Hírek és cikkek
Az emberek 85%-a hetekkel karácsony előtt elkezdi az ajándékok beszerzését
A megemelkedett árak miatt az emberek kétharmada jóval tudatosabban vásárol az idei ünnepi szezonban; a válaszadók fele külön költségvetést is készít az ünnepi kiadások kapcsán – mutatják az AI-alapú globális...
Tovább olvasom
KSH: az ipari termelés 3,2 százalékkal csökkent októberben
Az idén októberben az ipari termelés volumene 3,2 százalékkal elmaradt az egy évvel korábbitól. Munkanaphatástól megtisztítva a termelés 2,8 százalékkal csökkent – erősítette meg szerdán kiadott második becslésében a Központi...
Tovább olvasom
Tejet iszunk, de desszertre már nincs pénz
A tejágazatban korábban megkezdődött trendek, amelyek egyértelműen a prémium és magasabb hozzáadott értékű tejtermékek népszerűségére mutattak, az elmúlt egy-két év gazdasági hatásainak eredményeként megfordulni látszanak. A cikk a Trade magazin...
Tovább olvasom
Romániában 6,7 százalékra lassult az éves infláció, az élelmiszereknél mutatták ki a legnagyobb mértékű, 6,8 százalékos áremelkedést
Romániában 6,7 százalékra csökkent novemberben az éves inflációs ráta – közölte szerdán az országos statisztikai intézet (INS). Ez 1,4 százalékponttal alacsonyabb az októberben mért értéknél. Októberhez képest már nem nőtt...
Tovább olvasom
Az EP változtatna a méz, a gyümölcslé és a lekvár címkézésén
Az Európai Parlament keddi plenáris ülése állásfoglalást fogadott el, amelyben korszerűsítené az egyes, reggeliknél népszerű élelmiszerek – méz, gyümölcslé, lekvár – összetételére, elnevezésére, címkézésére és kiszerelésére vonatkozó, 20 évvel ezelőtt...
Tovább olvasom
Nébih: a vizsgált növényi alapú fehérjeporok közül egy sem felelt meg a jelölési előírásoknak
Nem felelt meg a jelölési előírásoknak egy növényi alapú fehérjepor sem azok közül, amelyeket a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) vizsgált a Magyar Testnevelési és Sporttudományi Egyetem Sport-táplálkozástudományi Központ együttműködésével –...
Tovább olvasom
Édesítsük meg az ünnepeket kevesebb kalóriával
Az ünnepi időszak nem az önmegtartóztatás ideje, ha nem figyelünk, átlagosan akár három kilót is felszedhetünk ilyenkor, amit aztán januárban nem könnyű ledolgozni. Általában többet eszünk a szokásosnál, gyakrabban koccintunk...
Tovább olvasom
Biztosított a minőség
A minőségbiztosítási elvárások egyre szigorúbbá válnak, aminek köszönhetően egyre biztonságosabb élelmiszerek kerülnek a piacra. Ugyanez vonatkozik az élelmiszerekkel kapcsolatba kerülő anyagokra, azaz a csomagolóanyagokra is. Ennek megfelelően a gyártók és...
Tovább olvasom
STÜHMER Szaloncukor-válogatás 10-féle ízben
A termék az idei évi szaloncukor-kínálatunkból lett kiválogatva figyelve az ízek és a színek harmóniájára. Azáltal, hogy egyféléből több darab is került a dobozba, a család kedvére tud válogatni belőle....
Tovább olvasom
Nemzetközi dizájndíjat kaptak a Gorenje gépei
Komoly szakmai elismerést kapott a Gorenje: a vállalat új G800-as háztartási gép kollekciójának több beépíthető készüléke is elhozta a Győztes díját a világ egyik legrangosabb formatervezési versenyén, a German Design...
Tovább olvasom
Újabb terjeszkedéssel zárja az évet az Aldi Spanyolországban
Spanyolországban azt tervezi az Aldi, hogy 2023-at nagy durranással zárja, és több mint 430-ra növeli spanyolországi hálózatána üzletszámát. Az El Economista spanyol napilap szerint a diszkont decemberben tíz új üzletet...
Tovább olvasom
DRS, EPR, GTIN, PPWR meg a szesz
A szeszesital-iparban érintett hazai gyártó és kereskedő vállalkozások aktuális problémáiról Nagy Andrással, a gyártókat, alapanyaggyártókat és importőröket tömörítő Magyar Szeszipari Szövetség és Terméktanács igazgatójával beszélgettünk. A cikk a Trade magazin...
Tovább olvasom
Decemberben további jelentős összegek segítik a tejágazatot
Az előlegfizetést követően, az év utolsó hónapjában a tejágazat szereplőihez uniós és nemzeti forrásból további kifizetések érkeznek, jelezve a kormányzat elkötelezettségét az ágazat irányába. A tejtermelés a mezőgazdaság kiemelt jelentőségű...
Tovább olvasom
Egy tanulmány szerint a súlycsökkentő gyógyszereket fogyasztók kevesebbet vásárolnak az élelmiszerüzletek bizonyos részlegein
Egyes kategóriákban a vásárlási arány akár 20%-kal is csökken, a vásárlások visszafogása a pékárukat és a snackeket érinti a legsúlyosabban – állapította meg a Numerator. A fogyókúrás céllal GLP-1 gyógyszert...
Tovább olvasom
Unilever márkák az UEFA Euro 2024 hivatalos szponzorai
Az Unilever legismertebb élelmiszer- és testápolási márkái az UEFA Euro 2024 hivatalos szponzorai lettek. A brit multinacionális FMCG-gyártó új együttműködésében megnevezett élelmiszermárkák között olyan nevek szerepelnek, mint a Hellmann’s majonéz,...
Tovább olvasom
Januárban újra lesz AGROmashEXPO és AgrárgépShow
Mezőgazdaságunk Európai Unióhoz mért felzárkózása jelentős. Míg termelékenységünk 2010-ben az EU értékének 41 százalékát érte el, ez az arány 2021-re 67 százalékra nőtt. Mindez köszönhető az elmúlt években lezajlott technológiai...
Tovább olvasom
Fondü 1.0 – A nap képe
A Swissmar (ami a neve és a képünkön bemutatott tárgy kinézete ellenére nem svájci és nem csokoládéval fogylalkozó cég) csokoládéfondüs bögréje egyszerű, praktikus és szellemes – igazi karácsonyi holmi!...
Tovább olvasom
300 éves tanács: evés előtt posztolj egy képet az ételedről! – A nap videója
Természetesen a mai divat karikírozásáról szól a film, és persze egy reklámfilmről van szó. De az ötlet kreatív!...
Tovább olvasom
Több élelmiszer-kereskedelmi üzletlánc délig nyitva lesz december 24-én
Az élelmiszer-üzletláncok egy része délig nyitva tart, ugyanakkor a Penny és a Lidl valamennyi üzlete zárva lesz december 24-én, a Spar is zárva tartja a legtöbb saját üzletét a bevásárlóközpontok...
Tovább olvasom
2024-es Kitekintés: A jövő év a Fidelity alapforgatőkönyve szerint a ciklikus recesszióról szól
A jegybankok illetékeseit és a pénzügyi piacokat 2023-ban ért meglepetések nagy része abból eredt, hogy még nem értjük az elmúlt tizenöt év − többek között a világjárvány − által a...
Tovább olvasom
„Arany kategóriában” díjazta az ESQR a Lounge Groupot a Dubajban megrendezett gálán
A 2023-as esztendőben Dubajban, a Burdzs Kalifa szomszédságában található Dusit Thani szállodában rendezte meg szokásos díjátadó gáláját az ESQR (European Society for Quality Research). A Quality Achievements Awards névre keresztelt,...
Tovább olvasom
Pick: a virsli dobogós helyen szerepel meleg gyorsételek rangsorában
A virsli nem hiányozhat a szilveszteri asztalról, de a magyar lakosság 59 százalékkal a harmadik helyre sorolja a gyorsan elkészíthető meleg ételek ranglistáján a 75 százalékkal vezető rántotta és a...
Tovább olvasom
Kevésbé fontos a magyaroknak a fenntarthatóság idén, mint tavaly karácsonykor volt
Alapvetően kevésbé figyel a lakosság a környezettudatosságra ezen a karácsonyon – derül ki a Rondo Hullámkartongyártó Kft. tavalyi és idei kutatási eredményeinek összehasonlításából. Az elmúlt évhez képest csökkent azok aránya,...
Tovább olvasom
Közel 85 ezer rászorulónak segít idén decemberben a Mogyi
Több mint 40 millió forint értékben, 5 ezer karton terméket adományozott a Mogyi a rászoruló családoknak, gyerekeknek és időseknek a Magyar Vöröskereszt és a Magyar Élelmiszerbank Egyesület révén. A termékekből...
Tovább olvasom
Háromoldalú együttműködés az élelmiszer igazságosabb elosztásáért
Több mint ezer kiosztott csomag a rászorulóknak a Munch, a Tesco és az Élelmiszerbank jótékonysági projektjén keresztül. A Munch, a Tesco és a Magyar Élelmiszerbank Egyesület forradalmi együttműködést indított el,...
Tovább olvasom
A hazai cégek közel harmada létszámbővítéssel kezdi a jövő évet
Bár továbbra is sok a bizonytalanság a gazdaság jövő évi pályáját illetően, 2024 első negyedévében a hazai munkáltatók 31 százaléka bővíteni tervezi jelenlegi munkaerőkeretét, miközben csökkentést 21 százalékuk jelez előre....
Tovább olvasom
Nő a prémium sörök aránya
2023. január és október közötti időszakában az öt legnagyobb magyarországi gyártó 12%-kal kevesebb sört értékesített a hazai piacon, mint egy évvel korábban ebben az időszakban – mondta el november végén...
Tovább olvasom
Nehéz talpon maradni
A tartósítóipar évi becsült 220 Mrd forintot meghaladó árbevétele körülbelül 8-10%-át jelenti a teljes élelmiszeriparnak. Az elmúlt évtized a nyereségesség lassú, de egyértelmű trendszerű javulását mutatta, olyan törésekkel, mint a...
Tovább olvasom
Hullámzó eredmények, tornyosuló elvárások
Az ásványvíz-, gyümölcslé- és üdítőital-ágazat évente mintegy 300 milliárd forint termelési értéket állít elő. A három szegmensben az elmúlt időszakban nagy gondot okozott a nyersanyagok, a csomagolóanyagok, az energia, valamint...
Tovább olvasom