Mikor sikolt a homár
Norvég szakemberek csapata kapta feladatul, hogy a kritikusnak vélt témát körüljárja: éreznek-e fájdalmat a rákfélék, amikor élve forró vízbe dobják őket. Mindeközben a norvég kormány úgy döntött, felülvizsgálja az állatkínzásról szóló paragrafusokat. Végül a kutakodások eredményeként arra a megállapításra jutottak, hogy a gerinctelen állatok idegrendszere túl primitív ahhoz, hogy bármilyen mértékű fájdalmat is érezzenek. Amikor a szakácsok beledobják a jobb sorsra érdemes állatokat a lábosba, az élesen fütyülő hang, melyet sokszor a homár sikolyaként aposztrofálnak, valójában nem más, mint a páncélból kiáramló levegő. Lelkünk megnyugtatása végett is csak remélni tudjuk, nem a levegőbe beszélnek…
Kapcsolódó cikkeink
Norvégia újraindítja gabonakészleteinek felhalmozását a globális bizonytalanságok miatt
Norvégia, reagálva a globális geopolitikai feszültségekre, a koronavírus-járványra, és a…
Tovább olvasom >Nincs többé csokoládé és édesség a norvég Kiwi kasszazónájában
A vásárlók egészséges élelmiszer-választását szeretné elősegíteni a norvég Kiwi diszkontlánc…
Tovább olvasom >Ez megfogta, ez hazavitte, ez megsütötte… – A nap videója
Homárfogás és -sütés Bermudán. A filmért katt a képre! …
Tovább olvasom >További cikkeink
Viharos év a légi közlekedésben: fizetésképtelenséget jelentett légitársaságok világszerte
Az idei év nehézségei sok légitársaság számára jelentettek komoly kihívást.…
Tovább olvasom >(EN) Kortárs (étel)művészet – A nap képe
Sajnos ennek a bejegyzésnek csak EN nyelvű változata van.
Tovább olvasom >A fine dining tálalás utolsó fél évszázada – A nap videója
Zanzásított bemutató az elmúlt 50 év food styling történetéről.
Tovább olvasom >