Meghalt Lukács István, a 80-as, 90-es évek magyar sztárséfje

A mai napon egy újabb szakmai Legenda távozott körünkből: az idén 81 éves Lukács István mesterszakács.

3 szakács Oscar-díj tulajdonosa volt

1939-ben született,Lukács István, a 20. század utolsó 2 évtizedének sztárséfje. Már gyermekkorában biztos volt abban, hogy szakács szeretne lenni, így a budapesti Hotel Palace-ban lett szakácstanuló., majd szakácsként dolgozott itt 1962-ig. Aktív éveiben konyhafőnökként dolgozott többek között a kecskeméti Aranyhomok Szállodában, Hollandiában, a Budapest Körszállóban, a Budapest Hilton Hotelben végül a fővárosi Átrium Hyatt Szállodában.
A frankfurti Nemzetközi Konyhaművészeti Kiállítás Szakács Olimpiáján kétszer, 1968-ban és 1988-ban is elnyerte az Oscar-díjat; de közben 1972-ben Miamiban is beszerzett egyet, így ő az egyetlen konyhaművészünk, aki 3 Oscar-díj tulajdonosa volt.
1968-tól 1992-ig a Magyar Nemzeti Szakácsválogatott tagja, ez idő alatt 5 arany-, 2 ezüst-, és 3 bronzérmet szerzett a Szakács Olimpián, 2 világbajnoki arany-, és két ezüstérmet, 2 Világkupa arany-, 1 ezüst- és 1 bronzérem tulajdonosa. További nemzetközi versenyeken 25 alkalommal kapott aranyérmet. (Kép: MNGSZ)