Tag "Bősze Ákos"
Norvég top séf a METRO Gasztroakadémián
Dátum: 2024-10-02 08:54:47
Egy gasztronómiai bemutató és egy kulináris alkotóműhely kedvéért kifejezetten a METRO Gasztroakadémia meghívására látogatott Magyarországra a norvég top séf, Christian André Pettersen. Bocuse-bajnokok, ha találkoznak A skandináv gasztronómia csillaga 2024....
Tovább olvasom
Terítéken a vendéglátóipar gazdasági fenntarthatósága
Dátum: 2024-05-22 08:59:59
Idén immár harmadjára rendezi meg a METRO Nagykereskedelem a METRO Fenntartható Gasztronómiai Fórum és Díjátadót, melyre a fenntartható gasztronómia napja előtt egy héttel, június 11-én kerül sor a budaörsi METRO...
Tovább olvasom
Dalnoki Bence is részt vesz a METRO-termékek fejlesztésében
Dátum: 2023-10-24 08:59:03
Október 24-én különleges „séfasztal” programon mutatkozott be a METRO Nagykereskedelem új saját márka nagyköveteként a Bocuse d’Or bronzérmes Dalnoki Bence. A fiatal séftehetség öt ínyencfogással mutatta be a METRO saját...
Tovább olvasom
Podcast műsorok a HoReCa-nak!
Dátum: 2023-02-08 08:59:49
A vendéglátósok és a gasztronómia világába nyújt betekintést a METRO Nagykereskedelem által indított podcast. A műsor korántsem a nagyvállalati podcastek hagyományait folytatja, sokkal inkább a partnerek és a vendéglátás sokszínűségére...
Tovább olvasom
Fenntartható Gasztronómia Díjat alapított a METRO
Dátum: 2022-06-16 20:00:32
Június 18-a 2016-tól a Fenntartható Gasztronómia Napja, az Egyesült Nemzetek Szövetsége kezdeményezésére. Ez alkalomból idén Fenntartható Gasztronómiai Díjat alapított a HoReCa szektor egyik legjelentősebb partnere, a fenntarthatóság szempontjából is piaci...
Tovább olvasom