Ínyenc-e az ínyenc kávé? – A nap videója
A kávé forró vízben való áztatásának és a nagy(?)nyomásos készítésének „főzési” módszereit ötvözi egy új amerikai szerkezet, amellyel gourmet, azaz ínyenc kávé készíthető. Hogy mitől ínyenc, arra nem esküdnénk, hogy pontosan értjük, de ezt mondja a mai videónkon a kütyüt bemutató New York-i hölgy, akit a kézműves ételek szakértőjeként mutatnak be. Aki Molnár B. Tamástól a gasztroforradalom hőskorában elfogadta, hogy a 62 oC fokon órákig főzött tojás jobb, mint a 100 oC hagyományosan készített, ezt is nyugodtan elhiheti.
Kapcsolódó cikkeink
Még több cikk hasonló témában >
További cikkeink
VIMOSZ: javultak a turisztikai cégek várakozásai áprilisban
Javultak a turisztikai cégek várakozásai áprilisban az egy évvel korábbihoz…
Tovább olvasom >Navracsics Tibor: Magyarország jól használja fel az uniós pénzeket
A csaknem 1,3 milliárd forintnyi uniós forrásból elkészült Kérész Öko-…
Tovább olvasom >Miért harcol az olasz vendéglős – A nap videója
Őn mire szavazna: a vendéglős (és az olasz konyha) méltósága…
Tovább olvasom >