Növényi élelmiszerek bevezetése – csak egy múló divat vagy ez a jövő?

Cége szeretne nyitni a növényi alapú ételek felé, vagy már be is vezetett néhány gasztronómiai újítást? Felkészült már a növényi élelmiszerek bevezetésére? Többek között erről is szó lesz Magyarország vezető növényi élelmiszeripari konferenciáján, ahol Steiner Kristóf és Gianni Annoni beszélget olyan témákról, melyek az éttermek/kávézók/szállodák/cateringes cégek vezetői és tulajdonosai, a séfek, szakácsok, cukrászok, élelmiszergyártó, forgalmazó cégek képviselői számára érdekes. A szakmabeliek mellett mindenki mást is várnak a METRO Gasztroakadémiára, aki érdeklődik a növényi alapú élelmiszerek, a vendéglátás és a gasztronómia iránt. A rendezvény médiatámogatója a Trade Magazin.

További részletek és jelentkezés itt: Plant-Powered Perspectives 2023 Konferencia (novenyikonferencia.hu)