Ifjúsági Szakács Világbajnokság 2015 – MVI-Chaine des Rotisseurs együttműködés a szervezésében
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete részéről Kovács László elnök ma délelőtt együttműködési megállapodást írt alá a Chaine des Rotisseurs magyarországi szervezetével, a Gerbeaud Kávéház különtermében.
A Chaine Egyesület sajtótájékoztató keretében jelentette be a 2015. évi Ifjúsági Szakács Világbajnokság megrendezési joga elnyerésének tényét. A verseny, amelyre ahová a világ öt kontinenséről érkeznek a versenyzők és a zsűritagok, 2015. szeptember 11-én kerül megrendezésre a METRO Gasztroakadémián.
Az eseményen 20 ifjú – 27 év alatti – szakács méri össze tudását, akik nem egy alaposan begyakorolt menüsort készítenek majd el, hanem a verseny kezdetekor bemutatott „meglepetés kosár”, úgynevezett „black box” tartalmának felhasználásával alkotnak 4 óra alatt önállóan egy 3 fogásból álló, 4 adagban elkészített menüsort.
Kapcsolódó cikkeink
Mit eszel holnap?
A Nestlé Hungária rendszeresen méri a magyar lakosság egészséges táplálkozáshoz…
Tovább olvasom >Zöld gasztronómia – Mi lehet a fenntartható siker receptje?
A SIRHA Budapest 2024 szakkiállításon, az MMSZ HoReCa és Event…
Tovább olvasom >MVI-konferencia a SIRHÁ-n
A SIRHA Budapest 2024 szakkiállítás első napján – immár hagyományosan…
Tovább olvasom >További cikkeink
MSZÉSZ: Április 8-ig lehet kitölteni a HOTREC kérdőívet
A HOTREC (európai tagországok szállodai és éttermi szövetségeinek ernyőszervezete) felmérést…
Tovább olvasom >Megint egy Walmart-csokor! – A nap képe
Az amerikai üzletláncból származó „szokásos” képsorozatunk természetesen most sem Walmart-specifikus,…
Tovább olvasom >Fagylalt(kiszerelés?) – A nap videója
Kis fantáziával könnyű elképzelni, hogy így a pultosból is költő…
Tovább olvasom >