Tag "sör"
A magyar söripar 2023-as eredményei: vegyes teljesítmény a nagy gyártóktól
A 2023-as üzleti év különféle kihívásokat és sikereket hozott a magyar sörgyártók számára. Míg a nettó árbevétel növekedést mutatott a négy vezető sörgyártó – Borsodi, Heineken, Dreher, és Carlsberg –...
Tovább olvasom
Sörakadémia nyílik a bor fővárosában, Balatonfüreden
Közkívánatra már nemcsak Zamárdiban, hanem a bor fővárosában, Balatonfüreden is megrendezik a balatoni sörök fesztiválját, a Balaton Beer Weekendet, ahol a környék sörfőzdéi mutatkoznak be kézműves termékeikkel. A sörmesterek továbbképzést...
Tovább olvasom
Megérkeztek a Gösser Spritz sörkoktélok!
A Gösser újdonságai az epres Gösser Beer Spritz „Strawberry” és a boróka ízesítésű Gösser Beer Spritz „Botanic” sörkoktélok, amelyek bármelyik nyári pillanatot feledhetetlenné tehetik. Frissítő, gyümölcsös ízviláguk tökéletesen illik a...
Tovább olvasom
Az európai söripar Lille-ben találkozott
Lille, Franciaország történelmi városa, amely hagyományosan inkább a bor kultúrájával azonosítható, nemrégiben rendkívüli eseménynek adott otthont május 26. és 30. között – a 6. Brewers Forumnak és a 39. Európai...
Tovább olvasom
Előtérbe kerültek a minőségi sörök a volumennel szemben
„A tavalyi adatok alapján a sörfogyasztás a volumen helyett a minőség felé mozdult el” – állítják az Auchan szakértői. A klasszikus ízek a legkedveltebbek, emellett a csökkentett energia- és alkoholtartalom...
Tovább olvasom
2,4 milliárd fontot költhetnek a britek sörre a 2024-es EB alatt
Becslések szerint a britek 604,5 millió korsó sört isznak meg a nyári, 2024-es labdarúgó-Európa-bajnokság alatt, és 2,4 milliárd fontot költenek majd az EB 33 napja alatt. A digitális fizetési megoldásokat...
Tovább olvasom
Az ország kisüzemi sörfőzdéiben bolyonghatunk hétvégén
Május 25-én, szombaton újra országos program keretében nyílnak meg az érdeklődők előtt a magyar kisüzemi sörfőzdék. A kezdeményezés célja, a korábbi évekhez hasonlóan az, hogy egyenesen a sörfőzdékhez vigye a...
Tovább olvasom
Távozik az egyik legnagyobb kézműves sörfőzde első embere
James Watt, a BrewDog kézműves sörfőzde társalapítója és vezérigazgatója, 17 év után távozik vezetői pozíciójából, átadva helyét James Arrow operatív igazgatónak. Watt azonban nem hagyja el teljesen a vállalatot; egy...
Tovább olvasom
Történelmi mélyponton a sörfogyasztás Csehországban
Történelmi mélypontra került 2023-ban a sörfogyasztás Csehországban. A csehországi sörgyárak tavaly 20 millió hektoliter sört főztek, 2,7 százalékkal kevesebbet mint az előző évben. Az egy személyre eső sörfogyasztás 136 literről...
Tovább olvasom
Lehetőséget lát az AB InBev a „felnőtt üdítőitalokban”
Az AB InBev egyedülálló lehetőséget lát 0,0%-os portfoliójának építésében a „felnőtt üdítők” terén Az alkoholmentes italok piacának növekedését látva az Anheuser-Busch InBev úgy döntött, új, dealkoholizációs technológiát fejleszt az Egyesült...
Tovább olvasom
Az alkoholmentes sörökre és a prémium kategóriára fókuszál a magyar sörpiac
A magyar sörpiac jelentős változásokat mutat az alkoholmentes és a prémium sörök fogyasztásának növekedésével. A sörpiacot a vendéglátóipar helyzete és a különböző külső gazdasági tényezők is jelentősen befolyásolják, míg a...
Tovább olvasom
Új taggal bővült a Borsodi Sörgyár prémium kínálata
A Borsodi Sörgyár prémium kínálatát idén tavasszal új termékkel bővítette, amely a klasszikus Miller Genuine Draft könnyed és selymes ízvilágára épít, de egy citrusos fordulattal gazdagodott a valódi lime-lé hozzáadásával....
Tovább olvasom
Ízvarázslás
A Nendo dizájnstúdió olyan poharat készített Japán legrégebbi sörmárkája, a Sapporo számára, amelynek ferde profilja befolyásolja, hogy az ital hogyan lép kölcsönhatásba fogyasztójának szájpadlásával. A pohár a sör gazdagságának és aromájának...
Tovább olvasom
A Heineken erős volumennövekedést ért el az első negyedévben
A Heineken, a világ második legnagyobb sörgyártója, az első negyedévben 4,7%-os organikus sörmennyiség-növekedést ért el, jelentősen meghaladva az elemzői várakozásokat. Az éves szinten tapasztalt volumennövekedés biztató jel a vállalat számára,...
Tovább olvasom
Új felsőerjesztésű sörrel jelentkezik Dreher
A Dreher Sörgyárak egy új, ale típusú sörrel bővíti az alkoholos porfólióját. A háromfajta komlónak köszönhetően karakteres, mégis könnyed ízvilágú Dreher Blonde Ale egy világszinten is rendkívül népszerű sörtípust mutat...
Tovább olvasom
Borsodi: Elindult a Coors bajnoki évad
A Borsodi Sörgyár és a Magyar Amerikai Futball Szövetség (MAFSZ) között létrejött megállapodás értelmében a Coors lett a Divízió I. névadó szponzora és a MAFSZ médiatámogatója a 2024., a 2025....
Tovább olvasom
Meglepő alapanyagból készül az új életet kapott ősi sör
Egy ősi mezopotámiai sörrecept most új életet kapott, mivel a modern sörfőzés során sikerült felhasználni a régi kenyérhéjat az ital készítéséhez, ami csökkenti a szén-dioxid lábnyomot. A BBC beszámolója szerint...
Tovább olvasom
Megérkezett a málna ízű, alacsony kalóriatartalmú Dreher 24
A termék nem csak ízesítésében új, de a portfólió többi termékével összevetve alacsony a kalóriatartalma. Az alkoholmentes sörök, legyen szó akár gyümölcs ízű, akár nem ízesített variánsról, folyamatos népszerűségnek örvendnek...
Tovább olvasom
Nem is onnan van az IPA, amit eddig hittünk
A CNN által közölt információk szerint a legendák, melyek szerint az IPA-t az indiai gyarmatokra szánták a brit katonáknak, nem teljesen fedik a valóságot. Malcolm Purinton, a Northeastern University sörtörténésze...
Tovább olvasom
Már lehet szavazni az Ország Sörének receptjére
Elrajtolt az az országos online szavazás, ahol a hazai sörrajongók eldönthetik, hogy milyen, teljesen egyedi és újonnan megalkotott recept alapján készüljön el az Ország Söre, illetve arra is voksolhatnak, hogy...
Tovább olvasom
Prémiumra hangolva
A tavalyi év áremelkedése a sörgyártókat szigorú költségkontrollra kényszerítette, miközben a kereslet csökkenése továbbra is kihívások elé állítja az iparágat. Az alkoholmentes és csökkentett alkoholtartalmú sörök piacbővülése lelassult, míg a...
Tovább olvasom
A labdarúgó Európa-bajnokság nem fogja megmenteni a német gazdaságot egy tanulmány szerint
Az idén nyáron Németországban megrendezendő labdarúgó Európa-bajnokság nem valószínű, hogy nyári tündérmese lesz az euróövezet növekedésért küzdő legnagyobb gazdasága számára – derült ki egy vezető intézet Reuters által ismertetett tanulmányából....
Tovább olvasom
A kíváncsiságra épít a Carlsberg sörének globális újrapozicionálásakor
A Carlsberg először indít globális kampányt 120 piacon azzal a céllal, hogy újrapozícionálja zászlóshajó sörmárkáját. A kampány középpontjában az a gondolat áll, miszerint mindennemű fejlődés a világban a kíváncsisággal kezdődik....
Tovább olvasom
Korán érkezik a nyár a Borsodi Friss új ízével
Új, egzotikus ízvilágú taggal bővül a Borsodi Friss termékcsalád. A mangó-maracuja ízű, 0,0%-os alkoholmentes és alacsony kalóriatartalmú sör már elérhető a boltokban és vendéglátóhelyeken. 13 évvel ezelőtt mutatta be a...
Tovább olvasom
Peter Blake-kel társulva tervez új pop-art dobozokat a Budweiser
A Budweiser sörmárka Sir Peter Blake-kel, a Beatles Sgt. Pepper’s Lonely Hearts Club Band borítójának tervezőjével közösen készít új, pop-art ihletésű dobozsorozatot. Az Egyesült Királyságban a Tesco áruházakban kapható új...
Tovább olvasom
Könnyedebb ízű, mégis jellegzetesen komlós sörrel jön ki a Dreher
A Dreher legújabb söre egy új, növekvő fogyasztói igényt kiszolgálva könnyebb ízvilágot kínál a vásárlóknak. A Dreher 4.0 minőségi sörélményt nyújt könnyedén, 4%-os alkoholtartalommal. A globális sörpiacon egyre nagyobb teret...
Tovább olvasom
A sör új ruhája
A Flying Objects design stúdió Red Dot Design díjat kapott a Hedon sörfőzde arculatának és csomagolásának tervezéséért és márkafrissítéséért. A Red Dot a világ egyik legnagyobb és legrangosabb designseregszemléje. A Hedon a...
Tovább olvasom
Megvásárolta az Oettinger az alkoholmentes funkcionális sörmárkát, a JoyBräut
A németországi sör- és üdítőgyártó Oettinger megvásárolta a proteinsörgyártó JoyBräut. A 2016-ban alapított hamburgi start-up két szabadalommal rendelkezik az alkoholmentes funkcionális sörök előállításában alkalmazott gyártási és folyamattechnológiával kapcsolatban. Az Oettinger általi felvásárlást...
Tovább olvasom
Tengerentúli akvizíciós lehetőségeket keres az Asahi
Új akvizíciós lehetőségeket keres az Asahi az Egyesült Államokban és a tengeren túl, hogy 2030-ig megnégyszerezhesse zászlóshajó terméke, a Super Dry sör eladási volumenét. A japán italipari óriás egy lépéssel...
Tovább olvasom
Animációs filmmel ünneplik a kőbányai sörgyártás 170 évét
1854-ben kezdte meg működését az első sörfőző üzem Kőbányán. Az alapítás 170. évfordulóját és az azóta is megaszakítás nélkül folyó termelést egy programsorozattal ünnepli a Dreher Sörgyárak, amelyet az Animatiqua...
Tovább olvasom