Tisztújítás a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetségben
Az MNGSZ júliusi tisztújító ülésén ötödik alkalommal választották meg egyhangúlag az országos küldöttek Krivács Andrást, az ország legnagyobb gasztronómiai szervezete élére.
Az elnöki poszt mellett kijelölték a következő időszak alelnökeit és szakmai témákért felelős személyeket is. Szerencsére a már korábban ismert szakemberek kaptak újabb felkérést a folytatásra, de vannak új szakemberek is, akiknek bizalmat szavaztak a küldöttek:
Szakács alelnök lett ismét Volenter István (Öreg Prés Étterem, Mór), visszatérő Ambrus György (Békés megyei Pándy Kálmán Kórház, Gyula, élelmezésvezető).
Szintén folytatásra kapott bizalmat Horváth Ferenc cukrász (Horváth Cukrászda, Sugar Shop) és Hajcsunk Tibor barista és mixer alelnök (Pasco il Caffe), Barabás Zoltán általános alelnökké avanzsált (Barabás étterem, Debrecen), Mayer Gyula (Séf Szki. Veszprém) személyében pedig továbbra is a szakképzésért felelős alelnöki pozícióban üdvözölhetjük. Új éttermi és sommelier alelnökként Bobák József (MNGSZ Jász-Nagykun-Szolnok megyei elnök) kapott bizalmat a küldöttektől.
Szakterületekért felelős személyek:
Gulyás Károly (MH BHD Hotel Hadik, Budapest) – nemzetközi kapcsolatokért és nemzetközi versenyekért felelős megbízott),
Németh József (Platán Rendezvényközpont, Kalocsa) – hagyományőrzésért felelős megbízott,
Török István (Schnitta Egyesület elnök) – Schnitta Sámuel Éttermi Bizottság megbízottja,
Némedi József (Egal-Team Kft.) – közétkeztetési versenyekért felelős megbízott,
Tímár Attila (Tímár-Panzió, Gyomaendrőd) – Junior megbízott.
Felügyelő Bizottság:
Török István János – FEB elnök,
Petrezselyem Antal (Petre Cukrászda, Tata) – FEB tag,
Bondár László (MNGSZ Békés megyei elnök) – FEB tag.
Kapcsolódó cikkeink
Szakácsolimpia
A négyévente megrendezésre kerülő IKA Culinary Olympics Stuttgartban zajlott le…
Tovább olvasom >Magyar siker a 2024-es Kulináris Olimpián Stuttgartban
Az 1900-as évektől négyévente megrendezésre kerülő IKA Culinary Olympics Stuttgartban …
Tovább olvasom >KÖSZ 2023-2024
Októberben került sor a IX. Közétkeztetési Szakácsverseny, a KÖSZ 2023–2024…
Tovább olvasom >További cikkeink
MSZÉSZ: Április 8-ig lehet kitölteni a HOTREC kérdőívet
A HOTREC (európai tagországok szállodai és éttermi szövetségeinek ernyőszervezete) felmérést…
Tovább olvasom >Megint egy Walmart-csokor! – A nap képe
Az amerikai üzletláncból származó „szokásos” képsorozatunk természetesen most sem Walmart-specifikus,…
Tovább olvasom >Fagylalt(kiszerelés?) – A nap videója
Kis fantáziával könnyű elképzelni, hogy így a pultosból is költő…
Tovább olvasom >