Hírek és cikkek
Sajátmárkás pizzák – minden áron
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
Komoly marketingmunkát egyetlen cég fektet gyártói márka építésébe (amellyel természetesen egyeduralkodó is ezen a fronton), míg a kisebbek inkább a kereskedelmi láncok, különösen a diszkontok egyre szélesedő igényeinek kielégítésére koncentrálnak...
Tovább olvasom
Amikor az étterem házhoz megy
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
Figyelmesség, maximális odaadás, a legapróbb részletek leggondosabb megteremtése, és végig teljes koncentráció – ezt mind kell ma tudnia egy menő catering szolgáltatónak. És még jó sok mindent, de itt a...
Tovább olvasom
Nielsen-est fogyasztókról és láncokról
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
A külső hatások is közrejátszanak abban, hogy a vásárlóért folytatott harcban a verseny mind élesebb lesz. Az értékesítési csatornákkal, egyes láncokkal, illetve márkákkal szemben támasztott fogyasztói elvárások elemzése felértékelődik a...
Tovább olvasom
Hofbrau München Premium Lager
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
Kedveskedjen a valódi müncheni ízre szomjazó vásárlóinak a megújult Hofbrau München Premium Lager sörrel! A Hofbrau München mostantól elegáns formapalackban, megújult címkével kerül forgalomba, mely hűen tükrözi a márka által...
Tovább olvasom
A fogyasztó alkalmazottja a P&G főnöke
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
„A növekedés szenvedélye” címmel rendezték az ECR Europe idei konferenciáját Milánóban, májusban. Üzlet és érzelmek, piacismeret és emberi találkozások nemzetközi egyvelegét alkotta a 2200 résztvevő. A Trade magazin munkatársa is...
Tovább olvasom
Egészség és exkluzivitás
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
A Spar Magyarország Kft. – az idén 10 éves Europark bevásárlóközponttal közösen – első alkalommal szervezte meg az Egészségnapok elnevezésű rendezvényt, „Három az egészség!” szlogennel, május 4–6. között. Az eseményen...
Tovább olvasom
Aperitif francia módra
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
Minden év júniusának első csütörtöke a francia étkezési kultúra ünnepe. Ezen a napon a világ 24 országában Apéritif à la française néven gasztronómiai programokat szerveznek, ahol Franciaország termékei találkoznak a...
Tovább olvasom
Hagyományos boltokban is keresik a tésztát
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
A száraztészta éves kiskereskedelmi forgalma meghaladja a 20 milliárd forintot. 2006. április–2007. márciusban értékben az eladások 5 százalékos növekedését regisztrálta a Nielsen Kiskereskedelmi Indexe, az előző évhez képest. Mennyiségben több...
Tovább olvasom
Túl a presszókávé korszakán
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
Kávét kérünk, de milyet? Legyen, mondjuk, egy eszpresszó, egy kapucsínó, egy cafe latte és egy espresso machiato. Szóval semmi különleges, pedig akad kávékülönlegesség szép számmal. És egyre inkább rákapunk e...
Tovább olvasom
Törvénybe foglalt útvesztő
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
Az év elején megváltozott a vény nélkül kapható, valamint a vényköteles gyógyszerek forgalmazásának számos szabálya: tovább szigorodtak a promóció feltételei, újabb, speciális adók léptek életbe. A hatás vegyes, a szabályozás...
Tovább olvasom
LIMMI 100%-os citromlé és lime-lé
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
A LMMI 100%-os citromlevet a legjobb szicíliai citromból facsarják, amit télen, érettségük csúcsán szüretelnek. Használható hideg és meleg italokhoz, koktélokhoz.Fűszerként grillezett és sült húsokhoz, halhoz, gyümölcs- és zöldségsalátákhoz. A LIMMI...
Tovább olvasom
Privát találkozó Amszterdamban
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
Leginkább kis- és középvállalkozások látják Magyarországról értelmét annak, hogy bekapcsolódjanak a kereskedelmi márkák gyártásának nemzetközi vérkeringésébe. A május végi, amszterdami világkiállításon 70 ország 1600 vállalata 3100 standon mutatta be termékeit....
Tovább olvasom
Művészetterápia a Tesco támogatásában
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
Speciális művészetterápiás programot dolgozott ki kórházban fekvő gyerekek számára a Mosoly Alapítvány a Tesco-Global Áruházak Zrt. támogatásával. A program eddig két kórházban valósult meg: 2006 tavaszán Budapesten, a Heim Pál...
Tovább olvasom
Anuga: Újdonságok lázában
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
Idén az élelmiszerek legnagyobb európai szakvására az Anuga lesz. Nemzetközi jelleget, sokoldalúságot és a legújabb trendeket ígérik a vásárközpont megújult épületében a szervezők.Külön kiállítást és katalógust terveznek új termékek számára....
Tovább olvasom
Olcsó import? Más tészta…
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
Megrostálják a tésztamezőnyt a modern bolttípusok, a regionális márkák élettere a kis boltok visszaszorulásával csökken. De a kereskedelmi márkák erősödése és a közelmúlt drasztikus alapanyagár-emelkedése a nagyobb hazai gyártókat is...
Tovább olvasom
Ellenőrzés 25 ponton
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
A Lavazza pörkölőüzeme Torinóban 7,3 hektáron terül el – az unió legnagyobb kávépörkölője. A cégnek nincs saját termőterülete, ezért és az állandó minőség biztosítása érdekében 60-70 termőhelyről szerzik be az...
Tovább olvasom
Kuponok, pontok, áfák
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
A Trade magazin előző számában írtunk a különböző kereskedelmi akciók, árleszállítások könyvelésben, elszámolásban mutatkozó különbségeiről, ezek eredménymódosító hatásairól. Most az egyes vásárlói kedvezmények utáni áfa elszámolásában mutatkozó eltérésekről kérdeztük Tenczer...
Tovább olvasom
Pariva
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
Kettő az egyben termék, mely megkönnyíti a háziasszonyok dolgát, és az egyszemélyes háztartásoknak is megfelelő, takarékos megoldást nyújt.A Pariva fantázianév 3, ill. 5 db 20-22 grammos salátaparadicsomot és egy 0,05...
Tovább olvasom
Olívaolajok bejövetele
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
Az olívaolaj kis kategória, de dinamikusan növekszik a forgalma. Kiskereskedelmi eladásai meghaladják az évi 2 milliárd forintot. A Nielsen Kiskereskedelmi Indexe alapján az éves növekedés üteme tavaly 21 százalékot ért...
Tovább olvasom
Az STI-csoporté a Petőfi Nyomda
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
Június 1-jén az STI-csoport megvásárolta az M-real Corporationtől a Petőfi Nyomda Kft.-t. Az STI-csoport Európa vezető displaygyártója és a legnagyobb európai csomagolóanyag-gyártó cégek között van. A tranzakcióval egy időben Norman...
Tovább olvasom
Alkalmazkodó söripar
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
Az energia-, alapanyagárak és az adóterhek emelkedésének ellenére növelte tavaly eladásait a magyar söripar, hangzott el a Magyar Sörgyártók Szövetségének június 5-i sajtótájékoztatóján.– Az 5,6 százalékos eladásnövekedés a söripar alkalmazkodóképességét...
Tovább olvasom
Tovább erősítettek a modern bolttípusok
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
A Nielsen által mért nedves ételízesítők (majonéz, ketchup és mustár) együttes kiskereskedelmi forgalma meghaladta a 10 milliárd forintot 2006. április–2007. márciusban. A legnagyobb forgalmú majonéz bolti forgalma értékben 5 százalékkal...
Tovább olvasom
Tejjel és cukorral, vagy valami mással?
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
Az sem mindegy, hogy mivel dobjuk fel feketénket. Van, aki cukorral issza vagy más édesítőszerrel, tejjel, tejporral, tejszínnel. (Esetleg mézzel vagy citrommal.) A magyar kávéfehérítő-piacot kávékrémporok uralják, ezek instant termékek,...
Tovább olvasom
„Nagyon jól ment a bolt az első húsz évben”
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
– Bon giorno, Sabrina – lép be egy 40 körüli hölgy a piactéri kis élelmiszerboltba. Rögtön csatlakozik a két eladó és két másik vevő közti lendületes társalgáshoz. Találkozóhely és vásárlás...
Tovább olvasom
Wiener Jegeskávé Normal és Light
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
A bécsi kávézók utánozhatatlan hangulatát és a finom bécsi kávék ízvilágát megjelenítő termék új csomagolásban és hamarosan Light változatban is! Újdonságának lényege, termékelőny: finom íz, új, figyelemfelkeltő csomagolás, praktikus hasáb...
Tovább olvasom
Jubileumi CBA Partnertalálkozó
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
Tizenötödik születésnapja alkalmából rendezett partnertalálkozót a CBA Kereskedelmi Kft. Domonyvölgyben, június 1-jén. A családias hangulatú rendezvényen Baldauf László, a kft. elnöke köszöntötte az egybegyűlteket. A színes program részeként neves előadók...
Tovább olvasom
Védekező tejágazat
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
A tejágazat helyzetéről nyújtott áttekintést a Tej Terméktanács a tej világnapján, május 29-én. Többek között elhangzott, hogy tavaly a hazai alapanyagból előállított tej és tejtermék belpiaci értékesítése 13 százalékkal csökkent,...
Tovább olvasom
Ételízesítők minden méretben
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
Lassú növekedés, ami részben a kereskedelmi márkáknak, részben az egyszerre eladott nagyobb mennyiségeknek köszönhető – dióhéjban ez jellemzi a nedves ételízesítők piacát.A majonézek, mustárok, ketchupok és tormák piacain elsöprő lendületű...
Tovább olvasom
„Vendéglátás terén kettészakadt az ország”
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
Mi lehet egy szövetség célja? Nyilván a szakma az első, annak megbecsülése. Különösen fontos ez egy igazi „kirakattevékenységnél”, a vendéglátásnál. Arról viszont gyakorta nem tudunk, ami a színfalak mögött zajlik....
Tovább olvasom
Beszerzési társulásoké az olasz piac 95 százaléka
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
A francia, német és brit élelmiszerpiac után az olasz a negyedik legnagyobb Európában. A londoni IGD kutatóintézet sajtófőnöke, Paul Griffin tájékoztatása szerint 149,5 milliárd eurót ért el az olasz élelmiszer-kiskereskedelem...
Tovább olvasom