Tag "Nemzeti Élelmiszer Nyomonkövetési Platform"

Magazin: Nyomon követéssel az élelmiszer-biztonságért

Napjainkban a vállalkozásoknak a versenyképesség érdekében a minőségi termékek gyártásán túl meg kell felelniük a globális piac támasztotta fogyasztói, kereskedői és jogszabályi elvárásoknak is, és biztosítaniuk kell a megfelelő tanúsítványok...

Tovább olvasom

Új munkacsoportok a Nemzeti Élelmiszer Nyomonkövetési Platformnál

Októberben tartotta az Agrárminisztérium Élelmiszergazdasági és Eredetvédelmi Főosztálya és a GS1 Magyarország Nonprofit Zrt. a Nemzeti Élelmiszer Nyomonkövetési Platform idei nyitókonferenciáját, amelynek keretében két új munkacsoportot, a gabonaalapú termékekét és...

Tovább olvasom

Magazin: A forróság sem izzasztja meg a kekszet

A klímaváltozás, az egészségtudatos táplálkozás és a minőségi termékek növekvő kereslete nyomán fellobbant az édesipar, azon belül is a kekszgyártás innovációs lendülete. A globális kekszpiac a folyamatos, éves 5%-os növekedésével 2024-re elérheti a 164...

Tovább olvasom

Ősszel folytatódik a nyomon követési roadshow

2018 áprilisától kezdve az év őszéig az élelmiszerek nyomon követésével kapcsolatos információkkal ismerkedhetnek az élelmiszeripari vállalkozások. Az agrártárca élelmiszerlánc-felügyeleti államtitkársága és a GS1 Magyarország Nonprofit Zrt. által létrehozott Nemzeti Élelmiszer...

Tovább olvasom

Működik a Nemzeti Élelmiszer Nyomonkövetési Platform

Január 20-án dr. Bognár Lajos, élelmiszerlánc-felügyeletért felelős helyettes államtitkár nyitotta meg a Nemzeti Élelmiszer Nyomonkövetési Platform alakuló konferenciáját, melyen közel 150 meghívott vett részt a hazai élelmiszeripari vállalkozások, az érintett...

Tovább olvasom