Növekedhet a növényi alapú élelmiszerek ára
A francia Roquette szerint az alacsony terméshozam és az egyre növekvő igények miatt növekedésnek indulhat a növényi alapú élelmiszerek ára.
Nagyobb kereslet, magasabb ár
Az altneratív fehérjék piaca az elmúlt években óriásit fejlődött, és számos komoly befektetőt vonzott globálisan, többek között a Nestlét a PepsiCo-t, és az Archer Daniels Midlandot, akik mind arra számítanak, hogy jelentősen növelhetik bevételeiket az egészséges étkezés fontosságának fókuszba kerülése által.
Ám többek között a borsótermelés jelentősen visszaesett ebben az évben, elsősorban a komoly aszályoknak köszönhetően, amely nagyon komoly károkat okozott a világ egyik legnagyobb borsótermelője, Kanada számára, és 120 %-os árnövekedést eredményezett.
ESM
Kapcsolódó cikkeink
AM: végéhez ért az idei betakarítás és a vetés
Befejeződtek az idei évben az őszi betakarítási és a vetési…
Tovább olvasom >
Végéhez ért az idei betakarítás és a vetés
Befejeződtek az idei évben az őszi betakarítási és a vetési…
Tovább olvasom >
Számos termék drágulása várható az aszály miatt
Az idei aszályos nyár súlyos csapást mért a magyar mezőgazdaságra,…
Tovább olvasom >További cikkeink
Miért dugulnak be sorra a csomagautomata szolgáltatók? Ez az adat rámutat az okokra
Egyre népszerűbbek a csomagautomaták: idén már a webshopok közel háromnegyede…
Tovább olvasom >
30%-kal kevesebb anyaghasználat már megoldás lenne a klímaválságra
A körforgásos gazdaság globális szükségszerűség: túlmutat a földrajzi határokon, és…
Tovább olvasom >
Fenntarthatóság és egészség: a növényi alapú tejtermékek térhódítása Magyarországon
Az elmúlt években a növényi alapú tejtermék-alternatívák nemcsak globálisan, hanem…
Tovább olvasom >
