Tag "Nemzeti Élelmiszer Nyomonkövetési Platform"
Nyomok a jövőbe
Az Agrárminisztérium és a GS1 Magyarország együttműködésében megvalósult Nemzeti Élelmiszer Nyomonkövetési Platform záróeseményeként rendezték meg május végén „A nyomon követés szerepe és fontossága a sütő- és édesiparban” című konferenciát, amelyen...
Tovább olvasom
Magazin: Nyomon követéssel az élelmiszer-biztonságért
Napjainkban a vállalkozásoknak a versenyképesség érdekében a minőségi termékek gyártásán túl meg kell felelniük a globális piac támasztotta fogyasztói, kereskedői és jogszabályi elvárásoknak is, és biztosítaniuk kell a megfelelő tanúsítványok...
Tovább olvasom
Új munkacsoportok a Nemzeti Élelmiszer Nyomonkövetési Platformnál
Októberben tartotta az Agrárminisztérium Élelmiszergazdasági és Eredetvédelmi Főosztálya és a GS1 Magyarország Nonprofit Zrt. a Nemzeti Élelmiszer Nyomonkövetési Platform idei nyitókonferenciáját, amelynek keretében két új munkacsoportot, a gabonaalapú termékekét és...
Tovább olvasom
Magazin: A forróság sem izzasztja meg a kekszet
A klímaváltozás, az egészségtudatos táplálkozás és a minőségi termékek növekvő kereslete nyomán fellobbant az édesipar, azon belül is a kekszgyártás innovációs lendülete. A globális kekszpiac a folyamatos, éves 5%-os növekedésével 2024-re elérheti a 164...
Tovább olvasom
Ősszel folytatódik a nyomon követési roadshow
2018 áprilisától kezdve az év őszéig az élelmiszerek nyomon követésével kapcsolatos információkkal ismerkedhetnek az élelmiszeripari vállalkozások. Az agrártárca élelmiszerlánc-felügyeleti államtitkársága és a GS1 Magyarország Nonprofit Zrt. által létrehozott Nemzeti Élelmiszer...
Tovább olvasom
Működik a Nemzeti Élelmiszer Nyomonkövetési Platform
Január 20-án dr. Bognár Lajos, élelmiszerlánc-felügyeletért felelős helyettes államtitkár nyitotta meg a Nemzeti Élelmiszer Nyomonkövetési Platform alakuló konferenciáját, melyen közel 150 meghívott vett részt a hazai élelmiszeripari vállalkozások, az érintett...
Tovább olvasom