Tag "Szent István napi kenyér"
Így zárult a Magyar Pékszövetség kenyérversenye
A Magyar Pékszövetség hagyományaihoz híven, 2023-ban tizenkettedik alkalommal rendezte meg kenyérversenyét. Az államalapítás ünnepére készülő Szent István napi kenyér első helyezettjével, az Innovatív kategória győztes termékével és a Sétáló sütemény...
Tovább olvasom
Idén is országos szakmai versenyt szervezett a Magyar Pékszövetség
Friss, roppanós héjú cipó, nemzeti szalaggal átkötött kenyér, magvas buci, piros-fehér-zöld színű vekni, hagymás-mézes és málnás-pisztáciás ízesítésű péktermék – néhány példa azokból a termékekből, amelyek június 14. és 15-én a...
Tovább olvasom
A Hajdúsági házi kenyér lett az év legjobb búzakenyere
Az idei év legjobb búzakenyerének, 2020. Szent István napi kenyerének a Balmaz-Sütöde Kft. Hajdúsági házi kenyerét választotta a szakmai zsűri. Az ítészek a kétfordulós verseny keretében az Év Innovatív kenyerét...
Tovább olvasom