RetailZoom: Hogyan rendezte át a válság a termékkategóriák fontosságát?
Korábbi cikkeinkben többféle nézőpontból is bemutattuk, hogy a koronavírus járvány, és az őt követő karanténhelyzet hogyan változtatta meg a Hazai Láncok vásárlóinak a vásárlási szokásait a február vége óta eltelt időszakban. Most azt vizsgáljuk meg, vajon változott-e a leggyakrabban vásárolt kategóriák fontossága és értékük nagysága – csak a március hónapot vizsgálva.
Nos, egy gyors pillantás a számokra, és rögtön látjuk, hogy a “korábbi” időszak három legnépszerűbb termékkategóriája (Hús, Sörök, Zöldségek, ebben a sorrendben) most is az első három helyet foglalja el, ezek tehát továbbra is dominálják a hazai láncos vásárlók kosarait. A teljes sörkategória növekedése ugyan jelentősen elmaradt az egyéb kategóriák két, olykor háromszámjegyű növekedésétől (sőt, egyes szegmensei még csökkentek is), de még így is dobogós helyet foglal el. Jelentősen visszaestek ugyanakkor a gyümölcsök, a pékáruk (és ezzel párhuzamosan vélhetően ugrásszerűen megszaporodtak az otthoni sütések…), minimálisan csökkentek a sós snack-ek, talán összefüggésben a szociális kapcsolattartás szinte teljes hiányával.
Az “erősödési” oldalon találjuk természetesen a wc papír kategóriát, mely a márciusi értékbeni forgalmi számok alapján már TOP 10-es kategória, a Tejeket, Sajtokat, és – jelentős ugrást bemutatva – a Tésztákat is. A további top kategóriák közül a Csokoládék és a Szénsavas üdítők megtartották a pozíciójukat (bár a kis és nagy kiszerelések ellentétes utat jártak be).
Ha az egyes termékkategóriákat tartalmazó kosarak „átlagos kosárértékét” vizsgáljuk, azt látjuk, hogy a legnagyobb mértékben a Pékség termékeket tartalmazó kosarak ugrottak meg, közel 150%-kal, de a Tejeket (+82%) és Tésztákat tartalmazó kosarak (+68%) összértéke is jelentősen megnőtt. A pékáruk általános szintű visszaesése nem ellentmondás, vélhetően két táborát különböztethetjük meg a vásárlóknak: az otthon sütőket, és a továbbra is üzletbe vásárlókat, ez utóbbiak koncentrált vásárlásainak köszönhető a háromszámjegyű kosárnövekedés. A TOP 10 kategória átlagos kosárnövekedése egyébként átlagosan mintegy 60%.
Kapcsolódó cikkeink
A horvát gazdák hatodik napja tüntetnek a sertéspestisjárvány megfékezését célzó kormányintézkedések miatt
Horvátországban hatodik napja tüntetnek a gazdák a sertéspestisjárvány megfékezését célzó…
Tovább olvasom >RetailZoom: A dohányboltok ismét felülmúlják a piacot
A Business Days második napján Andreas Christou, a RetailZoom ügyvezető…
Tovább olvasom >RetailZoom: A vásárlói hűség a mentőöv az inflációs válság idején
A RetailZoom ügyvezető igazgatója, Andreas Christou a Business Daysen elhangzott…
Tovább olvasom >További cikkeink
Az euróövezeti infláció 2,4 százalék volt március után áprilisban is
Az elemzői várakozásokkal összhangban március után áprilisban is 2,4 százalék…
Tovább olvasom >Suppan Gergely: egyértelműen véget ért a recesszió Magyarországon
Egyértelműen véget ért a recesszió Magyarországon, mostantól csak a növekedés…
Tovább olvasom >K&H: jól látszik az inflációs anomália, mást érzékelnek a vásárlók
Hiába fékezett nagyot az infláció, a K&H biztos jövő felmérésének…
Tovább olvasom >