Hírek és cikkek
Nem csúsztak el a jegeskávémárkák
Bár az infláció okozta áremelkedés befagyasztotta a jegeskávé évek óta tartó fejlődését, mégsem fordultak el a fogyasztók a kategóriától. Sőt, még a saját márkák sem jutottak nagyobb szerephez. A gyártói...
Tovább olvasom
Hogyan gondolkodnak a gasztroinfluenszerek?
Kvalitatív kutatást készített a hazai online véleményvezérek piaci attitűdjeiről dr. Törőcsik Mária, a Pécsi Tudományegyetem tanára és Mohr Míra, a Süti MáMohr blog magát gasztrorocksztárnak tituláló közgazdász működtetője. Cikkük mellett...
Tovább olvasom
Starbucks® by Nespresso®
A Starbucks® márka Nespresso® kompatibilis kapszuláinak termékcsaládja két új taggal bővül: a Starbucks® by Nespresso® Creamy Vanilla és a Starbucks® by Nespresso® Smooth Caramel kávékapszulákkal. A Starbucks® igazi kávéházi hangulatot...
Tovább olvasom
Sokszor zavarosak a „zöld” reklámüzenetek a GVH szerint
A Gazdasági Versenyhivatal gyorsvizsgálata alapján a vállalkozások fenntarthatóságra utaló reklámkommunikációi sok esetben nem párosulnak a fogyasztók számára könnyen elérhető és releváns alátámasztással. A GVH ugyanakkor pozitív példákat is talált a hazai...
Tovább olvasom
A WFP globális pénzügyi központja Budapestre költözik
A biztonságos élelmiszer-ellátás fenntartásához és az éhezés felszámolásához is hozzájárul a Világélelmezési Program globális pénzügyi központjának Budapestre költözése – közölte dr. Nagy István agrárminiszter. A tárcavezető kifejtette, a Világélelmezési Program (World Food...
Tovább olvasom
Fenntarthatósági kisokos
Az Auchan Green Weeks kampányában két héten át fenntartható termékek kerültek előtérbe az áruházakban. A termékek besorolására számos kifejezést és védjegyet használnak a címkén vagy csomagoláson, amelyek között nem könnyű kiigazodni. Az...
Tovább olvasom
Vanília: egynapnyi csoda kincse
A vanília egy közkedvelt, édes aromájú fűszer, amelyet a vanília orchidea termesztésével és feldolgozásával állítanak elő. Főleg Madagaszkáron, Indonéziában, Mexikóban és Tahitin termesztik. Szinte mindenben megtalálható, ami édesség vagy parfüm,...
Tovább olvasom
Nature Ville by herbow
Hűtőszekrények belső műanyag és üvegfelületeinek tisztítására ajánlott környezetbarát tisztítószer. A termék egyik fő hatóanyaga a mosódió (sapindus mukorossi), amely egy természetes növényi szappan, kiváló környezetbarát mosó- és tisztítószer-alapanyag. A saponin...
Tovább olvasom
Régi és új pillérek
A február 26. – március 2. között lezajlott EuroShop kiállítás a világ legnagyobb Retail és POP tematikájú eseménye is volt. Hagyományosan itt kerül megszervezésre a POPAI és Shop! helyi szervezetek vezetői találkozója, a Global Leader...
Tovább olvasom
Újra együtt a POP iparág
A düsseldorfi EuroShop háromévente megrendezett iparági seregszemle a POPAI és Shop! szervezetek életében a kiállítás megtekintése mellett a személyes találkozások, szakmai egyeztetések, új ismeretségek ideje is. A szakvásár szívében elhelyezkedő POPAI falu...
Tovább olvasom
Létszámcsökkentés helyett költségcsökkentés az út
2023. február 8-án a PwC nyilvánosságra hozta a 12. Magyarországi Vezérigazgató Felmérésének eredményét. A kutatásban részt vevő cégvezetők több kérdésre is válaszoltak a recesszió, a gazdasági fejlődés, cégfejlődés és a jövőre való felkészülés...
Tovább olvasom
A gyermekek egészsége nem spórolás tárgya!
A COVID-os időszak jelentős mértékben befolyásolta az eladásokat a gyermekvitaminok kategóriájában is. Jobban figyeltek a szülők arra, hogy a gyerekek immunrendszere erős legyen, ennek érdekében több vitaminkészítményt vásároltak. 2021-ben az internetes...
Tovább olvasom
Purina ONE Difficult Appetite száraz és nedves macskaeledelek
2023-ban új termékcsaláddal bővül a Purina ONE Bifensis portfóliója. A Difficult Appetite a kifejezetten válogatós macskák ízlésére fejlesztett variáns, amely száraz és nedves változatban is elérhető. Azon gazdik számára nyújt...
Tovább olvasom
Csaknem 5%-ot zsugorodott az FMCG januárban
A KSH adatai szerint 2023. januárban a kiskereskedelem forgalmának volumene a nyers adat szerint 3,9, naptárhatástól megtisztítva 4,5%-kal csökkent az előző év azonos időszakihoz képest. Az élelmiszer- és élelmiszerjellegű vegyes üzletekben 4,8,...
Tovább olvasom
Topjoy
A Topjoy üveges portfólió idén 5 új termékkel bővül. Margarita és Sunset néven két alkoholmentes koktélt (tequila és fehér rum aromával készült gyümölcsitalt) mutatunk be. A Sunset koktél 0% hozzáadott...
Tovább olvasom
Sárközi Ákos: „Én a csapatösszetételben hiszek, abban, hogy a csapat a legfontosabb”
Folytatódik a Trade magazin Business Podcastja, a Future Talks Krizsó Szilviával Lehet valaki bár a világ legjobb szakácsa, séfje, engem nem érdekel, ha nem tud beilleszkedni a csapatba, nem gondolkodik...
Tovább olvasom
Rangos szállodai elismerések
A Londonban tartott februári International Property Awards 2022–2023 díjátadón a Matild Palace, a Luxury Collection Hotel Budapest lenyűgöző épületének enteriőrjei is elismerésben részesültek. Az International Property Awards a kiválóság világszinten elismert...
Tovább olvasom
Az első full automata étterem
A világ legelső teljesen automata éttermének nevezi magát a San Franciscóban tavaly nyitott Mezli, amelyet a Stanford egyetem mérnökei építettek, és amely – az általában ismert éttermi robotokkal ellentétben –...
Tovább olvasom
Éttermi well-being
Márciusban már negyedszerre került megrendezésre a „Mobil Off, Élmény On” hét a budapesti VakVarjú éttermekben. Ha a család minden tagja vállalta, hogy az étkezés ideje alatt az asztal közepén található lezárt...
Tovább olvasom
Európa legnagyobb food hubja
A világ minden nagyvárosában vonzzák az embereket a komplex szórakozási lehetőséget kínáló nyitott vendéglátó-komplexumok: a gasztroudvarok és a hagyományos piacok 21. századi gasztromutációi mellett a sör- és food truck parkok és...
Tovább olvasom
Sok a szabálytalanság!
Majdnem minden harmadik ellenőrzött vendéglátóhelyen jövedéki csalást tártak fel az Nemzeti Adó- és Vámhivatal ellenőrei az ország egész területén végzett februári vizsgálataik során. A pénzügyőrök; az ellenőrök kocsmákban, presszókban, éttermekben, és...
Tovább olvasom
Az Év Mentes Séfjei
Idén először profi kategóriában is összemérték tudásukat a szakácsok a Csak a Mentes márka által szervezett Év Mentes Séfje versenyen, aminek selejtezőire és döntőjére egyaránt a METRO Gasztroakadémián került sor. Az 5. alkalommal, február...
Tovább olvasom
Repohár-felmérés
A repoharak használata összhangban van a szórakozóhelyek vendégeinek környezetvédelmi igényeivel, ugyanakkor a jelenlegi repohár-rendszeren sokan változtatnának – derült ki a Budapesti Kereskedelmi és Iparkamara (BKIK) által összehívott munkacsoport nagy repohár-felméréséből,...
Tovább olvasom
Több mint duplájára nőtt a tojásár egy év alatt
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a ketreces tartásból származó étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára 65,94 forint/darab volt 2023 első nyolc hetében, ami 112,5%-kal haladta meg a 2022. év azonos...
Tovább olvasom
Tojástermelők szövetsége: nem lesz hiány tojásból a következő napokban sem
Nem lesz hiány tojásból a következő napokban sem, de a húsvéti szükségletet még nem fedezi teljes mértékben a belföldi termelés – mondta az MTI megkeresésére a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők...
Tovább olvasom
Hajmeresztő újdonságok
A hajápolás mára túlnő azon, hogy pusztán higiéniai kategóriaként tekintsünk rá. Az ápolók és pakolások – bár még mindig messze elmaradnak a samponok és kondicionálók szegmensének számaitól – egyre több...
Tovább olvasom
HELL ICE COFFEE Slim Hazelnut
Megérkezett a HELL ICE COFFEE termékcsalád legújabb tagja, a Slim Hazelnut, amely a világszerte népszerű mogyorós kávéízt hozta el praktikus, aludobozos változatban. Az ízesített jegeskávék szerelmesei mellett azon fogyasztóknak is...
Tovább olvasom
Hatalmas változások a Tescónál
A Tesco 25 áruházát újította fel a február végén zárult 2022/23-as pénzügyi évben. Az átalakítások 12 hipermarketet és 13 kényelmi üzletet érintettek szerte az országban, hogy a vásárlók szebb környezetben...
Tovább olvasom
Több cukrot, lisztet, olajat, tejet, csirkemellet és tojást vehetünk mostantól a SPAR-üzletekben
Közeledik a húsvét, az ünnep ideje, s a legtöbb családban az elkövetkező napokra időzítik a nagyobb bevásárlásokat. A SPAR Magyarország számára fontos a vevők minőségi és mennyiségi kiszolgálása, ezért a...
Tovább olvasom
B2B szolgáltatást indít az Instacart
Az Instacart bejelentette, hogy B2B szolgáltatást indított, és vállalkozások megrendeléseit is fogadja. Az Instacart Business nevű szolgáltatás lehetővé teszi a vállalkozások számára, hogy több mint 1,5 millió termék között böngésszenek,...
Tovább olvasom