Események
Aperitif francia módra
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
Minden év júniusának első csütörtöke a francia étkezési kultúra ünnepe. Ezen a napon a világ 24 országában Apéritif à la française néven gasztronómiai programokat szerveznek, ahol Franciaország termékei találkoznak a...
Tovább olvasom
Hagyományos boltokban is keresik a tésztát
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
A száraztészta éves kiskereskedelmi forgalma meghaladja a 20 milliárd forintot. 2006. április–2007. márciusban értékben az eladások 5 százalékos növekedését regisztrálta a Nielsen Kiskereskedelmi Indexe, az előző évhez képest. Mennyiségben több...
Tovább olvasom
Csökken az élelmiszerboltok forgalma
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
A KSH gyorsjelentése szerint a változatlan áron számított a kiskereskedelmi forgalom 2007. I. negyedévben minimálisan, 0,3 százalékkal meghaladta az előző év azonos időszakának szintjét. Az előző hónaphoz képest az eladások...
Tovább olvasom
Anuga: Újdonságok lázában
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
Idén az élelmiszerek legnagyobb európai szakvására az Anuga lesz. Nemzetközi jelleget, sokoldalúságot és a legújabb trendeket ígérik a vásárközpont megújult épületében a szervezők.Külön kiállítást és katalógust terveznek új termékek számára....
Tovább olvasom
Olcsó import? Más tészta…
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
Megrostálják a tésztamezőnyt a modern bolttípusok, a regionális márkák élettere a kis boltok visszaszorulásával csökken. De a kereskedelmi márkák erősödése és a közelmúlt drasztikus alapanyagár-emelkedése a nagyobb hazai gyártókat is...
Tovább olvasom
Versenyben a baromfi- és a marhahús
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) folyamatosan nyomon követi, és a rendszeres kiadványaiban közreadja a világ baromfi- és húspiaci tendenciáit. Az egyik legfrissebb tanulmányukból kiderült, hogy szűkebb környezetünk, az EU-25 marhaállománya...
Tovább olvasom
Automaták városa épül szeptemberben
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
„Vision of Vending” – jövőkép az étel- és italautomaták világában. Ez a meghatározás fejezi ki leginkább az Eu’Vend kiállítás fő koncepcióját, amelyre szeptemberben kerül sor Kölnben. A bécsi bemutatkozó sajtótájékoztatóra...
Tovább olvasom
Tovább erősítettek a modern bolttípusok
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
A Nielsen által mért nedves ételízesítők (majonéz, ketchup és mustár) együttes kiskereskedelmi forgalma meghaladta a 10 milliárd forintot 2006. április–2007. márciusban. A legnagyobb forgalmú majonéz bolti forgalma értékben 5 százalékkal...
Tovább olvasom
Németország nekilendült
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
A GKI Gazdaságkutató Zrt.-nek az Erste Bank együttműködésével készült előrejelzése szerint idén a külső és a belső pénzügyi egyensúly jelentősen javul. Ez azonban a növekedés, az infláció és a munkanélküliség...
Tovább olvasom
Eltérő kilátások kulcságazataink előtt
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
Az AKI konferenciáján, júniusban, európai élelmiszerpiacok közép távú kilátásairól is fontos előadások hangzottak el. Kiderült, például, hogy nem a bioüzemanyag, hanem a klasszikus élelmiszertermelés teremti meg a jövőben a magyar...
Tovább olvasom
Óvakodj a törpétől!
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
Ezzel a címmel futott a 80-as években egy krimi-vígjáték, amelyben a Goldie Hawn játszotta főhősnő egy félreértésből kifolyólag bérgyilkost látott minden ismeretlen, mélynövésű egyénben. (És ennek egy ártatlan, törpe házaló...
Tovább olvasom
Ételízesítők minden méretben
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
Lassú növekedés, ami részben a kereskedelmi márkáknak, részben az egyszerre eladott nagyobb mennyiségeknek köszönhető – dióhéjban ez jellemzi a nedves ételízesítők piacát.A majonézek, mustárok, ketchupok és tormák piacain elsöprő lendületű...
Tovább olvasom
Az energia mögött az élelmiszerek a drágulási lista élén
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
2007. májusban az egyhavi átlagos fogyasztóiár-emelkedés 0,8 százalék volt, 2006. májushoz viszonyítva pedig 8,5 százalékkal növekedtek az árak. Idén az első öt hónapban átlagosan 8,6 százalékkal voltak magasabbak, mint az...
Tovább olvasom
Nielsen-est fogyasztókról és láncokról
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
A külső hatások is közrejátszanak abban, hogy a vásárlóért folytatott harcban a verseny mind élesebb lesz. Az értékesítési csatornákkal, egyes láncokkal, illetve márkákkal szemben támasztott fogyasztói elvárások elemzése felértékelődik a...
Tovább olvasom
Diszkontálás
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
A klasszikus értelemben vett bolti pénztárgép záráskor pontosan mutatja, mekkora volt a bevétel. Úgy tűnik, vége annak az évek óta tartó időszaknak, amikor nap mint nap több maradt esténként a...
Tovább olvasom
Erősödtek a 401–2500 négyzetméter közötti üzletek
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
A müzliszeletek kiskereskedelmi forgalma mennyiségben is, értékben is 3 százalékkal csökkent 2006. április–2007. márciusban az előző hasonló időszakhoz képest. Értékben a piac 2,5–3 milliárd forint között mozog.A szóban forgó, legutóbbi...
Tovább olvasom
Kevesebbet költöttek a külföldiek Magyarországon
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
Az idei első negyedévben 7,7 millió külföldi látogató érkezett hazánkba, 7 százalékkal több, mint az előző év azonos időszakában. Összesen 17,5 millió napot töltöttek el Magyarországon, ami 8 százalékkal haladja...
Tovább olvasom
Miből lesz a cserebogár?
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
Nyárnyitogató grillpartiját és klubdélutánját ez alkalommal a Szamos Marcipán Szépkilátás cukrászda kerthelyiségének lombos fái alatt tartotta a Trade Marketing Klub, június 7-én. Rendhagyó volt a témaválasztás, hiszen az értékesítés, a...
Tovább olvasom
Boltnyitások
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
Boltnyitások országszerteTesco, Pécs Nyitás: 2007. április 20. Lánc: Tesco Eladótér: 1000 m2 SKU: 10 000 Tesco, Debrecen-Józsa Nyitás: 2007. május 4. Lánc: Tesco Eladótér: 1000 m2 SKU: 10 000 Tesco,...
Tovább olvasom
Játék és egészség gabonából
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
A Nielsen legutóbbi felmérése szerint a korábbi csökkenést követően tavaly mennyiségben négy, értékben két százalékkal nőtt a cereáliák piaca. Ezen belül a gabonapehely-eladások értékben 11, mennyiségben pedig 12 százalékkal bővültek....
Tovább olvasom
Borreformra várva
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
Az európai borászkörökben már eddig is nagy vitát kiváltó borreform tervezetét július elején hozza nyilvánosságra az Európai Bizottság.A reformelképzelések kritikusai szerint ipari tevékenységgé akarják alakítani a bortermelést, holott ez egyebek...
Tovább olvasom
Esomar-konferencia a fogyasztók ismeretéről
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
Esomar konferencia, Milánó, A Trade magazin munkatársának helyszíni beszámolója: A fogyasztók megismerése a piackutatás epicentrumába került a legutóbbi időben. A fokozott érdeklődés hatására a piackutatók világszervezete, az Esomar, „Ismeretek a...
Tovább olvasom
Alkalmazkodó söripar
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
Az energia-, alapanyagárak és az adóterhek emelkedésének ellenére növelte tavaly eladásait a magyar söripar, hangzott el a Magyar Sörgyártók Szövetségének június 5-i sajtótájékoztatóján.– Az 5,6 százalékos eladásnövekedés a söripar alkalmazkodóképességét...
Tovább olvasom
Drogériák: egyre nagyobb szerep az eladásokban
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
A női higiéniai termékek kiskereskedelme egyre inkább a drogériákra koncentrálódik, a Nielsen adatai szerint piaci részesedésük 3 százalékponttal nőtt egy év alatt a 400 négyzetméteresnél kisebb boltok rovására. De ezzel...
Tovább olvasom
Javuló környezet, jobb közérzet
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
A régió legtöbb országában – így Magyarországon is – jelentősen javult a versenyképességi index (VEX) 2006 negyedik negyedévében, állapította meg a GKI Gazdaságkutató Zrt. Az üzleti környezetet jellemző index (ÜX)...
Tovább olvasom
A fogyasztó alkalmazottja a P&G főnöke
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
„A növekedés szenvedélye” címmel rendezték az ECR Europe idei konferenciáját Milánóban, májusban. Üzlet és érzelmek, piacismeret és emberi találkozások nemzetközi egyvelegét alkotta a 2200 résztvevő. A Trade magazin munkatársa is...
Tovább olvasom
Védekező tejágazat
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
A tejágazat helyzetéről nyújtott áttekintést a Tej Terméktanács a tej világnapján, május 29-én. Többek között elhangzott, hogy tavaly a hazai alapanyagból előállított tej és tejtermék belpiaci értékesítése 13 százalékkal csökkent,...
Tovább olvasom
Intim viszonyban az erős márkákkal
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
A higiénés kultúra az elmúlt húsz évben látványos fejlődésen ment keresztül Magyarországon. A vásárlók a jó nedvszívó teljesítményt a legfontosabb fogyasztói igényként jelölték meg. A termékektől azt várják, hogy puhák...
Tovább olvasom
Törvénybe foglalt útvesztő
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
Az év elején megváltozott a vény nélkül kapható, valamint a vényköteles gyógyszerek forgalmazásának számos szabálya: tovább szigorodtak a promóció feltételei, újabb, speciális adók léptek életbe. A hatás vegyes, a szabályozás...
Tovább olvasom
Privát találkozó Amszterdamban
Dátum: 2007-06-27 08:00:00
Leginkább kis- és középvállalkozások látják Magyarországról értelmét annak, hogy bekapcsolódjanak a kereskedelmi márkák gyártásának nemzetközi vérkeringésébe. A május végi, amszterdami világkiállításon 70 ország 1600 vállalata 3100 standon mutatta be termékeit....
Tovább olvasom