Tag "növényi alapú"
Vegán rántotta 30 000 láb magasságban
Október 5-től új vegán reggeli opcióval bővült az American Airlines fedélzeti kínálata: a Just Egg növényi alapú rántotta rösztivel, vegán sajttal, spenóttal, kukoricával és kaliforniai paprikával kerül az utasok elé. A fogás...
Tovább olvasom
Az Impossible Foods terméke profi sportolóknak is biztonságos
Történelmet írt az Impossible Foods, melynek Impossible Beef és Impossible Burger termékei az első növényi alapú termékek, amelyek megkapták az NSF Certified for Sport® minősítést. Ez a tanúsítvány igazolja, hogy a termékek megfelelnek a...
Tovább olvasom
Fogyasztásra kész zabital-alapú jegeskávét dob piacra az Oatly az Egyesült Királyságban
A két új jegeskávé – a Barista Iced Flat White és a Barista Iced Caramel Macchiato – a márka krémes zabitalát ötvözi kávéval, azonnal fogyasztható növényi alternatívát kínálva a kávérajongóknak....
Tovább olvasom
Eleplant, 75% növényi alapú kenhető zsír 200 g
Az új Eleplant lágy állaga miatt hűtőből kivéve azonnal és könnyedén kenhető, így várakozás nélkül is megállja a helyét bármilyen konyhai kalandban. Íze a vajhoz hasonló, a gluténmentes zabital, shea-...
Tovább olvasom
Szárnyalnak a brit Lidl növényi alapú eladásai
2025-ben 694%-os éves növekedést ért el saját márkás húsmentes és növényi alapú tejtermékeinek eladásaival a brit Lidl, messze túlszárnyalva a kitűzött 400%-os célt. A diszkontlánc három legnépszerűbb termék összehasonlításának adatai alapján...
Tovább olvasom
Az Európai Parlament megszavazta a „vegaburger-tilalmat”
Az Európai Parlament szerdán 355 igen és 247 nem szavazat mellett elfogadta azt a javaslatot, amely betiltaná a húsra utaló elnevezések használatát növényi alapú alternatívák esetében. Ennek értelmében a jövőben...
Tovább olvasom
Tojás mínusz tyúk
A növényi alapú tojás piaca ugyan még gyerekcipőben jár, de a környezeti és etikai előnyök, valamint a tudatos fogyasztói kör bővülése ígéretes jövőt vetít előre. Egy friss kutatás szerint az iparági...
Tovább olvasom
Csak vegán menü volt Billie Eilish manchesteri koncertturnéján
Billie Eilish júliusi koncertjei alatt a manchesteri Co-op Live Aréna teljesen növényi alapú ételkínálatot vezetett be, amivel 47%-kal csökkentette az esemény étkezéshez kapcsolódó kibocsátását. Az állati eredetű termékek elhagyása ugyanakkor 3,5 millió liter víz...
Tovább olvasom
Magyarországon is bemutatkozik a Nutella Plant-Based
2025 szeptemberétől Magyarországon is elérhető a Ferrero vegán minősítéssel rendelkező innovációja, a Nutella Plant-Based, amely a jól ismert Nutella-ízvilágot kínálja teljesen növényi eredetű összetevőkkel. A finomságban a tejet gondosan válogatott összetevők,...
Tovább olvasom
Nem dúskál növényekben a britek étrendje
Nem fogyasztanak elegendő féle növényi élelmiszert a britek a hosszú távú egészség megőrzéséhez – derül ki a King’s College London új kutatásából. A tanulmány szerint a növényi étrend sokszínűsége hozzájárul a...
Tovább olvasom
Gombafehérjével vette célba a Revo Foods a sportos fogyasztókat
A Revo Foods legújabb innovációja, a Minced Fungi Protein egy gombafehérje-alapú hozzávaló, amely fehérjében gazdagabb, mint a marhahús, a tofu, a tojás és a lencse, ízben pedig felülmúlja a tofut. Az...
Tovább olvasom
Növények újragondolva
Átalakulóban van a növények élelmiszerekben betöltött szerepe: ma már nem csupán összetevőként, de a termékek központi elemeként kerülnek felhasználásra. E megközelítés önálló termékekben és a hús-, illetve tejhelyettesítőkben egyaránt megjelenik...
Tovább olvasom
Vegpreneur Awards: innovatív növényi alapú termékek megmérettetése
Elindult a nevezés a 2025-ben második alkalommal megrendezett Vegpreneur Awards díjra, amely a leginnovatívabb növényi alapú termékeket ismeri el. A győztesek kihirdetésére 2025. december 2-3-án kerül sor a Plant Based World Expón New Yorkban....
Tovább olvasom
Kisebb a növényi alapú kutyaeledelek „mancsnyoma”
A növényi alapú kutyaeledelek gyártása lényegesen kisebb környezeti terheléssel jár, mint a vörös húsokat tartalmazó változatoké – állapítja meg a Nottinghami Egyetem friss tanulmánya. Az eredmények iránymutatásként szolgálhatnak azoknak a...
Tovább olvasom
Vegán cukrászda nyílt Százhalombattán
DesszertÁlom néven új vegán cukrászda nyílt Százhalombattán, amely a város első tisztán növényi alapú desszertüzlete. A kínálatban klasszikus édességek – például növényi mézes krémes – és a tulajdonos saját, egyedi kreációi,...
Tovább olvasom
A növényi táplálkozással ismerkedtek a Radnóti diákjai
A NÉGYOSZ tavaly novemberben indult OkosFehérje programja újabb állomásához érkezett: a hüvelyesek fogyasztását ösztönző kezdeményezés ezúttal az ELTE Radnóti Miklós Gyakorlóiskolában mutatta be a növényi táplálkozás lehetőségeit a diákoknak. A...
Tovább olvasom
Erőteljes növekedés előtt a növényi alapú étrend-kiegészítők piaca
A növényi alapú étrend-kiegészítők globális piaca a 2025-ös 27,52 milliárd dollárról átlagos éves 9%-os növekedést követően 2030-ra elérheti a 42,27 milliárd dollárt – derül ki a MarketsandMarkets friss előrejelzéséből. A...
Tovább olvasom
Ugrásszerűen nő az alternatívfehérje-szabadalmak száma
A Good Food Institute a maga nemében első és egyedülálló elemzése szerint az európai alternatív fehérjékkel kapcsolatos szabadalmi bejelentések száma 960%-kal nőtt az elmúlt évtizedben. A cikk a Trade magazin...
Tovább olvasom
Közös növényi újdonságokat dob piacra a PepsiCo és a NotCo Chilében
A PepsiCo és a chilei NotCo együttműködésének eredményeként két új, növényi alapú termék jelent meg a dél-amerikai piacon: egy különleges növényi majonéz (NotMayo Doritos), valamint csípős vegán csirkefalatok (NotChicken Nuggets Flamin’...
Tovább olvasom
A növényi italokat gyártó Sproudba fektetett a Lantmännen
A svéd agrár-élelmiszeripari vállalat, a Lantmännen mintegy 10%-os részesedést szerzett a növényi alapú italokat fejlesztő Sproud vállalatban. A cikk a Trade magazin 2025/6-7. lapszámában olvasható. A 2018-ban alapított Sproud már...
Tovább olvasom
Megszünteti növényi sajtmárkáját a Bel Group
A Bel Group bejelentette, hogy 2025 végéig kivezeti a piacról Nurishh nevű növényi alapú sajtmárkáját, miután nem tudta a termékcsaládot nyereségessé tenni. A döntés következtében bezár a franciaországi Saint-Nazaire városában...
Tovább olvasom
Új növényi italokkal lép be az észak-amerikai és ausztrál piacokra a Veganz
A német növényi alapú élelmiszergyártó, a Veganz Group megállapodást kötött az ausztrál-amerikai Jindilli Beverages vállalattal a Mililk márkájú zab- és mandulaitalok gyártásáról. A cikk a Trade magazin 2025/6-7. lapszámában olvasható....
Tovább olvasom
HiPP 100%-ban növényi alapú termékcsalád
A HiPP bevezeti a tisztán növényi alapanyagok felhasználásával készült bébiétel-termékcsaládját, melynek termékvariánsai 6, illetve 8 hónapos kortól kezdve kínálhatók a legkisebbek számára. A bébimenük értékes bioborsóból, biolencséből és bio-csicseriborsóból származó...
Tovább olvasom
Regisztráljon most látogatóként a Free From & Specialty Food & Wine Expo 2025 rendezvényre Bécsben!
Már megnyílt a regisztráció a Free From & Specialty Food & Wine 2025 eseményre, Európa vezető B2B szakkiállítására, amely az egészséges, allergénmentes, vegán, növényi alapú és speciális élelmiszerekre és italokra...
Tovább olvasom
Kivezeti a német piacról a Provamel márkát a Danone
Augusztustól megszünteti a Provamel márka forgalmazását a Danone Németországban. A lépés része a vállalat stratégiaváltásának, amely során a jövőben az Alpro márkára koncentrál az organikus növényi italok szegmensében és új...
Tovább olvasom
Megmentette a Deliciously Ella az Allplants márkát
A Deliciously Ella tulajdonosai, Ella és Matthew Mills megvásárolták a csődöt jelentett Allplants márkát. Az akvizícióval az Allplants a cég Plants üzletágának része lesz, amelyet a Deliciously Ella tavalyi, Hero Group...
Tovább olvasom
Európába is megérkezik a Just Egg
A brit székhelyű Vegan Food Group (VFG) megállapodást kötött az amerikai Eat Just céggel, amelynek értelmében kizárólagos gyártási és forgalmazási jogokat szerzett a növényi alapú Just Egg tojásalternatíva számára az...
Tovább olvasom
Megduplázódhat a vegán állateledelek globális piaca 2034-re
Egyre több gazdi ismeri fel a növényi alapú étrend előnyeit a házikedvencek számára, így a következő évtizedben jelentősen bővülhet a vegán állateledelek globális piaca. A szegmens értéke 2024-ben 10,3 milliárd...
Tovább olvasom
Közös versenyen keresi Németországban a ProVeg és a Lidl a legjobb sajtalternatívákat
A Lidl Németország és a ProVeg Incubator együtt igyekeznek az európai növényi sajthelyettesítő szektor leginnovatívabb megoldásait felkutatni. A győztes termék a Lidl németországi üzleteiben, a vállalat saját márkája, a Vemondo...
Tovább olvasom
Elkelt az Unilever növényi alapú húsmárkája
Az Unilever bejelentette, hogy kötelező érvényű ajánlatot kapott a Viverától a növényi alapú húsmárkára, a The Vegetarian Butcherre vonatkozóan. Az FMCG-óriás szerint a tranzakció a harmadik negyedévre zárulhat le a...
Tovább olvasom