKI PÁIR adatai szerint a Budapesti Nagybani Piacon a 40. héten a 15 mm+ méretű koktélparadicsomot a 2022 40. hetivel megegyező, 1500 forint/kilogramm áron kínálták. A belföldi termesztésű kanadai, orange típusú sütőtököt 250 forint/kilogramm áron értékesítették, ami 17%-kal volt alacsonyabb, mint az elmúlt évi 40. heti.
A barna héjú vöröshagyma termelői ára (368 forint/kilogramm) 2023 24–40. hetében 67%-kal meghaladta a 2022. év ugyanezen időszakának átlagárát. //
A tejtermékek feldolgozói értékesítési ára Magyarországon
Related news
The net sales revenue of all groups of ornamental plants increased in 2023
In 2023, according to data received as part of the…
Read more >The processing sales price of dairy products has stagnated or decreased
The producer price of raw milk, expressed in national currency,…
Read more >The average price of white sugar on the world market decreased by 9 percent
The average price of white sugar on the world market…
Read more >Related news
Valeo Foods Completes Acquisition Of Appalaches Nature
Valeo Foods Group has completed the acquisition of Appalaches Nature,…
Read more >Carrefour grows in France and Brazil, lags behind in rest of Europe
Carrefour says it is rather pleased with its financial results…
Read more >Food and beverage innovation plunges nearly 50% since 2007: Mintel
The market research firm said about a quarter of items…
Read more >