Tag "élelmiszeripar"
Újra megjelent a piacon az olcsó külföldi dobozos tej és a félkemény sajt, ellehetetleníti a hazai tejipar működését
Nincsenek könnyű helyzetben a hazai tejtermeléssel és feldolgozással foglakozó vállalkozások. Miközben a tej felvásárlási ára folyamatosan csökken, a magas infláció miatt csökken a kereslet a tejtermékek iránt. Ráadásul az import...
Tovább olvasom
A mezőgazdasági és élelmiszeripari termékek 24 árucsoportja közül 15 exportértéke emelkedett
A mezőgazdasági és élelmiszeripari termékek kivitelének értéke 6630 millió eurót, behozatalának értéke 5103 millió eurót tett ki 2023 első fél évében, az agrár-külkereskedelem aktívuma 1528 millió euró volt, 614,4 millió...
Tovább olvasom
Újabb lépés a fenntarthatóság felé: a magyar háztartások egyre kevesebb élelmiszert pazarolnak
Fejenként 24 kg élelmiszert pazarolunk el évente a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) negyedik alkalommal elvégzett hulladékfelmérése szerint. A rekord számú, több mint 500 háztartás részvételével lezajlott mérés eredményei azt mutatják,...
Tovább olvasom
Pályázati lehetőség az élelmiszeripari beszállítók technológiai váltására
Hatmilliárd forint keretösszegű pályázaton támogatják az élelmiszeripari beszállító vállalkozások technológiaváltását – jelentette be Fábián Gergely, a Gazdaságfejlesztési Minisztérium iparpolitikáért és technológiáért felelős államtitkára csütörtökön Nobilis Mártonnal, az Agrárminisztérium élelmiszeriparért és...
Tovább olvasom
A magyar pálinka is bekerült az EU-ban és Japánban is oltalom alatt álló földrajzi jelzések jegyzékébe
Az Európai Unió és Japán között létrejött gazdasági partnerségi megállapodás keretében további 42 uniós és japán termék került be a mindkét térségben oltalom alatt álló földrajzi jelzések (OFJ) jegyzékébe, a...
Tovább olvasom
A tudatos étkezést már a gyermekkorban el kell kezdeni
Kiemelt cél a közétkeztetésben is a rövid ellátási láncok megerősítése – jelentette ki dr. Nobilis Márton, az Agrárminisztérium élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős államtitkára a Business Days Konferencián, hétfőn, Tapolcán. Az...
Tovább olvasom
Fontos az olasz- magyar agrárkapcsolatok erősítése
Olaszország számos területen játszik fontos szerepet a magyar élelmiszeriparban, mind az élelmiszerimport és -export, mind pedig a vendéglátás terén – jelentette ki dr. Nobilis Márton az élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős...
Tovább olvasom
A fejlesztések és az innováció áll az Anuga FoodTec 2024 fókuszában
A több mint 1600 kiállító részvételével 2024 március 19-22 között megrendezésre kerülő és egyre nagyobb nemzetközi hírnévnek örvendő Anuga FoodTec az ágazad szakértőit vonultatja fel Kölnben. A szakértők az iparág...
Tovább olvasom
Őszi pályaorientációs programsorozatot indított a NAK
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) most indult őszi pályaorientációs programsorozata keretében országszerte népszerűsíti az agrárszakképzést. A kamara – partnerei segítségével – több mint négyezer általános iskolásnak, illetve szüleiknek mutatja meg...
Tovább olvasom
Az inflációról és fogyasztói költésekről mondott prognózist a Walmart vezérigazgatója
Az infláció tovább csökken, de az élelmiszerárak valószínűleg nem térnek vissza a két évvel ezelőtti szintre – mondta Doug McMillon, a Walmart elnök-vezérigazgatója egy keddi befektetői konferencián. Az élelmiszer-infláció jó...
Tovább olvasom
Forradalmi változásokat hoz a digitalizáció az élelmiszeriparban és italgyártásban is
Az élelmiszeripari és italgyártó cégek háromnegyedénél hozott komoly fejlődést a termelésben a digitalizáció, felüknél pedig még további javulásra számítanak – derül ki a Schneider Electric friss tanulmányából. A cikk a...
Tovább olvasom
Újabb hazai termékek állnak uniós oltalom alatt
Az Európai Bizottság három újabb magyar agrártermék elnevezését jegyezte be, amelyek a Borzag pálinka, a Sárréti kökénypálinka és a Szabolcsi alma. Ezzel 85-re emelkedett az uniós oltalom alatt álló magyar...
Tovább olvasom
Az élelmiszeripar előtt álló legfontosabb kihívások: hatékonyság, versenyképesség, marketing
Melyek az élelmiszeripar előtt álló legfontosabb kihívások a Kárpát-medencében? Milyen támogatásokra számíthat az élelmiszeripar az új uniós fejlesztéspolitikai időszakban? A cikk a Trade magazin 2023/8-9. lapszámában olvasható. Többek között ezekre a...
Tovább olvasom
Újabb olasz területen ütötte fel a fejét az afrikai sertéspestis
Az elmúlt hetekben három gazdaságban is kimutatták az afrikai sertéspestis (ASP) vírusát Olaszországban, Pavia tartományában. Az érintett állományokat az olasz hatóság felszámolta, a Nébih pedig haladéktalanul elrendelte a szükséges elővigyázatossági...
Tovább olvasom
Az agrárképzés út a jövőbe
Örömteli, hogy egyre népszerűbb az agrárképzés, a diákok bizalma folyamatosan növekszik, jól mutatják ezt a tendenciát a felvételi, beiratkozási adatok és a fiatalok jól látják, hogy az agrárium biztos megélhetést,...
Tovább olvasom
Stratégiai partnerség előtt Magyarország és Izrael a mezőgazdaság terén
Az öntözésfejlesztésről, oktatási és tudományos partnerségről, valamint hosszú távú agrár együttműködésekről egyeztetett Nagy István agrárminiszter Avi Dichterrel, Izrael mezőgazdasági és vidékfejlesztési tárcavezetőjével. A tárcavezető felhívta a figyelmet arra, hogy hazánk...
Tovább olvasom
Meghatározó szereplői lehetünk az európai paradicsomfeldolgozásnak
Idén is jó termésre számítanak az ipari paradicsomtermesztéssel foglalkozó gazdálkodók. Az ágazat elmúlt években elért sikereit jól példázza, hogy a hazánkban megtermelt és feldolgozott termékek nem csak a hazai boltok...
Tovább olvasom
Magasabb szintre emeljük a kirgiz-magyar agrárkapcsolatokat
A vetőmag-előállítás, a növénytermesztés és az állattenyésztés területén tovább erősítjük az együttműködést Kirgizisztán és hazánk között – közölte Nagy István agrárminiszter, aki kedden Aszkarbek Dzsanibekov kirgiz mezőgazdasági miniszterrel egyeztetett Biskekben....
Tovább olvasom
Jövőnk záloga az agrár felsőoktatás
Az agrárium és az élelmiszeripar nemzetgazdasági szempontból és a magyar társadalom fennmaradása szempontjából is nélkülözhetetlen szolgáltatásokat nyújt, pótolhatatlan termékeket állít elő. Így stratégiai ágazattá vált – mondta Nagy István agrárminiszter...
Tovább olvasom
A szakképzett munkaerő a vidék erejének egyik alapja
A szakképzett munkaerő a vidék erejének egyik alapja, hiszen a korszerű képzettség jó megélhetést biztosítva elősegíti a vidéki lakosság helyben maradását és mérsékli a vidék elnéptelenedését – jelentette ki az...
Tovább olvasom
Cél az élelmiszeripar fejlesztése
Ez az év az inflációról szól, és a mi feladatunk, hogy letörjük, ebben pedig jó úton haladunk- jelentette ki dr. Nobilis Márton, az Agrárminisztérium élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős államtitkára a...
Tovább olvasom
Élelmiszerellátás röviden
Tovább kell erősíteni a Rövid Ellátási Láncot (REL) melynek lényege, hogy a termelés, a feldolgozás és az értékesítés helyi vagy regionális szinten zajlik- jelentette ki dr. Felkai Beáta Olga, az...
Tovább olvasom
A kormányzat erős szövetségese az agráriumnak
A kormányzat erős szövetségese az agráriumnak, a termelőknek, a feldolgozóknak, az egyetemeknek és minden erejével arra törekszik, hogy segítséget nyújtson az ágazat szereplőinek – mondta az agrárminiszter a Farmer-Expo, a...
Tovább olvasom
2,4%-kal csökkent a GDP a második negyedévben
A második negyedévben 2,4%-kal csökkent a hazai GDP, míg szezonálisan és munkanaphatással megtisztítva a visszaesés 2,3% volt. Az előző negyedévhez képest 0,3%-kal csökkent a gazdaság teljesítménye, így a várakozásokkal ellentétben technikai recesszióban...
Tovább olvasom
Különleges vasfelvétel zajlik a káposztafej belsejében az ELTE kutatóinak vizsgálata szerint
A színtestek vasfelvételének fényhiányos mechanizmusa hasonlít a fotoszintézis által támogatott folyamatra – derült ki az ELTE kutatóinak vizsgálatából, amelynek eredményei a Frontiers in Plant Science szaklapban jelentek meg. Az Eötvös...
Tovább olvasom
KSH: A feldolgozóiparból 12 százalékkal részesülő élelmiszeripar elmaradt az egy évvel korábbitól
Júniusban az ipari termelés volumene 3,8 százalékkal elmaradt az egy évvel korábbitól. Munkanaphatástól megtisztítva a termelés 6,1 százalékkal mérséklődött – erősítette meg kedden második becslésével a Központi Statisztikai Hivatal (KSH)....
Tovább olvasom
Bajnokok az élelmiszeriparban
Magyarország sikere az eredményes magyar vállalkozások, vállalatok működéséből adódik össze, ezért az élelmiszeriparban is lesznek nemzeti bajnokok, akik a világpiacon is helytállnak majd – jelentette ki dr. Nobilis Márton, az...
Tovább olvasom
MBH AgrárTrend Index: a 2022 eleji szintre erősödött vissza az élelmiszer-gazdaság helyzetértékelése
A 2023 első három hónapjában tapasztalt erősödés után a második negyedévben tovább javultak a magyar agrárium kilátásai, az ágazat szereplői összességében úgy látják, a kiegyensúlyozottság irányába tart a hazai élelmiszer-gazdaság...
Tovább olvasom
Anuga 2023: közösen tehetünk az élelmiszerpazarlás ellen
Az élelmiszeripar vezető globális szakvására, az Anuga célja előmozdítani a globális élelmiszer-pazarlásról szóló vitát: azzal, hogy a kiállítóknak és a vezető intézményeknek platformot kínál egy nemzetközi eszmecseréhez, lehetőséget ad arra,...
Tovább olvasom
Nem ördögtől való az aszpartám használata, mértékkel fogyasztható az édesítőszer
Egészséges, kiegyensúlyozott étrend mellett nem okozhat problémát az aszpartám jelenléte az élelmiszerekben, üdítőitalokban. Az édesítőszer kockázati besorolásának módosítása ugyan nagy viharokat kavart a médiában, ám a tudomány jelen állása szerint...
Tovább olvasom