Ifjúsági Szakács Világbajnokság 2015 – MVI-Chaine des Rotisseurs együttműködés a szervezésében
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete részéről Kovács László elnök ma délelőtt együttműködési megállapodást írt alá a Chaine des Rotisseurs magyarországi szervezetével, a Gerbeaud Kávéház különtermében.
A Chaine Egyesület sajtótájékoztató keretében jelentette be a 2015. évi Ifjúsági Szakács Világbajnokság megrendezési joga elnyerésének tényét. A verseny, amelyre ahová a világ öt kontinenséről érkeznek a versenyzők és a zsűritagok, 2015. szeptember 11-én kerül megrendezésre a METRO Gasztroakadémián.
Az eseményen 20 ifjú – 27 év alatti – szakács méri össze tudását, akik nem egy alaposan begyakorolt menüsort készítenek majd el, hanem a verseny kezdetekor bemutatott „meglepetés kosár”, úgynevezett „black box” tartalmának felhasználásával alkotnak 4 óra alatt önállóan egy 3 fogásból álló, 4 adagban elkészített menüsort.
Kapcsolódó cikkeink
A Magyar Vendéglátók Ipartastülete üdvözli az NGM felszolgálási díjjal kapcsolatos döntését
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete (MVI) üdvözli az NGM felszolgálási díjjal…
Tovább olvasom >Bocuse-bajnokok, ha találkoznak
A skandináv gasztronómia csillaga, a norvég Christian André Pettersen szeptemberben…
Tovább olvasom >Menteshelyek ez évi kedvenc helyei
Idén harmadik alkalommal került meghirdetésre a Menteshelyek kedvenc helyei verseny. Egyre…
Tovább olvasom >További cikkeink
A csodálatos mandarin – A nap videója
Yoshihiro Okada „műveit” már ismerik olvasóink: néhány vágást ejt mandarinok héján,…
Tovább olvasom >Mit meg nem tesznek a frissességért! – A nap képe
A skandináv országokban kultusza van a friss élelmiszereknek – íme…
Tovább olvasom >