Recesszió ide vagy oda, a Márton nap sikeres volt országszerte
Libalakoma és újbor – a recesszió ellenére sikeres volt a Márton nap országszerte.
![](https://trademagazin.cdn.webgarden.io/wp-content/uploads/2022/11/Ke%CC%81pernyo%CC%8Bfoto%CC%81-2022-11-15-23.00.26-1024x661.png)
Nagy volt az érdeklődés
A gazdasági válság a vendéglátósokat is elgondolkodtatta, így került Debrecenben a főtér helyett az egyik étteremnek az udvarára a Márton napi rendezvény, amire a tulajdonos már augusztusban lekötött 1 tonna libacombot.
Ma a legfontosabb programnak tartottuk, hogy bejöjjünk ide Debrecenbe és végignézve ezt a csodálatos listát, választottunk is, hogy mit fogunk enni
– nyilatkozta az ATV Híradónak Szegedi Zoltánné Pók Ibolya.
A Barabás Étterem tulajdonosa, Barabás Zoltán a Márton nappal kapcsolatban úgy fogalmazott, hogy a szokásos libacomb hihetetlenül népszerű, emellett a töltött káposztát, a toros káposztát, a ludas kását, a libakolbászt, a zúzapörköltöt, a libamájat és a hagymás libamájat is sokan keresik.
Nemcsak Debrecenben, hanem Zalaegerszegen is tárt karokkal várták azokat, akik megünnepelték volna a Márton napot. A falumúzeumban a jeles naphoz kapcsolódó népi hagyományokat ismerhették meg az érdeklődők, és nem csak libát lehetett fogyasztani – írja az ATV.
Kapcsolódó cikkeink
Problémák és megoldások
Az MVI a Nemzetgazdasági Minisztérium Turisztikai Tanácsadó Testületének kérésére összeállította…
Tovább olvasom >Súlyos élelmiszerbiztonsági kockázatok miatt bezárt egy debreceni éttermet a Nébih
Súlyos élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő higiéniai körülményeket és nyomonkövetési hiányosságokat találtak…
Tovább olvasom >Indul a vidéki vendéglátóhelyek támogatása
A nyár közeledtével az idénymunkák ideje is eljött: ebben az…
Tovább olvasom >További cikkeink
Rekord nyereséget értek el a saját márkák az év első felében az Egyesült Államokban
Új csúcsokat értek el a sajátmárkás termékek 2024 első felében…
Tovább olvasom >Akadálymentesíti csomagolásait a Müller az Egyesült Királyságban
Minden márkás termékének csomagolásán NaviLens kódot helyez el a Müller,…
Tovább olvasom >Új termékigazgatót nevezett ki az Auchan
Július 1-től Varga László látja el az Auchan Magyarország termékigazgatói…
Tovább olvasom >