Egyre csak csökken a csirkehús ára
Magyarországon az év első hetében a vágócsirke és vágópulyka termelői árai számottevően csökkentek az előző év azonos időszakához képest – állítja az Agrárközgazdasági Intézet (AKI). Az adatok szerint a vágócsirke termelői ára 410,8 Ft/kg volt, ami 18,4 százalékos csökkenést jelent egy év alatt. A vágópulyka termelői ára pedig 597,7 Ft/kg volt, 11,8 százalékkal kevesebb, mint az előző év hasonló időszakában.
![](https://trademagazin.cdn.webgarden.io/wp-content/uploads/2024/01/towfiqu-barbhuiya-Wt8BLNrgVvQ-unsplash.jpg)
Zuhanórepülésben a csirkehús ára
A friss csirkehúsok feldolgozói értékesítési árai is hasonlóan csökkentek. A csirkemellfilé ára 1706,6 Ft/kg volt, 17,5 százalékkal alacsonyabb, mint egy évvel korábban. A csontos csirkemell 1112,2 Ft/kg volt, ami 18,1 százalékos csökkenést jelent. A csontos csirkecomb ára 870,65 Ft/kg, 1,5 százalékkal kevesebb, mint 2023 azonos időszakában, és a csirkemáj szívvel 887,7 Ft/kg, 7,4 százalékkal olcsóbb, mint tavaly.
Az Európai Bizottság adatai alapján az EU-ban az egész csirke feldolgozói értékesítési ára átlagosan 2,6072 EUR/kg volt, 0,4 százalékkal olcsóbb, mint az előző év azonos időszakában. Magyarország 2,4525 EUR/kg árral számol, ami 2,1 százalékos emelkedést jelent az előző évhez képest. A legdrágább csirkéket Németországban találjuk 4,19 EUR/kg áron, míg a legolcsóbbak Bulgáriában 1,91647 EUR/kg, ami 9,7 százalékos csökkenést mutat a tavalyihoz képest.
A csirkehúspiac változása mögött számos tényező állhat, beleértve a szankciók és az állategészségügyi kihívásokat. Az uniós baromfihúsexport 2023-ban csökkent, de az import növekedett. A kereskedelmi egyensúly változása és az egyes országokból származó importok változása is befolyásolja a csirkehús árait és kínálatát.
A csirkehús árak alakulása folyamatosan figyelemre méltó, és a gazdálkodóknak, feldolgozóknak és fogyasztóknak egyaránt fontos figyelemmel kísérniük azokat a jövőbeli gazdasági és piaci döntéseik megalapozásához.
Kapcsolódó cikkeink
Itt vannak az első eredmények: ennyivel alacsonyabb a hazai agrárium CO2 kibocsátása
Nemcsak globális és uniós szinten, hanem már a hazai termelőkre…
Tovább olvasom >AKI: olcsóbbak az idénygyümölcsök tavalyhoz képest
Olcsóbbak az idénygyümölcsök tavalyhoz képest, a zöldségek nagy része sem…
Tovább olvasom >AKI: csökkentek a tojás- és húsárak tavalyhoz képest
A június eleji adatok szerint csökkent a tojás csomagolóhelyi ára,…
Tovább olvasom >További cikkeink
Megvette a Valeo Foods az Appalaches Nature-t
Megvásárolta a Valeo Foods Group a kanadai juharszirup-gyártó Appalaches Nature-t.…
Tovább olvasom >Franciaországban és Brazíliában növekszik, Európában küszködik a Carrefour
Az Európában meglehetős kihívást jelentő körülmények ellenére elégedett a Carrefour…
Tovább olvasom >Közel felére esett vissza az élelmiszer-ipari innovációk száma 2007 óta
A Mintel piackutató cég szerint a 2024 januárja és májusa…
Tovább olvasom >