Tag "növényi alapú alternatíva"
Engedélyezi az Európai Bíróság a húsra vonatkozó kifejezések használatát a növényi húshelyettesítők esetében is
Az Európai Bíróság (EB)úgy döntött, hogy az EU-tagállamok nem tilthatják meg növényi alapú termékek esetében az olyan kifejezések használatát, mint például a „steak” vagy „kolbász”, amennyiben a termék csomagolásán annak...
Tovább olvasom
Violife Professional: Innováció és minőség a növényi alapú konyhában
Az Upfield a világ legnagyobb növényi alapú élelmiszergyártó vállalata. 150 éves tapasztalattal büszkélkedhet, jelenleg 90 országban van jelen, melyből 44 országban piacvezetőként szerepel. A cég portfóliójában olyan népszerű márkák találhatóak,...
Tovább olvasom
Új növényi alapú szendvicsfeltétekkel bővült a Violife portfóliója
Már nem csak a növényi alapú sajthelyettesítőket élvezhetjük a Violife kínálatában. A cég a Viodeli almárkájához tartozó 100%-ban növényi alapú szendvicsfeltéteket vezetett be Magyarországon, amelyek alternatívái az állati eredetű felvágottnak....
Tovább olvasom
A hústermékek árához igazítja a saját márkás vegán termékek árait a Lidl Németországban
Egységesíti a Vemondo márkanév alatt forgalmazott sajátmárkás termékei árát a Lidl Németországban, így azok a jövőben megegyeznek a hasonló állati eredetű termékek áraival. A Lidl közleményében azt írta, hogy meggyőződése...
Tovább olvasom
Porított növényi alapú tojáshelyettesítőt fejleszt a Nestlé
Bejelentése szerint a Nestlé hűtés nélkül is elálló, növényi alapú fehérjekeveréket fejleszt a tojás helyettesítésére. A szójaalapú alternatívából készült porított termék a tojással megegyező mennyiségű proteint tartalmaz, amely ugyanakkor telített...
Tovább olvasom
A klímaaggodalmak felkeltették Dél-Afrika növényi burgerek iránti étvágyát
Dél-Afrikában, ahol az egész napos grillezés, a „braai” nemzeti időtöltés, a növényi alapú élelmiszeralternatívák meglepő módon egyre népszerűbbek annak ellenére is, hogy mennyire mély kulturális gyökerei vannak a húsfogyasztásnak és...
Tovább olvasom
A citrusok nem vegánok? Alternatívát keres a Tesco
A Tesco reagált azokra az állításokra, hogy citrusféleségei nem vegánok, és bejelentette, hogy növényi alapú alternatívákat keres. A problémát – miszerint a Tesco áruválasztékában található narancs, citrom és egyéb citrusfélék...
Tovább olvasom
Sok tévhit él a tej- és sajthelyettesítő növényi élelmiszerekkel kapcsolatban
Napjainkban egyre többen döntenek amellett, hogy az étrendjükben mellőzik a tej és a tejtermékek fogyasztását, helyettük pedig a növényi alapú alternatívákat választják. Bármi is álljon egy ilyen döntés hátterében, mindenképp...
Tovább olvasom
Az ausztráloknak csak ötöde eszik naponta húst
Egy friss felmérés szerint az ausztráloknak mára mindössze 20%-a ragaszkodik a napi húsfogyasztáshoz. A többiek elsősorban egészségügyi és anyagi okokból, valamint a környezet megóvása céljából, esetleg morális okokból mondanak le...
Tovább olvasom
