Csökkentenék a britek a káposztahulladékot
A brit Mezőgazdasági és Növénytermesztési Fejlesztési Tanács (AHDB) teszteli, hogyan tudná csökenteni a boltokban kidobásra ítélt káposztákat, amelyek az extrém esős időjárás következtében válnak eladhatatlanná.
Egy rossz évben akár a termés 50%-a is elveszhet, ami 4,5 millió font veszteséget jelent a gazdaságnak. A teszt célja az, hogy alternatív tárolási lehetőségeket találjanak a zöldségeknek, hogy megelőzzék a rothadást.
ESM
Kapcsolódó cikkeink
Ezektől nem férünk el a konyhában: a magyarok tárolási nehézségeit vizsgálta az IKEA felmérése
A magyarok 71 százaléka szerint a helykihasználás maximalizálása lenne a…
Tovább olvasom >Agrárközgazdasági Intézet: csökkent a gabona, az ipari- és takarmánynövények, valamint számos zöldség ára
Csökkent a gabona, az ipari- és takarmánynövények ára, a zöldségek…
Tovább olvasom >Bernáth József őszi finomságával búcsúzik Frutti, Veggi és Káosz
Az Európai Friss Csapat program idei utolsó sajtóworkshopján igazi őszi…
Tovább olvasom >További cikkeink
Új élelmiszer-biztonságért és kiskereskedelemért felelős hivatal jöhet létre Nagy Márton vezetésével
Nemzeti Kereskedelmi Hivatal néven új csúcsszervezet jöhet létre, ami a…
Tovább olvasom >K&H: A vállalkozások közel kétharmada tervez fejlesztést
A hazai mikro-, kis- és középvállalkozás többsége, 61 százalék tervez…
Tovább olvasom >KSH: az ipari termelés 8,2 százalékkal csökkent júniusban
2024 júniusában az ipari termelés volumene 8,2, munkanaphatástól megtisztítva 3,7…
Tovább olvasom >