Ifjúsági Szakács Világbajnokság 2015 – MVI-Chaine des Rotisseurs együttműködés a szervezésében
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete részéről Kovács László elnök ma délelőtt együttműködési megállapodást írt alá a Chaine des Rotisseurs magyarországi szervezetével, a Gerbeaud Kávéház különtermében.
A Chaine Egyesület sajtótájékoztató keretében jelentette be a 2015. évi Ifjúsági Szakács Világbajnokság megrendezési joga elnyerésének tényét. A verseny, amelyre ahová a világ öt kontinenséről érkeznek a versenyzők és a zsűritagok, 2015. szeptember 11-én kerül megrendezésre a METRO Gasztroakadémián.
Az eseményen 20 ifjú – 27 év alatti – szakács méri össze tudását, akik nem egy alaposan begyakorolt menüsort készítenek majd el, hanem a verseny kezdetekor bemutatott „meglepetés kosár”, úgynevezett „black box” tartalmának felhasználásával alkotnak 4 óra alatt önállóan egy 3 fogásból álló, 4 adagban elkészített menüsort.
Kapcsolódó cikkeink
Ez volt az idei Gundel-díj átadás – A nap képe
Október 27-én a Gundel Étteremben immáron 9. alkalommal adták át…
Tovább olvasom >Ingadozó munkaerő-állomány
Az MVI évente közzéteszi statisztikai helyzetjelentését a vendéglátásról. A kiadvány…
Tovább olvasom >A visszaváltás nehézségei
A palackvisszaváltás komoly problémát jelent a HoReCa szektor számos képviselőjének. A…
Tovább olvasom >További cikkeink
Megugrik az európaiak utazási kedve: A 2024-es év őszi és téli szezonjának utazási trendjei
Az Európai Utazási Bizottság (ETC) legújabb kutatása szerint jelentős növekedés…
Tovább olvasom >Hello METRO, HelloPay!
Júliustól a METRO kínálatából, valamint a nagykereskedelem értékesítőin keresztül országszerte…
Tovább olvasom >Közel 13 százalékkal nőtt a külföldi turisták száma Romániában 2023 első kilenc hónapjában
Romániában 12,8 százalékkal nőtt a külföldi turisták száma 2023 első…
Tovább olvasom >