Tag "tücsök"
K&H: Innovatív superfood, ám sokan még idegenkednek tőle
A rovarfehérje rendelet februári megjelenése óta egyre több szó esik erről a – számunkra újdonságnak számító – alapanyagról. Van azonban egy hazai cég, aki nemcsak ismeri a piacot, de már...
Tovább olvasom
A magyar bolt mostantól sáskát is tücsköt is árul
Mediterrán országokban már nem számít ritkaságnak az alternatív fehérjeforrás, itthon azonban igazi kuriózum, hogy ehető rovarok érkeztek a Kifli webáruházának virtuális polcaira. A sokak által szuperélelmiszernek tartott sáska és tücsök...
Tovább olvasom
Egy szupermarket kínálatában már megjelent a szárított tücsök
A portugál Continente az első olyan európai kiskereskedelmi lánc, amely komplett termékcsaládot kínál rovarokból. Miután idén év elején az EU jóváhagyta a házi tücsök élelmiszerként való felhasználását, a portugál élelmiszerbiztonsági...
Tovább olvasom
A jövő étele megérkezett
A Tomorrow Foods egy, a piacon nemrég megjelent új-zélandi márka, amely mögött egy egészséges élelmiszerek iránt elkötelezett cég áll. A terméket fenntartható módon, alternatív hozzávalókkal készítik, és kiemelt hangsúlyt fektetnek...
Tovább olvasom