Növényi élelmiszerek bevezetése – csak egy múló divat vagy ez a jövő?

Szerző: STA Dátum: 2023. 11. 10. 11:00

Magyarország vezető növényi élelmiszeripari konferenciája november 14-én az üzleti szektor azon szegmensére fókuszál, amely követi, előre mozdítja, és színesíti a növényi alapú trendet Magyarországon.

Cége szeretne nyitni a növényi alapú ételek felé, vagy már be is vezetett néhány gasztronómiai újítást? Felkészült már a növényi élelmiszerek bevezetésére? Többek között erről is szó lesz Magyarország vezető növényi élelmiszeripari konferenciáján, ahol Steiner Kristóf és Gianni Annoni beszélget olyan témákról, melyek az éttermek/kávézók/szállodák/cateringes cégek vezetői és tulajdonosai, a séfek, szakácsok, cukrászok, élelmiszergyártó, forgalmazó cégek képviselői számára érdekes. A szakmabeliek mellett mindenki mást is várnak a METRO Gasztroakadémiára, aki érdeklődik a növényi alapú élelmiszerek, a vendéglátás és a gasztronómia iránt. A rendezvény médiatámogatója a Trade Magazin.