Tag "kenőmájas"
Teret nyerhetnek a baromfimájasok
A homogén, kenhető májas igazi hungarikum, és az erős hagyományok stabil eladásokat biztosítottak neki COVID idején is. Az idei őszt azonban a gyártók nem várhatták nyugodtan: az alapanyagárak és más...
Tovább olvasom
Szárnyasodó májasok
A tradicionális sertésmájasok dominanciája mellett dinamikusan bővül a baromfiból készült termékek részaránya. A hagyományok és az újdonság iránti igény egymás mellett élése fejeződik ki abban is, hogy a márkavonalakon egyre...
Tovább olvasom
Magazin: Késhegyre menő küzdelem
Ízek, alapanyagok, terméktípusok garmadája verseng ma már a késért, amely a pékárukra keni őket. A szendvicshez valók piacain vannak hasonlóságok és eltérések is. Ami közös, azokat a járványhelyzet csak felerősítette:...
Tovább olvasom
Magazin: Keni vagy nem keni
Kenőmájas, májkrém, pástétom – többféle formában, méretben és csomagolásban kínál a piac májastermékeket a fogyasztóknak. Bár a kategória nem új és nem most jött divatba, kiforrottnak sem nevezhető. Ha az...
Tovább olvasom