Tag "fagyi"
Nehéz helyzetben a cukrászdák és a fagyizók
A Pénzcentrum friss interjúban Erdélyi Balázs, a Magyar Cukrász Ipartestület szakmai elnöke beszél a cukrászdák és fagyizók helyzetéről, kilátásairól és a jövőben várható trendekről. Elmondása szerint sok cukrászda bezárt az...
Tovább olvasom
Németországban a legdrágább a fagyigyártás Európában
Az Eurostat adatai szerint 2022-ben az Európai Unió 3,2 milliárd liter fagylaltot gyártott, ami 5 százalékos emelkedést mutat a korábbi évhez képest. A fő fagylalttermelő Németország volt 620 millió literrel,...
Tovább olvasom
Magyar Cukrász Ipartestület: jönnek a 450-500 Ft-os fagylaltok
Jó fagylaltszezonra számít a szakma annak ellenére, hogy a cukrászdák 10-15 százalékos emelést terveznek a szezonban, így 450-500 forint lehet egy gombóc fagylalt ára. Erdélyi Balázs, a Magyar Cukrász Ipartestület...
Tovább olvasom
Átlagosan 500 Ft lesz egy gombóc fagyi idén nyáron
Nagyot drágult a fagylalt idén. A tavalyihoz képest 10-15 százalékos drágulásra számít a Cukrász Ipartestület, elsősorban az energiaárak emelkedése miatt. Egy cukrász arról beszélt az RTL Híradónak, hogy a forgalom...
Tovább olvasom
Jól fogy a büdös sajt ízű fagylalt Csehországban
Bár első ránézésre a sárga fagyigombóc semmiben sem különbözik a többi fagylalttól, de az orrhoz való közelítése és ízlelése azonnal elárulja, hogy egyik alkotóeleme a csehek körében rendkívül közkedvelt olmützi...
Tovább olvasom
Porból nem lesz jó fagylalt
A cukrász ipartestület legfiatalabb vezetői közé tartozik Ipacs Balázs, a tápiószecsői Hisztéria cukrászda társtulajdonosa, a Magyar kézműves fagylalt napja és a Fagylalt éjszakája programok egyik ötletgazdája. Beszélgetőpartnerünk szerint a fagylaltot...
Tovább olvasom