Horeca
Megyetorta az országtorta mintájára
A Csongrád-Csanád Megyei Önkormányzata első alkalommal hirdette meg a „Csongrád-Csanád Megye Tortája” versenyt. A nevező cukrászoktól olyan új, kreatív alkotásokat vártak a szervezők, melyekben Csongrád-Csanád megye jellegzetes gyümölcsei, zöldségei és...
Tovább olvasom
A nagyon kézműves csokoládék boltja – A nap videója
Az angliai Scarborough-ban működik egy csokoládé-műhely, ahol a termékek jórészt ugyanúgy készülnek, ahogy 80-100 éve. ...
Tovább olvasom
MVI-konferencia a Sirha Budapest 2022 szakkiállításon
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete konferenciát szervez a Sirhán Változások és aktualitások a vendéglátásban címmel. A konferencia időpontja: 2022. március 23. szerda 14.30-16.30 Helyszín: Hungexpo, „A” pavilon 1-es galéria, 1. emelet...
Tovább olvasom
Fargo – A nap videója
Az észak-dakotai Fargoban működő sörfőzdék egyike, a Fargo Brewing Company, a helyi állatmenhely munkáját is segíti: dobozain gazdátlan kutyáknak keres új otthont. A tulajdonosok, akiknek az ötletet az elveszett gyerekek...
Tovább olvasom
A háború kitörésekor több mint 150 ezer orosz és ukrán turista tartózkodott külföldön
Az ukránok a háború miatt, az oroszok a bankkártyáik használhatatlanná válása miatt nem tudnak egyelőre hazatérni....
Tovább olvasom
AM-államtitkár: reneszánszát éli a bárki számára elérhető turizmus Magyarországon
Reneszánszát éli a bárki számára elérhető turizmus Magyarországon – jelentette ki az Agrárminisztérium (AM) erdőkért felelős államtitkára a Heves megyei Felsőtárkányban, a megújult Stimecz-ház keddi átadásán. Zambó Péter kiemelte:...
Tovább olvasom
Hungexpo: 27 ezren látogattak ki az Utazás 2022 kiállításra
Sikeres hetet zárt a Hungexpo: március 3-6. között 27 ezren látogattak ki a 44. Utazás és a 30. Budapest Boat Show kiállításra a Hungexpo Budapest Kongresszusi és Kiállítási Központba –...
Tovább olvasom
Márciusi tárlatvezetések a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban
Szakemberek vezetik végig az érdeklődőket az MVKM időszakos kiállításain. Tárlatvezetések a Mesebolt és Aranyecset című időszaki kiállításban 2022. március 3., 10., 17., 24., 31., csütörtöként, 15:00 órakor Kinyitott a mesebolt!...
Tovább olvasom
Könnyű a nagyoknak! – A nap képe
Boldog az a márka, amelyik ennyire biztosra mehet egy hasonló projekt szervezésekor: a Heinz kanadai ügynöksége felkért többtucat embert, rajzoljanak ketchupot. Sokan a jellegzetes Heinz palackot rajzolták, legtöbben még a...
Tovább olvasom
Kóstolóm! – A nap videója
Mimi Choi elképesztő dolgokra képes… nem is áruljuk el, mivel. (Rá még visszatérünk!) A videóért katt a képre!...
Tovább olvasom
Miért éppen fagylaltból ne készülne sushi? – A nap videója
Nem kell félni, nincs halíze! ...
Tovább olvasom
Doctor Photograph – A nap képe
A magát Doctor Photographnak nevező Instagram művész műfaja a karikatúra, amiket mindenféle tárgyak csomagolásának photoshopolásával készít – például élelmiszerekével....
Tovább olvasom
Gundel Jánosra emlékezik a szakma
Szűk körű, csendes megemlékezést tartott Gundel János (1844-1915) születésnapjára emlékezve a Magyar Vendéglátók Ipartestülete, a 2016. júniusában felavatott Gundel János emléktáblánál. Kovács László az MVI elnöke elmondta, hogy az Ipartestület...
Tovább olvasom
Jordánia, az „ennimegyünk” ország!
A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum Különös tájakon sorozatában március 9-én, szerdaán 18:00 órakor Varjas Gabriella, a MiraDonna.hu bloggere tart előadást Jordániáról. Jordánia sokáig nagy úti sláger volt, de az...
Tovább olvasom
A fúziós konyhák vadhajtásai – A nap videója
Amennyire jópofa és látványos (és valószínűleg finom is), annyira értelmetlennek tűnő innováció a sushi-fánk. De azért persze kipróbálnánk…...
Tovább olvasom
Bocuse d’Or Europe: Tizennyolc ország indul a budapesti kontinensdöntőn
Oroszország visszalépésével tizennyolc nemzet – köztük Magyarország – csapatai vesznek részt a világ legrangosabb szakácsversenyeként számon tartott Bocuse d’Or európai kontinensdöntőjén, amelyet március 23-24-én rendeznek meg a Hungexpón, a Sirha...
Tovább olvasom
A Sirha Budapest nagyszabású eseménye a Bocuse d’Or európai döntője
Három hét van hátra a Sirha Budapest kezdetéig, és a keretein belül a Bocuse d’Or európai válogatójáig. Az esemény kiemelt szereplői ma egy nemzetközi sajtótájékoztatón beszéltek a március végén megvalósuló...
Tovább olvasomJanuárban csaknem 25 százalékkal nőtt Romániában a vendégéjszakák száma
Januárban csaknem 25 százalékkal, 1,102 millióra nőtt Romániában a kereskedelmi szálláshelyeken eltöltött vendégéjszakák száma a tavalyi első hónaphoz képest – közölte kedden a román országos statisztikai intézet. A vendégéjszakák...
Tovább olvasom
Dalnoki Bence, a magyar Bocuse csapat versenyzője – A nap videója
A Sirha Budapest és a Bocuse d’Or március 2-án tartott közös sajtótájékoztatóján Dalnoki Bence, a magyar Bocuse csapat versenyzője is beszélt magáról és várakozásairól a versenyt illetően, majd bemutatták a...
Tovább olvasom
Szerdán indul az asztalfoglalás a tavaszi Étterem Hétre
Szerdán indul az asztalfoglalás a tavaszi Étterem Hétre; a március 17. és március 27. között megrendezendő, 11 napos esemény keretében ezúttal is fix áron kínálja 3 fogásos menüsorát több mint...
Tovább olvasom
Képtelen élelmiszerlexikon – A nap képe
A montreali Gab Bois még csak most 24 éves, de már évek óta a Pinterest sztárművésze. A titka: a mindennapok tárgyaiban látja meg az abszurdot....
Tovább olvasom
Nemzetközi design díjat kaptak a Hilltop új címkéi
Neszmély, 2022. március 1. – A Paris Packaging Week által meghirdetett „Packaging of Premium & Luxury Drinks Innovation Award” díját veheti át a Hilltop csomagolás újratervezés kategóriában. A neszmélyi borászat...
Tovább olvasom
Határon átívelő HotelHero akció
A HotelHero és az MSZÉSZ CSR szekció második országos és immmár a határon is átívelő megmozdulásának eredményeként 1600 adag étel készült rászoruló családoknak A szállodák és éttermek legutóbbi összefogásának eredményeképpen...
Tovább olvasom
Abszolút kényelmi pizza – A nap videója
Kiszállítják, és ha van, aki átvegye a futártól, az ágyból sem kell kikelni a kényelmes fogyasztásához! A neve Pizza in Bed!...
Tovább olvasom
AM: március ismét a barlangok hónapja
A „Barlangoljunk!” kampány célja hazánk különleges barlangjainak bemutatása, népszerűsítése, hiszen nemzeti park igazgatóságok nem csupán a természet élő elemeinek megőrzéséért felelősek, hanem az élettelen természeti értékek megóvása is feladatkörükbe tartozik...
Tovább olvasom
Húsklopfolók a Marvel-univerzumból – A nap képe
Már csak az a kérdés, Thor és Vasember gyakran főznek, vagy csak szeretik a jól felszerelt konyhát....
Tovább olvasomMTÜ: újabb szabadvízi strandok újulnak meg a nyárra
Országszerte újabb közel 90 fejlesztés valósulhat meg a Kisfaludy2030 Turisztikai Fejlesztő Nonprofit Zrt. nemrég zárult strandfejlesztési pályázatának köszönhetően; 40 beruházás finanszírozásáról már döntés is született – közölte a Magyar Turisztikai...
Tovább olvasom
Van-e szervízdíj ott, ahol robot készíti és árulja a pizzát? – A nap videója
Olasz pizzériában, franciás könnyedséggel működik a párizsi Beaubourg negyedben egy robot…...
Tovább olvasom
Öt trend határozza meg a házhozszállítás fejlődését
A mesterséges intelligencia alapú kiszállítási megoldásokat kínáló DoDo szakértői szerint öt trend határozza meg a logisztikai fejlesztések jövőjét. Ezek alakulását a cseh startup szerint elsősorban az adatvezérelt megoldások terjedése és...
Tovább olvasomErős lesz az idei év a belföldi turizmusban a Szallas.hu előrejelzése szerint
Az idén növekedni fog a belföldi úti célok, illetve a személygépkocsival megközelíthető külföldi szálláshelyek iránti igény, a szállásadók szempontjából pedig az fog versenyelőnybe kerülni, aki képes saját egyediségét a virtuális...
Tovább olvasom