Tag "Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum"

Csokoládékatona – A közelmúlt egyik legeredetibb kiállítása az MKVM-ben

Csokoládékatona – Édes pillanatok a Nagy Háborúból címmel rendez kiállítást a különleges tulajdonságokkal rendelkező csokoládé főurak asztaláról a katonai menázsiba kerüléséről, amely az édesség diadalútját a Nagy Háborúra fókuszálva mutatja...

Tovább olvasom

50 év ünnepe

A Budapesti Gazdasági Egyetem Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar jogelőd intézményében 50 éve indult el a felsőoktatás. Az intézmény, a Kereskedelmi és Vendéglátóipari Főiskola szakmai és szellemi örököseként fél évszázados...

Tovább olvasom

Vendéglátás felsőfokon – Beszélgetés Rosenstein Tiborral és Rosenstein Róberttel

Üljünk le egy szóra! – vendéglátás felsőfokon címmel indított idén sorozatot a Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum. A havonta szervezett találkozókon a vendéglős szakma kiemelkedő szereplőivel beszélgetnek életükről és munkájukról, a...

Tovább olvasom