Farm 2 Fork Stratégia: EFSA tudományos vélemény a sertéstartás állatjóléti körülményeiről
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) 2022. augusztus 10-én publikálta tudományos véleményét az Európában haszonállatként tartott sertések jelenlegi állatjóléti körülményeire vonatkozóan.
![](https://trademagazin.cdn.webgarden.io/wp-content/uploads/2022/08/Ke%CC%81pernyo%CC%8Bfoto%CC%81-2022-08-13-21.59.54-1024x673.png)
Fontos az állatjólléti szabályok betartása
Ez a tanulmány az első abban az állatjóléttel foglalkozó vizsgálat-sorozatban, amelyeket az elkövetkező hónapokban a Farm 2 Fork stratégia megvalósításának keretében végez majd el az EFSA. A sertésekre vonatkozó dokumentumban az Európai Unióban alkalmazott legjellemzőbb tartási rendszerekre vonatkozóan szerepelnek javaslatok.
A vélemény 16 olyan állatjóléti következményt ír le, amelyek az EFSA szakértői szerint nagyon lényegesek a súlyosságuk, időtartamuk, vagy előfordulásuk gyakorisága miatt. Ezek közé tartozik a mozgás korlátozása, a csoport, a meleg és a hideg által okozott stressz, az elhúzódó éhség vagy a szomjúság.
Az EFSA véleményében megfogalmazza, hogy melyek azok az intézkedések, amelyeket meg kellene valósítani ahhoz, hogy megelőzzék vagy korrigálják ezeket a helyzeteket és egyszersmind felszámolják a nagyon súlyos állatjóléti következményeket is. Az EFSA szakértői jó néhány részletes ajánlást is megfogalmaznak, például meghatározzák a haszonállatként tartott sertések jólétével kapcsolatos, az „End the Cage Age” (a haszonállatok ketreces tartásának befejezését kérő) európai állampolgári kezdeményezésben is szereplő, specifikus kérdések megválaszolásához szükséges mennyiségi és minőségi kritériumokat. A farokrágással kapcsolatos javaslatok mellett témaként szerepel még a véleményben többek között a rendelkezésre álló hely, a dúsító anyagok, az elválasztás és a csonkítás gyakorlata.
Ez tehát az első, az Európai Bizottság által a Farm 2 For stratégia megvalósítása érdekében kért, az állatjóléti intézkedésekre vonatkozó uniós szabályozás felülvizsgálatát előkészítő, tudományos EFSA vélemény. (Az állatjólétre vonatkozó, uniós jogszabály-tervezet bemutatása 2023 második felében várható.)
A sertéstartás állatjóléti körülményeit boncolgató, most publikált vizsgálat ismertetése és az állatok szállítására vonatkozó, készülő munka bemutatása céljából, az EFSA 2022. szeptember 26-án nyilvános rendezvényt tart, amelyen kérdések feltevésére is lehetőséget biztosítanak a résztvevők számára. Ezzel kapcsolatban további tájékoztatás és regisztrációs lehetőség itt található.
Kapcsolódó cikkeink
Az EU engedélyezi a géntechnológiával módosított kukorica élelmiszerként és takarmányként való felhasználását
Az Európai Bizottság két, géntechnológiával módosított kukoricafajta élelmiszerként és takarmányként…
Tovább olvasom >Az EU engedélyezi a géntechnológiával módosított kukorica élelmiszerként és takarmányként való felhasználását
Az Európai Bizottság két, géntechnológiával módosított kukoricafajta élelmiszerként és takarmányként…
Tovább olvasom >EFSA: füstaromák használata egészségügyi kockázatokkal járhat, több termék is eltűnhet?
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) friss jelentése alapján az Európai…
Tovább olvasom >További cikkeink
Megvette a Valeo Foods az Appalaches Nature-t
Megvásárolta a Valeo Foods Group a kanadai juharszirup-gyártó Appalaches Nature-t.…
Tovább olvasom >Franciaországban és Brazíliában növekszik, Európában küszködik a Carrefour
Az Európában meglehetős kihívást jelentő körülmények ellenére elégedett a Carrefour…
Tovább olvasom >Közel felére esett vissza az élelmiszer-ipari innovációk száma 2007 óta
A Mintel piackutató cég szerint a 2024 januárja és májusa…
Tovább olvasom >