Cég- és Személyi Hírek

Személyi változások a Maspexnél

Marek Bucior lett 2008. január 23-tól a Maspex Olympos Kft. általános igazgatója. Az ügyvezető 8 éve dolgozik a Maspex Wadowice-csoportnál. Vezetői tevékenységét Lengyelországban kezdte, majd ezt követően Romániában dolgozott. Ezután...

Tovább olvasom

A Coop az év franchise rendszere

A Co-op Hungary Zrt. nyerte el a Magyar Franchise Szövetség rangos szakmai díját: az üzletlánc lett 2007-ben az év franchise rendszere. Murányi Lászlóval, a Co-op Hungary Zrt. vezérigazgatójával a miértekről...

Tovább olvasom

Új gazdánál a vendéglátás

Megállapodást született arról, hogy a vendéglátás az ágazatot eddig felügyelő Gazdasági és Közlekedési Minisztériumtól az Önkormányzati és Területfejlesztési Minisztérium turisztikai szakállamtitkárságához kerül rövid időn belül – jelentette be Bajnai Gordon...

Tovább olvasom

A görögök és a nagyvilág

A görögök roppant hagyománytisztelő fajta, és gasztronómiai szokásaikat illetően konzervatívok – állítja Dávid Attila, az egyik legjobb helyi görög étterem, a budapesti Taverna Dionysos séfje. Attila joggal tartja éttermüket autentikusnak...

Tovább olvasom

Receptek az Intersparokban

Újabb szolgáltatással áll a vásárlók rendelkezésére a Spar Magyarország Kft. A cégcsoporthoz tartozó 29 Interspar hipermarketben 2008. január 17. és december 31. között folyamatosan megújuló receptötleteket kínál.A Spar felismerte, hogy...

Tovább olvasom

Áldás vagy átok?

1986, Hosszúhegyi Állami Gazdaság. Az akkori igazgató a pályázatra benyújtott logók közül rövid töprengés után, elszigetelt magányában a Hey-Ho nevet választja, és ezzel megteremti hazánk egyik legismertebb márkáját. Noha nem...

Tovább olvasom

A Fausto’s újabb elsősége

A Dining Guide étteremkalauz harmadik éve megrendezett étteremversenyén az ínyenc üzletemberekből és ismert személyiségekből álló zsűri a korábban már más megmérettetéseken is a csúcsra kerülő budapesti Fausto’s éttermet találtak a...

Tovább olvasom

Több mint füstölgés

A vendéglátóhelyi dohányzás teljes tiltásának európai rémképe néha mindkét oldalt, a füstmentesség követelőit és ellenzőit is szélsőséges megnyilvánulásokra készteti. Nagy-Britannia legnagyobb vendéglátó-ipari lapjának, a Publicannek az online változatában az egyik...

Tovább olvasom

Amerikából jött a Danone új ügyvezető igazgatója

Andreas Ostermayr (38) lett 2008. február 11-ével a Danone Tejtermék Gyártó és Forgalmazó Kft. új ügyvezető igazgatója.A német származású szakember szakmai pályafutása az Unilevernél indult, ahol 2001-ben az Unilever Bestfoods...

Tovább olvasom

A minőség mindig nyer!

A fenti címben olvasható szlogent választotta 2008-ra az STI Petőfi Nyomda. A német tulajdonban lévő cég január végén tartotta „Színház az üzletben” rendezvényét a Westend City Center Cinema Palace egyik...

Tovább olvasom

Idén is volt Torkos Csütörtök

Már harmadszor került sor Torkos Csütörtökre. A Magyar Turizmus Zrt. kezdeményezésére indult akcióhoz február 7-én több mint ezer üzlet csatlakozott.A médiafelhajtásnak köszönhetően ilyenkor az egekig nő a foglalások száma, annak...

Tovább olvasom

Friss víz

A kaliforniai divatot követve már nem egy New York-i étterem is házilag szűrt és tisztított csapvizet kínál palackozott vizek helyett vendégeinek. A környezettudatosság terjedése is oka lehet annak, hogy egyre...

Tovább olvasom

Hírmorzsák

Hírmorzsák25 millió eurós befektetéssel fejleszti új generációs bébiételüzemét a Nestlé. A forradalmian új eljárás során a négy hónaposnál idősebb babák számára kifejlesztett NaturNes alapanyagait az Epinalban működő gyárban elkülönítve főzik...

Tovább olvasom

Gyermelyi tészta

A film a Gyermelyi ellenállhatatlan vonzását mutatja be. A terméket csaliként használják fel: a trükkös vendéglős látványosan Gyermelyit eszik a kirakatban… A siker nem marad el.Ügynökség: Well reklámügynökség/Maximize médiaügynökség Megrendelő:...

Tovább olvasom

Franchise híradó

Franchise híradóTerjeszkedik a KirályPizza. Az egri székhellyel működő, magyar tulajdonú hálózat, a KirályPizza rendszergazdája bejelentette, hogy középtávon jelentősnek mondható terjeszkedésbe kezd a magyar gyorsétterempiacon. Az elsősorban pizzát és gyrost kínáló,...

Tovább olvasom

Eladó a Zagat

Néhány hete hozta nyilvánosságra a hírt a New York Times, hogy a Zagat házaspár által 1979-ben, egy hobbiguiddal indított Zagat Surway étteremkalauz-birodalom eladó.Ma a Zagat kalauzok az USA, Európa, sőt...

Tovább olvasom

Törley Józsefre emlékeztek

Január 9-én ünnepelte névadója születésének 150. évfordulóját a Törley Pezsgőpincészet. A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátó-ipari Múzeumban a meghívott vendégek Törley Józsefre emlékezve az akkori időben divatos szerzők kupléit, verseit hallgathatták...

Tovább olvasom

hohes C

A hohes C tavaszi kampánya a gondoskodásra és az évszakok váltakozásából adódó fokozott vitaminbevitel szükségességére hívja fel a figyelmet, a természetesen egészséges hohes C-vel.Ügynökség: D’Arcy Avenue Megrendelő: SIÓ-ECKES Kft. Termék:...

Tovább olvasom

Visszavonul a top 10-es séf?

Kaszás János, az érdi Admirális tulajdonos-konyhafőnöke az elsők között volt, aki séfként saját éttermet nyitott. Tizenhét esztendővel ezelőtt lépett az akkor még gyermekcipőben járó magánszektorba, és az azóta eltelt időszakban...

Tovább olvasom

Étlap nélkül

Nem kevesen vannak a gazdag világban, akiket a címbéli gondolat bűvöl el: olyat kérni, ami nem szerepel a „szokványos ételek” között, azaz az étlapon. Akik szeretik úgy érezni, valamivel többet,...

Tovább olvasom

Merci, Valentin

A boltokban és a mozikban is együtt „ünnepelte” a Storck a Valentin-napot a fogyasztókkal. Február 14-én mutatták be ugyanis Sas Tamás 9 és fél randi című romantikus vígjátékát, amelyet a...

Tovább olvasom

Multibrand

Gazdálkodj okosan! nyereményjátékÜgynökség: Human Telex/Phd Megrendelő: Unilever Magyarország Kft. Termék: Multibrand (Dove, Knorr, Domestos, Flora, Cif, Coccolino, Baba, Sunsilk, Signal, Amodent, Floraszept, Rexona, Rama, Globus, Delma, Delikát8, Bertolli, Lipton) Megjelenések:...

Tovább olvasom

Cseh János a Gundelben

Némiképp meglepetést okozott a szakmának a Sofitel és a Novotel Congress egykori séfje, az ország legjobbjai között számon tartott Cseh János, amikor felröppent a hír, márciustól átveszi a Gundel étteremben...

Tovább olvasom

Vendéglátózás Nagy-Britanniában

Közel 17 000 fontos kártérítést nyert két lengyel vendégmunkás nő Skóciában korábbi munkaadójuktól. A vád szerint a skót szállodában kimerítő, másfél-két műszakos munkát kellett végezniük, ráadásul el kellett viselniük főnökük...

Tovább olvasom

Kifőzött játszóterek

Garabonc, Tiszaroff, Hernádkak, Lábatlan, Pécsely, Csögle, Pásztó, valamint Tiszacsege – ez a nyolc település nyert európai szabvány szerint épült játszóteret az Unilever Delikát8 márkájának „Főzzön játszóteret” promóciójában, 2007-ben.A Delikát8 csapata...

Tovább olvasom

A Bonbonetti-csoport

Magyarország legjelentősebb és legnagyobb hagyományokkal rendelkező édesipari cégcsoportja.A cég jelenleg három nagy márkával rendelkezik: Cherry Queen, tibi és Bonbonetti, de portfóliójában számtalan nagy hagyománnyal rendelkező magyar márka is megtalálható, mint...

Tovább olvasom

Café Rossi

Igazi kis gyöngyszem, a béke szigete az Erzsébet téren a nemrégiben megnyílt a Café Rossi. Semmi trendiskedés, csak egyszerűen egy kávézó. Olyan, amilyenből sosem elég a világ nagyvárosaiban. Családiasság, kényelem,...

Tovább olvasom

418 millió fejlesztésekre a Chiónál

418 millió forintot fordít fejlesztésre a Chio Magyarország Kft. 2008-ban – jelentette be Somogyi György, a cég vezérigazgatója.A legfontosabb beruházás a győri gyár új kemencéjének és dagasztógépének üzembe helyezése, amelyre...

Tovább olvasom

Pálinka Bistro

Egyedülálló küldetést választott a Belváros egyik legújabb színfoltjaként megnyitott vendéglátóhely. A tavalyi Budapesti Pálinkafesztivál napján induló café-restaurant ugyanis a hungarikumként regisztrált magyar pálinkaféleségek népszerűsítésének elhatározásával csábítja a vendégeket. A tíz...

Tovább olvasom

Merre tovább, USA?

Az amerikai National Restaurant Association szakmai szervezet minden évben kutatja, milyen új trendek érvényesülnek az amerikai vendéglátásban. 2007 végén is 1100 séfet kérdeztek meg a szakma fejlődésének irányáról. A túlnyomó...

Tovább olvasom
Oldal