Tag "élelmiszer-ellátási lánc"
HonestFood – hatékonyabb, fenntarthatóbb, igazságosabb rendszer
Az HonestFood koncepció a fenntarthatóságot, az egészséges élelmiszer-termelést, valamint az állatjóléti és környezetvédelmi szempontokat állítja középpontba, miközben méltányosan kezeli az élelmiszer-ellátási lánc valamennyi résztvevőjét. A koncepció részleteibe megálmodója és megvalósítója,...
Tovább olvasom
55 millió dollárt ruház az EU precíziós start-upokba
A program célja „az európai élelmiszer-ellátási lánc fenntarthatóságának, hatékonyságának és rugalmasságának javítása”. Az EU jövőre 50 millió eurót (54,9 millió dollárt) kíván beruházni a precíziós fermentációs eljárásokkal foglalkozó induló vállalkozások...
Tovább olvasom
Ez az 5 trend alakítja leginkább a gyártószektor jövőjét
Különös helyzet állt elő a gyártóiparban a koronavírus világjárvány okozta gazdasági válsághelyzet miatt. Miközben a gazdasági optimizmus keresleti növekedést eredményezett, aminek következtében az USA-ban már a 2021-es év közepére meghaladta...
Tovább olvasom
Magazin: Agrárélelmezési rendszerek: egyre több káros gázt bocsájtanak ki
Annyira sok üvegházhatású gázt bocsájt ki az agrárélelmezési rendszeren belül az élelmiszer-ellátási lánc, hogy lassan lekörözi a mezőgazdaság és a talajművelés szektorait, derül ki az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete,...
Tovább olvasom
Nestlé: másfél évszázad siker
A Nestlé több mint 150 éves történelemre tekint vissza, a Nestlé Hungária pedig idén ünnepli harmincadik születésnapját. Noszek Péterrel, a Nestlé Hungária Kft. ügyvezető igazgatójával beszélgettünk a vállalat hazai és...
Tovább olvasomA globális élelmiszer-ellátási láncoknak összetett kihívásokkal kell szembenézniük
A globális élelmiszer-ellátási láncoknak összetett kihívásokkal kell szembenézniük, mert egyfelől a világ népességének növekedése és a fogyasztási szokások jelentős változása miatt a keresleti oldalon óriási mennyiségű igény merül fel, másfelől...
Tovább olvasom
