Tag "fagyi"

Kecskesajtos kreáció lett idén a Balaton fagyija

A veszprémi Füge Fagyiudvar és Kávézó Mekkóstollak nevű, rozmaringos, sült- és sósmandulával, kecskesajtból készült kreációja nyerte az idei, 12. Balaton Fagyija 2025 versenyt – a Balaton közepén, egy kompon péntek...

Tovább olvasom

Fagylalt-komp és balatoni ízek csatája – jön a Balaton Fagyija választás

Május 9-én nemcsak a Tihany és Szántód közötti kompjárat indul útnak, hanem egy egész különleges gasztronómiai élmény is: a Balaton Fagyija 2025 választás, egy mozgó fagylaltozó fedélzetén, ingyen fagyival, mesés...

Tovább olvasom

A Magyar Fagylalt Napján idén több száz cukrászdában várják a családokat

2025. május 8-án ismét megrendezik a Magyar Fagylalt Napját, amikor az eseményhez csatlakozó cukrászdák és fagyizók országszerte féláron kínálják a fagylaltgombócokat. A szervező Élmény és Szakértelem Magyarország Alapítvány célja, hogy...

Tovább olvasom

Gombócindex 2025: Miért luxus ma a fagyi, ami régen filléres öröm volt?

Egykor a fagylaltozás a nyár egyszerű, mindenki számára elérhető öröme volt. 1970-ben egy gombóc fagyi 55 fillérbe került, vagyis olcsóbb volt, mint egy postai bélyeg. Akkoriban egy havi átlagfizetésből több...

Tovább olvasom

A fagylaltszezon 2025-ben: árak, trendek és új ízek a magyar fagyizókban

Bár az ország nagy részén borús, esős idő köszöntött be a március 15-i hétvégére, ez nem akadályozza meg a fagylaltkedvelőket abban, hogy megkóstolják az év első gombócát. A magyar cukrászdák...

Tovább olvasom

GELATISSIMO 2026: A fagylaltipar legnagyobb szakmai találkozója Stuttgartban

A fagylaltkedvelők és a szakma képviselői izgatottan várják a következő nagy eseményt: 2026. február 7. és 11. között Stuttgart ismét a kézműves fagylaltkészítés központjává válik a GELATISSIMO szakkiállításnak köszönhetően. Az...

Tovább olvasom

Halleluja a neve a jubileumi szentév fagylaltjának

Halleluja névre keresztelték a jubileumi szentév hivatalos kézműves fagylaltját, amely egy szicíliai cukrászmester kreációja, és a zarándokok márciusban a Szent Péter térnél is megkóstolhatják. A 2025-ös szentév fagylaltjának alapját a...

Tovább olvasom

Akár 1800 forintos különbség is lehet a budapesti fagyik között

A budapesti fagylaltárak között akár 1800 forintos különbséget is találhatunk, ami jól mutatja a fővárosban elérhető fagyik széles skáláját. Az árak és a minőség azonban nem mindig járnak kéz a...

Tovább olvasom

Chilis babos és parizeres fagyit is kínál egy tatabányai cukrászda

Néhány hete az interneten felkapottá váltak a tatabányai Roberto Cukrászda meghökkentő fagylaltkülönlegességei. A parizer-, chilisbab-, vagy éppen fasírtfagyi nemcsak különleges, hanem népszerű is: a cukrászda napi több száz gombócot ad...

Tovább olvasom

Nagy meglepetéssel indította a nyarat a PENNY

Június 12-én nem csak a grillszezon startolt el a diszkont láncnál, de a már jól ismert PENNY autó is, amivel nem mindennapi csomagokkal lepte meg a főváros szerkesztőségeit a PENNY...

Tovább olvasom

Nehéz helyzetben a cukrászdák és a fagyizók

A Pénzcentrum friss interjúban Erdélyi Balázs, a Magyar Cukrász Ipartestület szakmai elnöke beszél a cukrászdák és fagyizók helyzetéről, kilátásairól és a jövőben várható trendekről. Elmondása szerint sok cukrászda bezárt az...

Tovább olvasom

Németországban a legdrágább a fagyigyártás Európában

Az Eurostat adatai szerint 2022-ben az Európai Unió 3,2 milliárd liter fagylaltot gyártott, ami 5 százalékos emelkedést mutat a korábbi évhez képest. A fő fagylalttermelő Németország volt 620 millió literrel,...

Tovább olvasom

Magyar Cukrász Ipartestület: jönnek a 450-500 Ft-os fagylaltok

Jó fagylaltszezonra számít a szakma annak ellenére, hogy a cukrászdák 10-15 százalékos emelést terveznek a szezonban, így 450-500 forint lehet egy gombóc fagylalt ára. Erdélyi Balázs, a Magyar Cukrász Ipartestület...

Tovább olvasom

Átlagosan 500 Ft lesz egy gombóc fagyi idén nyáron

Nagyot drágult a fagylalt idén. A tavalyihoz képest 10-15 százalékos drágulásra számít a Cukrász Ipartestület, elsősorban az energiaárak emelkedése miatt. Egy cukrász arról beszélt az RTL Híradónak, hogy a forgalom...

Tovább olvasom

Jól fogy a büdös sajt ízű fagylalt Csehországban

Bár első ránézésre a sárga fagyigombóc semmiben sem különbözik a többi fagylalttól, de az orrhoz való közelítése és ízlelése azonnal elárulja, hogy egyik alkotóeleme a csehek körében rendkívül közkedvelt olmützi...

Tovább olvasom

Porból nem lesz jó fagylalt

A cukrász ipartestület legfiatalabb vezetői közé tartozik Ipacs Balázs, a tápiószecsői Hisztéria cukrászda társtulajdonosa, a Magyar kézműves fagylalt napja és a Fagylalt éjszakája programok egyik ötletgazdája. Beszélgetőpartnerünk szerint a fagylaltot...

Tovább olvasom