Továbbra is a ponty a főszereplő a magyarok karácsonyi menüjében
Az idei karácsonyi szezonban is magas minőségű, hazai halakkal örvendeztetik meg a fogyasztókat a hazai haltermelők. A kiemelt szerep ebben az évben is a pontynak jut, amely továbbra is a magyarok kedvenc halfajának számít. A kedvező időjárásnak köszönhetően, amely idén kegyesebb volt a tavalyi súlyos aszály után, a hazai halászati ágazat kiváló feltételeket élvezett a sikeres termeléshez.

Kedvező szezont zártak a tógazdaságok
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK), a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (MA-HAL), valamint a Magyar Országos Horgász Szövetség (MOHOSZ) közös sajtótájékoztatóján elhangzottak alapján a csapadékos időjárás lehetővé tette a halastavak megfelelő vízállását, biztosítva ezzel a halak optimális élőkörnyezetét.
A takarmányárak csökkenése pozitív hatást gyakorolt a termelés költségeinek csökkentésére. Ugyanakkor, mivel a tavalyi évben sok tógazdaság még a drágább takarmányt használta fel, a takarmányárak csökkenése inkább a jövő évben fog érvényesülni a hal áraiban.
Mindemellett a haltermelők örömteli hírrel szolgáltak a fogyasztóknak: az idei karácsonyi hal ára alacsonyabb lehet a tavalyi árakhoz képest. Az élő ponty kilójáért 1790-2300 forintot kérhetnek majd el a kereskedők, míg az élő harcsa ára körülbelül 4000 forint lesz. A változatos kínálat idén is széles lesz, a vásárlók élő halakon kívül feldolgozott formában – patkó, filé, csont, belsőség – is válogathatnak a magyar halak között.
Kapcsolódó cikkeink
Németországban már javában készül a karácsonyi mézes
A német mézeskalács-gyártók már több mint három hónappal az adventi…
Tovább olvasom >Bede Róbert több hal fogyasztására buzdítja a magyarokat
Az uniós átlagnál jóval kevesebb halat eszünk, pedig kiváló élelmiszer,…
Tovább olvasom >MOHOSZ: a magyarországi vizek fogási rangsorában a Balaton az első
A Balatonból tavaly 633 tonna halat fogtak ki a horgászok,…
Tovább olvasom >További cikkeink
A Mars újabb 1,9%-os abszolút üvegházhatású gázkibocsátás csökkentést ért el
A Mars Incorporated közzétette a 2024-es Fenntarthatóság Egy Generáció Alatt…
Tovább olvasom >Ezek a régió kedvenc péksüteményei: pizzás mini, sajtos pogácsa, hot dog
A magyaroknál a sajtos pogácsa a sláger a finompékárut vásárlók…
Tovább olvasom >Tizenkilenc millió forintos bírság, 308 kilogram megsemmisített dinnye az NKFH ellenőrzésének eredménye
A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) a vármegyei kormányhivatalokkal…
Tovább olvasom >