Tag "magyar vendéglátás"

Az adókedvezmények és a bértámogatás a kormányrendeletben – az MVI összefoglalja a lényeget

A Magyar Közlönyben megjelentek a rendkívüli intézkedések, a bértámogatás és az adókedvezmények meghosszabbításáról szóló módosító kormányrendeletek. A Magyar Vendéglátók Ipartestülete nevében ismét Zerényi Károly foglalta össze a legfontosabb információkat a...

Tovább olvasom

Magyar vendéglátás, 2020, nyárközép

Képtelen felállni a padlóról a vendéglátás Budapest belvárosában – állítja a g7.hu-nak a közelmúlt eseményeit összefoglaló cikke, KSH-adatokkal is illusztrálva a forgalomcsökkenés mértékét. Cash or card? – teszi fel a...

Tovább olvasom

Zöld oázis és nyári hangulat – koncepcióváltással a magyar vendégért

Ahogy a vírushelyzetben minden vendéglátóhelynek, a budapesti 360 Bárnak is a magyarok között kell keresnie vendégkörét, természetes, hogy hangsúlyt fektetnek a fővárosi közönség bevonzására. Így hát új koncepciójuk szerint azokat...

Tovább olvasom

A magyar vendéglátás 2019-es forgalmi adatai

A Magyar Vendéglátók Ipartestülete (MVI) 2016 óta minden évben közzéteszi statisztikai helyzetjelentését a vendéglátásról. A jelentés hátteréről, valamint a statisztikai alapadatokról tegnap számoltunk be az olvasónak. Ma a jelentés ismertetését...

Tovább olvasom

Egyszer használatos termékek a vendéglátásban

A koronavírus járványt Magyarország példás fegyelmezettséggel kezelte és ebben leginkább a fokozott higiéniai szabályok betartása segített. Az éttermek villámgyorsan reagálva a helyzetre biztosították, hogy az ételek steril csomagolásba kerülve jussanak...

Tovább olvasom

Gasztronómiai kiegyezés

Tudja Ön, miért törekedtünk nemzeti konyhánk megteremtésére, vagy hogy a nemzeti érzés miképp hatott a gulyás, a pörkölt, a paprikások népszerűvé válására? Ezeket és sok más hasonló témát érintett a...

Tovább olvasom

Ön szerint ki érdemes Gundel Károly-díjra?

Ha ismer olyan magyar vendéglátóst, akinek munkásságát Ön kiemelkedőnek látja, jelölje őt az idei Gundel-díjra! A Magyar Vendéglátók Ipartestülete Gundel Károly vendéglős és gasztronómiai szakíró munkásságának emlékére – számos társszervezet...

Tovább olvasom