Horeca
Magyarországon pedig éves szinten 15%-kal nőtt a szállodai befektetések száma
Dinamikus fellendülést mutat a budapesti és közép-kelet-európai szállodapiac, amely minden előzetes elemzői várakozást felülmúlt. Ezt a figyelemre méltó növekedést a turizmus újraindulása hajtja, ami elsősorban a belföldi kereslet újbóli megjelenésével,...
Tovább olvasom
A KÖZSZÖV első 25 éve
Megalapításának 25. évfordulóját ünnepli idén a Közétkeztetők és Élelmezésvezetők Országos Szövetsége (KÖZSZÖV). A jubileuma méltó megünneplésére kétnapos, szakmailag rendkívül gazdag konferenciát szerveztek a METRO Gasztroakadémián. A rendezvényen sor került a...
Tovább olvasom
Ahol a nagyok csapolnak
A Magyar Sörgyártók Szövetségének 2024-es jelentése szerint 2024-ben a hordós sörök értékesítése 394 ezer hl-t ért el, míg 2023-ban 386 ezer hl-t tett ki. Ez 2,1%-os emelkedést jelentett, 7%-os részarányt...
Tovább olvasom
Százméteres szabadstílusú bevásárlókocsizás – A nap videója
Bevásárolni szórakoztató!...
Tovább olvasom
Halk zene a bárból – A nap képe
Egy amerikai portálon találtuk ezt a holmit – állítólag egy olyan szálloda szobájában fotózta egy vendég, ahol a bárzenével szórakoztattják szobájukban is a vendégeket. A kisérősztorit (azaz az okokat) magunk...
Tovább olvasom
Folytatódhat a fellendülés a budapesti szállodapiacon
Minden előzetes elemzői várakozást felülmúlt a kelet-közép-európai és ezen belül a budapesti szállodapiac teljesítménye 2024-ben. A szektor növekedése idén is folytatódhat, a nemzetközi vendégéjszakák száma az év végére az eddigi...
Tovább olvasom
Dinnyére sört?
Körképünkben kisüzemi főzdéket kérdeztünk a kraft sörök jelenlegi hazai piacáról és fogyasztói megítéléséről, az aktuális trendekről és a termékfejlesztés irányairól. A szakemberek arról is beszélnek, miben látnak konkurenciát, és mit...
Tovább olvasom
Továbbra is durvák a balatoni árak
A Balatonnál nyaralók idén sem számíthatnak olcsó étkezésre – különösen nem Balatonfüreden, ahol a festői környezet és a nyüzsgő part menti élet immár komoly árakkal párosul. A Pénzcentrum legfrissebb körképe...
Tovább olvasom
Így áll össze a vidék gasztronómiai térképe – itt a Dining Guide TOP30 vidéki étteremlistája
A Dining Guide 2005 óta minden évben elkészíti Magyarország legrangosabb éttermi rangsorát, amely mára a hazai gasztronómia egyik legfontosabb mércéjévé vált. A toplista nem csupán a fővárosi élvonalat értékeli, hanem...
Tovább olvasom
Turisták nélkül is varázslatos: ez lett Európa legújabb rejtett gyöngyszeme
Európa legizgalmasabb, mégis kevéssé ismert turisztikai célpontjait vette sorra idén is a HomeToGo szállásközvetítő portál, amely ismét összeállította a „rejtett gyöngyszemek” ranglistáját. A lista élére ezúttal egy alig ismert, ám...
Tovább olvasom
Milliárdos biznisz az óceánjáró hajózás: új rekord született 2024-ben
Noha egyetlen modern óceánjáró megépítése legalább egymilliárd dollárba kerül, az iparág mégis aranykorát éli. 2024-ben világszerte rekordot döntött a tengeri hajóutak népszerűsége: 34,6 millió utas választotta ezt az utazási formát,...
Tovább olvasom
Földrengés rázta meg a magyarok kedvenc üdülőhelyét
5,5-es erősségű földrengés rázta meg ma reggel Dél-Spanyolország délkeleti partvidékét – számolt be a spanyol Nemzeti Földrajzi Intézet. A rengést több mint 50 településen észlelték, köztük népszerű nyaralóhelyeken is, például...
Tovább olvasom
Az ír kávé japán mestere – A nap videója
A japán Gifuban működő Le Monde(!) kávézó 81 éves baristája azt mondja, 50 éve szerelmese a kávénak. Úgy tűnik, nemcsak a kávéhoz, italai látványos prezentálásához is ért. ...
Tovább olvasom
Minden idők legjobb sörreklámja – A nap képe
Már persze, ha reklámnak szánták. Egy ausztrál férfi egyetlen feladott csomagja a Melbourne-i repülőtéren a Qantas egyik járatára egy doboz sör, egy Emu Export Lager volt. A vicces helyzetben azonnal...
Tovább olvasom
120 ezer diák dolgozik a nyáron: itt vannak a legjellemzőbb órabérek
Nem meglepő módon a nyári szezon a legintenzívebb időszak a diákmunkások számára, de ma már közel sem igaz, hogy kizárólag erre az időszakra koncentrálódik a diákmunka. A szezonalitás nyáron elsősorban...
Tovább olvasom
„Most a fermentált alapanyagok a kedvenceim”
Sorozatunkban ezúttal Kolozs Attila, a Heinemann munkatársa, a Suntory márkanagykövete beszélt munkájáról, terveiről. A cikk a Trade magazin 2025/6-7. lapszámában olvasható. Vendéglátásban dolgozom, mióta az eszemet tudom. A Kanári-szigeteken dolgoztam, majd közel 12...
Tovább olvasom
Megkezdte az Unitravel fizetésképtelensége miatti kárigények feldolgozását a Colonnade biztosító
Megkezdte a kárigények feldolgozását a Colonnade Insurance S.A. Magyarországi Fióktelepe, mint az Unitravel Kft. vagyoni biztosítékát nyújtó biztosító, miután a Fővárosi Kormányhivatal július 10-én hivatalos határozatot hozott az utazási iroda...
Tovább olvasom
Megsemmisülhet a terézvárosi Airbnb-tilalom
Politikai vihart kavart Budapest VI. kerületében a rövid távú lakáskiadás betiltására vonatkozó rendelet sorsa: a fővárosi kormányhivatal szerint a terézvárosi önkormányzat által 2024-ben elfogadott Airbnb-tilalom törvénysértő, az önkormányzat azonban visszautasítja...
Tovább olvasom
Bevásárlás és esélyegyenlőség Németországban – A nap képe
Kerekesszékhez kapcsolható bevásárlókocsi....
Tovább olvasom
Új altörzs a magvas növények törzsében: a csomagolvatermő! – A nap videója
Íme a világ legdrágább magója!...
Tovább olvasom
NGM: a SZÉP-kártya továbbra is a belföldi turizmus mozgatórugója
A SZÉP-kártya továbbra is a belföldi turizmus mozgatórugója – idén májusban közel 10 százalékkal többet költöttek a SZÉP-kártyákról tavalyhoz képest – hívta fel a figyelmet csütörtöki közleményében a Nemzetgazdasági Minisztérium...
Tovább olvasom
A borok suttogója vagy tudós? Avagy mit tud egy Master of Wine?
A Master of Wine (MW) hivatást ezernyi mítosz lengi körül – mondják például a borok Jedi lovagjairól, hogy véleményük hatására a csillagos égbe lőhet ki egy-egy bor piaci értéke, és...
Tovább olvasom
A Colonnade Biztosító felkészült az Unitravel utasainak mielőbbi kártalanítására
A Colonnade Biztosító a jogszabályoknak megfelelően felkészült az Unitravel Kft. érintett utasainak mielőbbi kártalanítására, a biztosító egyeztetést folytat a Fővárosi Kormányhivatallal, a hatósági határozat meghozatalát követően haladéktalanul megkezdi az ügyintézést,...
Tovább olvasom
Édes kihívások a Balatonnál: itt a régió tíz legjobb cukrászdája
A Magyar Konyha idén is elkészítette a Balaton 2025 Gasztrokalauzt, amelyből kiderül, hol találjuk a tó körüli régió legkiemelkedőbb cukrászdáit. Bár a krémesek és fagylaltok világa továbbra is vonzza a...
Tovább olvasom
Kedvezményes éjszakai jegyet vezettek be az idei Sziget fesztiválra
Kedvezményes éjszakai jegyet vezettek be az idei Sziget fesztiválra, amivel megújult és új helyszíneken rendezendő programok is látogathatóak – közölték a szervezők az MTI-vel csütörtökön. A közleményben kiemelték, hogy éjszakánként...
Tovább olvasom
Szupernormális vagy dekadens? – A nap képe
Jasper Morrison brit formatervező a „super-normal” design híveként álmodta meg a Jersey evőeszközkollekcióját. A minimalista stílusban készült darabok japán cseresznyefából (sakura) készültek, kivéve az ezüstözött fém pálcikatartót. A készlet kést,...
Tovább olvasom