Csökkentenék a britek a káposztahulladékot
A brit Mezőgazdasági és Növénytermesztési Fejlesztési Tanács (AHDB) teszteli, hogyan tudná csökenteni a boltokban kidobásra ítélt káposztákat, amelyek az extrém esős időjárás következtében válnak eladhatatlanná.
Egy rossz évben akár a termés 50%-a is elveszhet, ami 4,5 millió font veszteséget jelent a gazdaságnak. A teszt célja az, hogy alternatív tárolási lehetőségeket találjanak a zöldségeknek, hogy megelőzzék a rothadást.
ESM
Kapcsolódó cikkeink
Hiány alakulhat ki a káposzta piacán, tovább drágulhat a zöldség ára
A FruitVeb elemzése szerint hiány fenyegeti a káposztapiacot, és még…
Tovább olvasom >
Ezektől nem férünk el a konyhában: a magyarok tárolási nehézségeit vizsgálta az IKEA felmérése
A magyarok 71 százaléka szerint a helykihasználás maximalizálása lenne a…
Tovább olvasom >
Agrárközgazdasági Intézet: csökkent a gabona, az ipari- és takarmánynövények, valamint számos zöldség ára
Csökkent a gabona, az ipari- és takarmánynövények ára, a zöldségek…
Tovább olvasom >További cikkeink
Miért dugulnak be sorra a csomagautomata szolgáltatók? Ez az adat rámutat az okokra
Egyre népszerűbbek a csomagautomaták: idén már a webshopok közel háromnegyede…
Tovább olvasom >
30%-kal kevesebb anyaghasználat már megoldás lenne a klímaválságra
A körforgásos gazdaság globális szükségszerűség: túlmutat a földrajzi határokon, és…
Tovább olvasom >
Fenntarthatóság és egészség: a növényi alapú tejtermékek térhódítása Magyarországon
Az elmúlt években a növényi alapú tejtermék-alternatívák nemcsak globálisan, hanem…
Tovább olvasom >
