Trade magazin > Fruccola
Tag "Fruccola"
Környezetbarátnak lenni járvány idején
Dátum: 2020-05-15 16:53:59
A fenntarthatóság épphogy kezdte megvetni a lábát a hazai vendéglátószektorban, itthon is beindult a trend: hazai alapanyagok, szezonális menü, hulladékcsökkentés – sokszor a vendégek nyomására. Ám a vírushelyzet mind a...
Tovább olvasom
Éttermek a fenntartható minősítésért
Dátum: 2020-02-10 09:53:36
A környezettudatosabb működésre való törekvés nemzetközi trendje a hazai vendéglátóipari szektort is elérte: láthatjuk ezt az egyre felelősebb csomagolóanyag-használatban vagy a hazai alapanyagok használatának terjedésében. Ez a tapasztalata a Fenntartható...
Tovább olvasom