Állócsillagok
Megjelent a Michelin Guide Hungary 2023-as kiadása, amely kiemeli a legjobb éttermeket az országban. A katalógus idén összesen 75 éttermet ajánl, amelyekből 28 Budapesten található, 47 pedig vidéken – közülük 14 első alkalommal kerül bemutatásra. 5 étterem emellett elnyerte a Michelin Green Star minősítést. A tatai (Pesti István) és a budapesti Stand (Széll Tamás és Szulló Szabina) megtartotta két-két csillagát 2023-ban, akárcsak a tavaly is egy csillaggal kitüntetett hét étterem: Babel, Borkonyha Winekitchen, Costes, Essência, Rumour, Salt és 42 Restaurant (Esztergom).
A cikk a Trade magazin 2023/10. lapszámában olvasható.
Hét étterem kapott Bib Gourmand minősítést visszafogott árakkal társított kiváló konyhájáért: Anyukám Mondta (Encs), Casa Christa (Balatonszőlős), Kistücsök (Balatonszemes), Macok (Eger), Mór24 (Balatonfüred), Morzsa (Pécs), Sparhelt (Balatonfüred). //
Related news
Sustainable gastronomy
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Read more >Recent research: guests avoid restaurants with poor restroom conditions
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Read more >Varjú is waiting for you in the VarjúVár!
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Read more >Related news
Global front lines on the food essentials market: beyond bread
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Read more >Hungary’s craft breweries
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Read more >Roland Kelemen wins the Hungarian final of the Bocuse d’Or again
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Read more >