Fenntartható vízgazdálkodásra vonatkozó szabványokat kíván meghatározni a Lidl
A Lidl egy sor szabványt határozott meg a fenntartható vízgazdálkodásra vonatkozóan, és közölte, hogy 2026 februárjáig a kilenc e szempontból kockázatot jelentő országból – többek között Spanyolországból, Egyiptomból, Görögországból és Olaszországból – származó valamennyi gyümölcs és zöldség az elfogadott vízügyi szabványoknak megfelelő tanúsítással fog rendelkezni.
A lépés a diszkontlánc „A holnap felé” fenntarthatósági stratégiájának részét képezi – közölte a vállalat, hozzátéve, hogy a globális vízfogyasztás 70%-áért a mezőgazdaság felelős.
A kiskereskedő a WWF vízkockázati szűrőjével együttműködve biztosítja, hogy a Spanyolországból, Olaszországból, Görögországból, Portugáliából, Egyiptomból, Marokkóból, Izraelből, Chiléből és Dél-Afrikából származó termékek megfeleljenek a bevett vízfelhasználási előírásoknak.
Fenntartható vízgazdálkodás
A Lidl a vízügyi szabványok – többek között a Global G.A.P. SPRING (Sustainable Program for Irrigation and Groundwater Use) szabvány – szerint jár el, amely egy sor kritériumot fogalmaz meg a gazdaságok fenntartható vízgazdálkodásának értékelésére.
Ezen túlmenően a Lidl a számos érintettet tömörítő Alliance for Water Stewardship (AWS) kezdeményezés tagjaként kötelezettséget vállalt a nagy vízügyi kockázatú folyóterületeken megvalósuló közös projektek támogatására. 2022 tavaszán például egy nagy termelő és egy dél-spanyolországi szövetkezet összesen 1100 hektárnyi területen szerezte meg az AWS tanúsítványát.
Kapcsolódó cikkeink
Új séfet igazolt a Lidl
A Michelin Young Chef díjas Mizsei Jani, a MÁK séfje váltja…
Tovább olvasom >Ismét jönnek az ökoparadicsomok a Lidl-nél
Április 25-től és május 2-től időszakos jelleggel ismét megtalálhatóak lesznek…
Tovább olvasom >Glutén nélkül – új ízek, új lehetőségek
A gluténmentes termékek piaca az utóbbi években jelentős átalakuláson ment…
Tovább olvasom >További cikkeink
Nem füstöltek el a grillsajtok
Bár tavaly a grillsajtok piaca egy kisebb összeomlást élt át,…
Tovább olvasom >Mit mondanak a vásárlók az új kereskedelmi eszközökről?
A Consumer Panel Hungary GfK–YouGov év elején megkérdezte paneltagjait online vásárlási szokásaikról,…
Tovább olvasom >Speciális élelmiszerek toplistája: 1. Diabetikus, 2. Szénhidrátcsökkentett, 3. Laktózmentes
Együnk-e tojást, vagy nem ajánlott? Igyunk-e állati eredetű tejet, vagy…
Tovább olvasom >